喝涼白開=自殺? 怎么喝水才健康
“水”一直以來都是大多數(shù)人熱議的對象。最近,“喝涼白開=自殺”的傳言又刷爆了朋友圈?,F(xiàn)在流傳的誘因就是“亞硝酸鹽”在作怪。關(guān)于亞硝酸鹽的許多誤解,都是因?yàn)榻^大多數(shù)人并不清楚一條簡單的原則:“不能拋開劑量談毒性”。
亞硝酸鹽通常扮演著一個窮兇極惡的角色:專門負(fù)責(zé)放毒致癌。它真的有那么可怕嗎?我們從白開水的成分來具體分析一下,水中到底有沒有亞硝酸鹽物質(zhì)。
喝涼白開=自殺?先來看看白開水的成分
白開水中有可能含有硝酸根離子,放置一段時間有可能被微生物污染,使硝酸根變?yōu)閬喯跛岣繕O少,還沒有火腿里面的亞硝酸鹽多。
說到劑量問題,只要正常飲水,都幾乎不可能過量,不會對人體造成傷害。而如果非要抬杠,即使是喝白開水,過量也會中毒。所以,此言論是“子虛烏有”。除了這個,其他的理由更是站不住腳,請大家繞道而行。
難道是由于水溫問題導(dǎo)致的?其實(shí)并沒有什么依據(jù)。涼白開的溫度一般接近于室溫,室溫一般在26℃左右,而身體溫度一般在37℃左右,相差無幾,其實(shí)并沒有什么大礙。
而且身體有著很強(qiáng)的維持體溫恒定的功能,在體內(nèi)溫度較低時,是完全可以自行耗能升高溫度的,所以,如果說依據(jù)出自于這方面也只能說是“無稽之談”了。
有的人說涼白開中含有一些污染物質(zhì),會導(dǎo)致發(fā)生一些疾病,此語無理。水燒開后大體是一個無菌的狀態(tài),加之水中并不含有微生物喜歡的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì),就是水分子而已。
所以只要在帶蓋的壺或杯里放涼的,也不可能有大量致病菌落入或大量繁殖的問題,因此涼白開和溫水比起來在衛(wèi)生上并沒有什么區(qū)別。
只要是喝水,無論是熱水還是涼水,其實(shí)喝進(jìn)身體的都是水分子。也就是說,在體內(nèi)的代謝途徑其實(shí)都一樣。
水進(jìn)入身體之后主要經(jīng)口、食管、然后進(jìn)入胃腸,這其中大部分吸收入血,少部分進(jìn)入大腸隨糞便排出,吸收入血一部分又供細(xì)胞代謝利用,一部分通過尿液、呼吸和汗液排出體外。
而且,到目前為止也沒有任何的流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),喝涼白開和女性痛經(jīng)、男性性功能降低、過敏性鼻炎、脫發(fā)、胃病有關(guān),在這些疾病的病因里也并沒有找到關(guān)于“涼白開”的字眼。
關(guān)于“涼白開”,并沒有那么嚴(yán)重的危害作用。相比起開、溫水而言,其實(shí)都是一樣,并沒有什么太大差別。
每天真要喝八杯水嗎?
很多人經(jīng)常說“一天八杯水”,但其實(shí)并不靠譜,不同容量的杯子所造成的“飲水量”是完全不一樣的。
人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補(bǔ)皮膚蒸發(fā)、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失,其中大概300毫升來自于代謝中產(chǎn)生的水,其余來自食物和飲水。
在日常生活工作中,保持合適的飲水量是非常重要的健康促進(jìn)措施。建議大家每天要喝到1700-2000毫升的水,季節(jié)不同,工作不同,自己還要適當(dāng)調(diào)整。
關(guān)于一個人每天要喝幾杯水這個問題?首先要知道自己的杯子有多大,然后再用總量換算一下看看喝幾杯。
其次在有些情況下,喝水的量是需要調(diào)整的:例如吃大量蔬菜水果、吃粥喝湯的人飲水量可以少些;水果吃得少、吃鹽多、雞鴨魚肉吃多了的人就要多喝一些水。
不要等口渴時才喝水
人缺水是在不知不覺中發(fā)生的,但口渴卻不是判斷缺水的敏感指標(biāo)。輕度的缺水并不會讓人覺得口渴,應(yīng)在感覺渴之前主動補(bǔ)水,而不要等渴得受不了再喝水,渴得受不了就已經(jīng)遲了,這時候身體的水分已經(jīng)有明顯損失了,而失水會降低人體消化吸收能力、廢物排泄能力,甚至影響到思維能力和運(yùn)動能力。
從實(shí)際出發(fā),喝水應(yīng)該少量多次,每次200毫升左右。不用必須規(guī)定喝水的時間表,只要堅(jiān)持主動飲水、飲足水量、盡可能均勻飲水就可以了。
建議大家還是喝白開水。白開水是最符合人體需要的飲用水,是滿足人體健康、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。在這里還有一件事要提醒大家!“珍愛健康,拒絕甜飲料”。
飲料含有較多糖分、色素、防腐劑、鹽分等物質(zhì),經(jīng)常飲用很容易增加患肥胖、齲齒、糖尿病以及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn),和白開水相比,非但不解渴,而且還影響健康,所以還是白開水尤為靠譜。
無論涼還是熱,其實(shí)都是水,并沒有那么大的差異。關(guān)于“水”的言論五花八門,慧眼識真,拒絕謠言,健康飲水,靠譜喝水,給你的生活“解解渴”。
早晨喝涼開水與溫開水驚人差距
上述好處看起來似乎很正確很完美,其實(shí)大錯而特錯,它的片面性就跟西方科學(xué)觀察事物的先天性缺陷是一致的——只關(guān)注局部和表面的現(xiàn)象,而忽視了整體與本質(zhì),早晨一杯水確實(shí)會引起上述一些生理指標(biāo)的改變,但造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于從局部看對人的好處。早晨一杯涼水會澆滅初生的陽氣。
中醫(yī)認(rèn)為,每天都是陰陽交替,不斷循環(huán)的,人體從凌晨一點(diǎn)陽氣慢慢升起,到早晨正是陽氣生發(fā)、陽火初萌的階段;而水主寒,性涼,涼水性更寒,這時一杯涼水下肚,會導(dǎo)致人體內(nèi)水火激戰(zhàn),初生的陽火被水所傷,火對應(yīng)心臟、血管、小腸等,心火長期被克,日積月累下來,人就會患上心臟病,而這種原因引起的心臟病,是不可逆轉(zhuǎn)的。治愈的機(jī)率很小。
那么,早晨起來到底要不要喝水,應(yīng)該喝什么水呢?早上起床后千萬不要喝涼白開水,要喝就要喝熱水,或者是溫開水,對于體寒的人來說,建議早上切上幾片生姜片,泡在熱水里,因?yàn)樯兄陉枤獾纳l(fā),同時再加上幾粒枸杞,是最好不過的。運(yùn)動過后喝涼水會炸肺。
最后,再給大家提議,劇烈運(yùn)動或勞作過后,不要喝涼水,它會傷及脾胃和肺的,還有就是飯前也忌喝涼水或飲料,很多人肥胖的根源就是在吃飯的時候喝冷飲造成的。
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