健康是每個(gè)人都希望擁有的，擁有健康的身體，我們才能夠更好的去享受生活，可是到了老年之后，身體一天不如一天，經(jīng)常會(huì)生病，而且胃口也不是很好，這就會(huì)嚴(yán)重影響到老年人的身體健康了，殊不知老年人的飲食是非常重要的，那今天就帶大家一起來(lái)了解老年人飲食與健康知識(shí)吧！

一要少俗話(huà)說(shuō)：飯吃八分飽，少病無(wú)煩惱。意思就是說(shuō)呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類(lèi)時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%~30%。

二要暖中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來(lái)說(shuō)，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說(shuō)“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖這個(gè)“暖”呢，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖”是說(shuō)要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過(guò)硬的食物，想比較硬的果實(shí)類(lèi)食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類(lèi)不好消化的食物也不要吃。

了解老年人飲食與健康知識(shí)是非常重要的了解了這些知識(shí)，能夠幫助到老年人健康的度過(guò)晚年，健康的飲食，能夠幫助老年人增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，減少生病的幾率，所以，作為子女一定要注意到老人的飲食方面，定期到醫(yī)院去體檢，以確保身體健康！

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