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心臟病患者的飲食禁忌是什么？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 01:27

      病情分析：
      你好,含鐵過(guò)量對(duì)心臟不利,含有過(guò)量鐵的食物容易使人患心臟病.
      指導(dǎo)意見：
      （1）控制食鹽量食鹽的主要成分為氯和鈉.如鈉鹽攝入過(guò)多,在某些內(nèi)分泌素的作用下,能引起小動(dòng)脈痙攣,使血壓
      升高.同時(shí),鈉鹽還有吸收水分的作用,如果食入鈉鹽過(guò)量,體內(nèi)水分儲(chǔ)留,就會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān).因此,每日飲食中鈉鹽供應(yīng)量以低于3克為宜；咸菜,榨菜,醬豆腐等過(guò)咸的食品以少吃,不吃為佳.
      （2）控制熱能供應(yīng)量高血壓和心臟病患者應(yīng)多食用含熱量低的食物.因總熱能過(guò)高時(shí),血清膽固醇通常升高.如患者體重過(guò)重,應(yīng)節(jié)制飲食.
      （3）限制脂肪量和膽固醇量每日膳食中,盡量避免食用含動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物,如動(dòng)物油脂,肥肉,肝,
      腎,腦,肺,蛋黃,魚子等.以食用植物油及豆制品為宜.但植物油也不可過(guò)多,因過(guò)多的植物油也會(huì)促使患者肥胖.
      （4）忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜,辣椒,胡椒面等辛辣調(diào)味品,嚴(yán)禁吸煙,飲酒,去掉喝濃茶,濃咖啡等不良
      嗜好.
      （5）多吃新鮮蔬菜和水果常吃一些新鮮蔬菜,瓜果,豆芽,海帶,紫菜,木耳等食物,有防止血管硬化的作用.經(jīng)常食
      用芹菜,草莽,西紅柿等食物,可降低血壓.心臟病患者宜多食山渣,金櫻子,草萄果等水果。