主料

紅豆薏米

輔料

冰糖清水

做法一

1. 食材：花生、核桃、肋排和泰國香米。

2. 將花生洗凈，用清水浸泡30分鐘。

3. 將泰國香米洗凈，一次性加足適量的清水。

4. 倒入浸泡的花生。

5. 將肋排洗凈，灼燙一下。

6. 放入砂鍋中。

7. 蓋鍋蓋，大火燒開。

8. 用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。

9. 煮至米粒粘稠，撈起泡沫。

10. 放入洗凈的核桃。

11. 放入適量的食鹽調(diào)味。

12. 即可關(guān)火。

做法二

1. 雞蛋打入碗里。

2. 縱向打散成雞蛋液。

3. 加入一勺牛奶，兩勺半涼開水，混合攪拌均勻。

4. 過篩后，倒入蒸碗中。

5. 鍋內(nèi)燒開水，將裝蛋液的蒸碗放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘，至蛋羹熟為止。

6. 胡蘿卜片煮熟。

7. 切成兩個大水滴和6個小水滴，組成兩條小魚的形狀。

8. 在大水滴圓頭一端切出魚嘴，放進(jìn)蒸熟的蛋羹上，擺出小魚造型。放上黑芝麻做眼睛，用少許黃瓜絲做水草，香蔥葉切出小圈做氣泡。

9. 另起鍋放雞精、醬油、鹽和水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁，再滴上幾滴香油，澆到蛋羹上。

10. 超萌的小魚蛋羹就做好了。

做法三

1. 紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發(fā)芽哦。

2. 泡好的紅豆，用清水過濾一下。

3. 鍋中倒水，倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆。

4. 薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底 [1]。

相關(guān)知識

祛濕最佳偏方 薏米紅豆粥
薏米紅豆粥加大米 祛濕功效全無
服用薏米紅豆粥的禁忌
薏米紅豆湯的做法
紅豆薏米減肥食譜？
【紅豆綠豆薏米湯】紅豆綠豆薏米湯的做法
紅豆薏米快速減肥法（紅豆薏米快速減肥法怎么吃）
紅豆薏米怎么吃減肥快？紅豆薏米減肥法
紅豆薏米粥減肥法周瘦10斤
【紅豆薏米水可以天天喝嗎】紅豆薏米水什么時候喝好

網(wǎng)址: 冰糖紅豆薏米粥 http://www.u1s5d6.cn/newsview438101.html