什么食物低脂肪低熱量

低脂肪、低熱量的食物如下，首先有冬瓜，可以起到利尿的作用，富含維生素，熱量比較低。其次黃瓜、絲瓜、白蘿卜，也有潤腸、通便、低脂肪的作用。 再次紫菜、韭菜、海帶、綠豆芽、辣椒，這些蔬菜的也都富含維生素，熱量含量都比較低。水果類，如蘋果、檸檬，都是熱量比較低，常吃對身體有好處，而且還可以起到減肥的作用。平時日常生活的茶、醋也有減肥的作用，熱量含量也都比較低。 如果是肉類，兔肉的脂肪含量最低，而且多為不飽和脂肪酸。如果長期使用，也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。所以上面的水果、蔬菜，脂肪含量是比較低。另外瓜類、黃瓜、絲瓜，這些的熱量、脂肪的含量都非常的低，常期吃對減肥都有很好的作用。

碳水指什么食物

碳水通常指吃飯中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物為主，部分雜糧也屬于碳水類食物，但碳水含量較低，如黃豆、黑豆，其蛋白質(zhì)含量比較高，在50%左右，油脂含20%左右。其碳水含量比較低，因此豆類不純粹屬于碳水化合物。真正典型的碳水化合物指粳米、白面，比如麥芯面，指將小麥外面一層皮去掉后，只剩下麥芯制成的面，其中含有較高的碳水化合物與蛋白質(zhì)。部分果糖也屬于碳水化合物，如蔗糖，多數(shù)飲料中含有10%的蔗糖，也屬于典型的碳水化合物。碳水化合物與生活息息相關(guān)，包括人體健康、體重以及脂代謝問題，均與碳水化合物攝入有直接關(guān)系。碳水從結(jié)構(gòu)上而言，指一個碳和一個水，因此淀粉通常是由碳元素以及氫、氧組成，繼而稱為碳水化合物。建議患者在整體飲食中強調(diào)多元化，不可每天吃粳米、白面，應(yīng)多吃全谷類、豆類、薯類食物，如山藥、土豆等。

碳水食物有哪些減肥

通常含有豐富碳水化合物的食物，主要是以下幾類，主食、水果，其次是蔬菜，這幾類物質(zhì)里面選擇比如粗糧。還有升糖指數(shù)低一點或者低糖的水果，包括綠葉蔬菜，可能對于減重更有效：1、主食：如果是主食，其實粗糧的范圍非常廣泛，第一類就是全谷物類，比如燕麥片、全麥面粉，包括糙米，這些叫全谷物類。另外，就是蔬菜里面富含淀粉的蔬菜，比如根莖類的，像白薯、土豆，都可以作為主食選擇；2、水果：水果里面像柚子，包括草莓、藍莓漿果類的水果，第一含糖量相對低一些。第二個升糖指數(shù)會低一些，對血糖影響比較小。如果選擇了這些，雖然富含碳水化合物，但是對血糖的波動影響相對比較小，同時又富含膳食纖維的食物，可以增加飽腹感，在減重過程中非常有必要來選擇。這樣可以進食少量的食物，達到飽腹的作用，同時還提供了豐富的膳食纖維和維生素。所以在減肥過程中，大家在選擇富含碳水化合物時，可以選擇以上幾類，作為日常的飲食選擇，有助于減重。

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