秋天在不期而遇中到來，很多人都說，秋天是食補的時候，但是現(xiàn)在自己已經(jīng)200多斤了，不食補自己都愁得不行，根本就不需要食補，現(xiàn)在的我更需要的是減肥，推薦一款0脂肪的蕎麥面給大家，如果你也有瘦身的打算，如果你也有肥胖的苦惱，我建議在家可以試著經(jīng)常做點蕎麥面作為主食，效果還是不錯的！
蕎麥?zhǔn)且环N比較健康的面類，其蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他面類，但脂肪又遠(yuǎn)低于其他面類，所以很多發(fā)達(dá)國家都喜歡用蕎麥做成各種主食，蕎麥類面食在日本和歐美國家比較流行，慢慢在我國，很多瘦身人士也開始多吃蕎麥產(chǎn)品，瘦身效果相對還是不錯的，而且蕎麥還具有降低血糖的功效，所以老年人特別是血糖高的老年人更應(yīng)該多吃一些蕎麥產(chǎn)品。
以前我認(rèn)為蕎麥還是內(nèi)蒙古和山西的比較好，一直也是吃的都是這兩個產(chǎn)地的蕎麥，后來從朋友處接觸一款山東的蕎麥掛面，蕎麥和黑面相結(jié)合做出來的0脂肪蕎麥掛面，做出來的面條口感筋道，而且蕎麥長煮不斷，配上自己的鹵料，味道相當(dāng)不錯，最關(guān)鍵的是0脂肪，吃了也不長肉呦！下面給大家分享一道我經(jīng)常在家做的蕎麥面的做法，感興趣的朋友可以在家試著做一下。
快手黑蕎麥面
材料
面條一小把雞蛋兩個白玉菇適量黃瓜一根西紅柿兩個生抽一勺
醋一勺食鹽黑胡椒粉適量
制作過程
1、西紅柿切小塊，黃瓜切絲或者片，白玉菇洗凈備用；
2、熱鍋涼油，油熱后下入西紅柿爆炒，炒軟后下白玉菇，翻炒均勻；
3、加入適量清水，大火燒開，加入黃瓜，打入雞蛋，加入生抽、醋，食鹽、黑胡椒；
4、做湯的同時另一個鍋煮面，面煮熟后盛入碗里，澆上湯頭，開吃。
粗糧很健康，尤其是這款蕎麥面條0脂肪，多吃點也不會長肉，簡直是瘦身人士的日常主食的首選，其實上面給大家分享的做法是一種快手做法，基本20分鐘全部解決，非常適合上班族做來吃。返回搜狐，查看更多
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