高血糖吃什么比較好？ 高血糖飲食很重要，飲食是治療高血糖的一個重要基礎(chǔ)，所以飲食治療本身就可以使血糖穩(wěn)定，吃東西的時候一定要注意，如谷類食物，要吃粗雜糧，像蕎麥面、莜麥面、燕麥面、玉米等，如果要吃土豆、山藥、芋頭、粉條的時候，相應(yīng)的要減少主食的量，可以吃雞、鴨、魚、蝦，豬、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品，這些一般就選優(yōu)質(zhì)蛋白，如精瘦肉、魚和蝦和豆制品、豆類這些都是不錯的，還有新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜主要指的是葉子菜，如油菜、白菜、菠菜這些含糖量都比較低，還有可以吃一些含糖量低的水果，如橘子、梨、蘋果，但是吃水果的時候要夾在兩餐中間吃，而且吃水果的時候一定要減少相應(yīng)的主食量，用烹調(diào)的植物油，一般用花生油是比較合適。所以對糖尿病患者飲食治療需要堅持終身，對于高血糖也同樣，所以飲食治療特別重要，吃東西的時候一定要有選擇性。 胡澤平 主任醫(yī)師 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三甲

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