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糖尿病吃什么食物比較好

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 01:54

黎慧清副主任醫(yī)師華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

擅長: 糖尿病及其并發(fā)癥、甲狀腺疾?。ㄈ缂卓?、甲減）、腎上腺...

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糖尿病患者確定合理的總能量的攝入，合理、均衡地分配各種營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)注意膳食多樣化、少食多餐、定時(shí)定量，合理控制總熱量，避免不規(guī)律進(jìn)食、暴飲暴食。多食用粗纖維食物，如谷物、麥片等，避免進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如稀飯等。
（1）主食定量、粗細(xì)搭配，增加全谷物及雜豆類。主食定量最簡單的辦法是一餐一拳頭大小的米飯。
（2）多吃蔬菜，水果適量，顏色種類要多樣。
（3）常吃魚、禽，蛋類和豬肉類適量，限制加工的肉類。
（4）奶類、豆類每天都應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食，加餐要合理選擇。加餐一般建議糖尿病人選擇奶類、堅(jiān)果類或者水果類。
（5）清淡飲食、足量飲水、限制飲酒。
（6）定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽，注意進(jìn)餐順序。建議先吃蔬菜，后吃主食。
（7）確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的組成比例后，按每克糖類、蛋白質(zhì)產(chǎn)熱4kcal，每克脂肪產(chǎn)熱9kcal
（8）體重低于理想體重者、兒童、孕婦、哺乳期婦女、伴有消耗性疾病者，能量攝入可適當(dāng)增加10%～20%，肥胖者酌減，使體重逐漸恢復(fù)至理想體重的±5%左右。