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【巴西果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 12:34

巴西果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2024-08-07 10:03:50 ?

巴西果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

劉石平 主任醫(yī)師 營(yíng)養(yǎng)科?中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院?三甲

巴西果,又稱巴西堅(jiān)果,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果。它含有大量的不飽和脂肪酸,特別是單不飽和脂肪酸,有助于降低壞膽固醇,提高好膽固醇,對(duì)心血管健康非常有益。此外,巴西果還富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素E、硒、鎂、鋅等多種礦物質(zhì)和微量元素。維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。硒是一種重要的抗氧化劑,有助于預(yù)防癌癥和心血管疾病。鎂和鋅對(duì)于維持正常的新陳代謝和免疫功能至關(guān)重要??偟膩碚f,巴西果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、健康益處多的食物,適量食用可以為身體提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)素。

2024-08-08 10:13:49

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