8道快速家常菜，健康美味不發(fā)胖！
假期宅在家里，不想去人擠人的地方，那就自己動手做幾道美味又健康的家常菜吧！這些菜品不僅簡單易做，而且不會讓你發(fā)胖，非常適合作為減脂餐。

1?? 黑木耳黃瓜胡蘿卜：胡蘿卜先炒，然后加入黑木耳和黃瓜。炒熟后淋上由醬油、蠔油、黑胡椒粉、鹽和少量清水調(diào)成的醬汁，最后出鍋。搭配煮好的白煮蛋，切成兩半，完美！

2?? 多種蔬菜培根沙拉：西蘭花、一種葉片很厚的綠色蔬菜（可以用其他綠葉蔬菜代替）、口蘑、紅椒、紅蘿卜、煎好的豆腐和培根片。蔬菜洗凈、切好、開水焯一下，培根煎一下。擺盤后淋上由醬油、蠔油、黑胡椒粉、一勺老干媽和白芝麻調(diào)成的醬料，開動吧！

3?? 糖醋里脊：先腌制食材（蛋清、料酒、黑胡椒、鹽），腌好后裹上生粉，入熱油中炸兩遍。鍋中放番茄醬和清水，炒至濃稠后放入炸好的里脊，出鍋后撒上芝麻。

4?? 黑吐司西士多：用全麥吐司代替白吐司，更健康。在一片吐司上依次放上火腿片、芝士片，蓋上另一片吐司。打上蛋液，入鍋四面煎，出鍋后對角線切一下。

5?? 西蘭花炒三蔬：先炒雞蛋，然后加入胡蘿卜和西蘭花。

6?? 黑椒意面：外食時最愛的黑椒意面，等我弄清楚做法后再來分享。

7?? 香菇油菜：清爽宜人，可以加入火腿腸增色和提味。

8?? 在餐廳吃的沙拉：秘訣是把黃瓜片和胡蘿卜卷得好看一點，這樣可以理直氣壯多賣錢。不過自己做的味道更好哦～

這些菜品不僅簡單易做，而且蔬菜種類豐富，健康不易發(fā)胖。趕緊動手試試吧！

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