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大蝦的營養(yǎng)價值及功效

提問時間：2020-10-25 12:38

朋友送了我一盒大蝦，想問下大蝦的營養(yǎng)價值及功效都有什么？

答醫(yī)生回復

趙宇 副主任醫(yī)師

三甲 齊齊哈爾中醫(yī)院 中醫(yī)科

大蝦中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等成分，具有增強人體免疫力、緩解神經(jīng)衰弱以及補充營養(yǎng)等功效。蝦中含有豐富的鎂還有著預防動脈硬化的作用，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
但是要注意，患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者不適宜吃大蝦，容易導致病情加重，另外過敏體質的人群也不宜吃蝦。

回復時間：2020-10-25 14:27

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