蕁麻疹可以適量吃話(huà)梅。話(huà)梅是芒種后采摘的黃熟梅子經(jīng)過(guò)加工，腌制而成的。其含有膳食纖維、微量元素、果酸等物質(zhì)，可以刺激食欲、開(kāi)胃消食。蕁麻疹患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用容易引起過(guò)敏的食物，如果話(huà)梅不是過(guò)敏原，蕁麻疹患者是可以適量食用的。

食用方法

話(huà)梅可直接食用，一般建議飯后食用，但話(huà)梅含有過(guò)多糖類(lèi)、甜味劑、防腐劑、香精等，因此不可多食。話(huà)梅也可和雞肉、排骨等一起烹飪，味道更佳。

飲食建議

蕁麻疹是一種伴有劇癢的暫時(shí)性、水腫性、過(guò)敏性皮膚病。其病因較為復(fù)雜，常見(jiàn)原因包括食物及食物添加劑，吸入物，感染，藥物，物理因素如機(jī)械刺激、冷熱、日光等。此外還包括昆蟲(chóng)叮咬、精神因素和內(nèi)分泌改變、遺傳因素等。蕁麻疹患者的飲食指導(dǎo)對(duì)病情恢復(fù)較為重要，其飲食原則具體如下：

1、谷物、豆、薯類(lèi)：蕁麻疹屬寒疹者宜用粳米、秈米、高粱、黃豆、扁豆等；屬熱疹者宜選大麥、小麥、薏苡仁、綠豆等；

2、蔬果類(lèi)：屬寒疹者可以多食用偏溫?zé)峄蚱叫缘氖澄铮缟?、南瓜、蔥、蒜、辣椒、桃子、櫻桃等；屬熱疹者可食用性屬寒涼或平性的食物，如黃瓜、冬瓜、芹菜、木耳、絲瓜、黃花菜、梨、蘋(píng)果、葡萄等；

3、畜、禽、魚(yú)、海鮮類(lèi)：急性發(fā)作期，如對(duì)誘發(fā)物尚不能肯定時(shí)，應(yīng)盡量選擇素食，以防病情加重；

4、蛋、乳類(lèi)：若對(duì)蛋類(lèi)、鮮牛奶、酸牛奶、奶酪過(guò)敏，應(yīng)忌食，反之則可少量選用；

5、調(diào)味品：屬寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但熱疹者應(yīng)盡量少用調(diào)味品。

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