方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

擅長：擅長為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重，營養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>

提問

晚上吃蔬菜沙拉一般比較健康。

蔬菜沙拉中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補充身體所需要的營養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動，能夠起到預(yù)防便秘的作用。另外，蔬菜沙拉中的熱量比較低，而且脂肪含量比較少，晚上適當(dāng)食用一般不會導(dǎo)致脂肪堆積，所以晚上吃蔬菜沙拉通常比較健康。

雖然蔬菜沙拉的好處有很多，但是要避免長期過量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。另外，在日常生活中，要注意飲食營養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、西紅柿等，也可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等，有利于身體健康。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風(fēng)，少肌癥，營養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療

提問

晚上吃蔬菜沙拉一般比較健康。
晚上吃蔬菜沙拉不會讓你發(fā)胖，因為蔬菜沙拉含有相對較低的熱量，有利于消化，可以增加飽腹感。但不要在深夜吃沙拉蔬菜，并注意選擇沙拉。推薦不要選擇高熱量的食物，因為一般的沙拉適合在早上和中午吃，晚餐吃太多的食物很容易導(dǎo)致肥胖。晚餐盡量少放沙拉，多吃蔬菜而不是主食。平時，應(yīng)該多做運動來控制體重增長。晚上吃蔬菜沙拉時，一定要注意不要添加太多沙拉醬和其他調(diào)味品，因為這些調(diào)味品含有大量的鹽、糖和其他物質(zhì)，這會導(dǎo)致飯后水分滯留在體內(nèi)。
建議患者夜間盡量避免進(jìn)食，不易消化。

相關(guān)知識

每天晚餐吃沙拉不健康嗎？
輕食里的蔬菜沙拉，這樣吃才更健康
減肥沙拉有哪些蔬菜
這樣吃蔬菜沙拉才能減肥
健康沙拉：蔬菜沙拉的拌制技巧與營養(yǎng)搭配
健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta
有機(jī)蔬菜沙拉做法，有機(jī)更健康
晚餐輕食之~西生菜花生沙拉
中午吃蔬果沙拉會瘦身嗎
“輕食”真的健康嗎？吃“沙拉”就能減肥嗎？

網(wǎng)址: 晚上吃蔬菜沙拉健康嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview456353.html