常見的十種食療養(yǎng)生食物
我們?nèi)粘I钪杏泻芏嗍澄锒加叙B(yǎng)生的作用,食療養(yǎng)生更有益于人體健康,下面一起看看常見的養(yǎng)生食物吧
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1.枸杞
功效:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
食法:每天臨睡前,把30g枸杞子洗干凈,慢慢嚼食?;蛘哂描坭阶?5g,開水沖泡,加蓋燜5分鐘,飲用。
2.山藥
功效:益氣健脾、益腎宣肺
食法:新鮮山藥30g左右,清洗干凈,但不要褪皮,連同根毛一起蒸煮,配飯食用,每個(gè)星期吃三次。
3.蜂蜜
功效:清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥
食法:飯前一個(gè)小時(shí)或飯后兩小時(shí),取30~60g蜂蜜用60℃以下的溫開水沖服。
4.紅豆
功效:利尿消腫、健脾益胃
食法:紅豆先泡水?dāng)?shù)小時(shí),再與大米一起蒸煮,做成紅豆飯吃,軟糯香甜。
5.薏米
功效:消水腫、健脾益胃
食法:薏米先浸泡三個(gè)小時(shí),放入鍋中加適量水煮,煮開后轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)左右,煮到薏米開花,湯汁變成淡白色即可。
6.黑豆
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)身、益陰活血
食法:黑豆最好與米、面等谷類食物同蒸同煮,或者打成豆?jié){喝,有助于吸收。
7.黃豆
功效:清熱解毒、加力氣
食法:煮熟之后涼拌、熱炒,也可以做成豆?jié){、豆腐、腐乳等。
8.茯苓
功效:健脾補(bǔ)中、寧心安神
食法:把茯苓加入到面粉中做成面點(diǎn)吃。
9.蓮子
功效:清熱瀉火
食法:蓮子心沖水泡茶,或者用新鮮的白色連著煮水,可強(qiáng)心安神。
10.山楂
功效:開胃消食、活血化瘀
食法:8~10片山楂倒入400~500ml水,開水溫度最好在80℃~90℃。不能空腹喝,應(yīng)在飯后半小時(shí)后再喝。
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