作業(yè)幫首頁(yè)

掃碼下載作業(yè)幫APP

“升華脫水法”是一項(xiàng)果蔬脫水的新方法，其原理是：將水果、蔬菜冷凍后放入低壓環(huán)境中，冰就______熱量，直接從固態(tài)變?yōu)開(kāi)_____態(tài)．

掃碼下載作業(yè)幫
搜索答疑一搜即得

將水果、蔬菜冷凍后放入低壓環(huán)境中，冰會(huì)直接由固態(tài)升華為氣態(tài)的水蒸氣，使水果中的水分脫去；在升華過(guò)程中，要吸收熱量；
故答案為：吸收、氣．

在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；六種物態(tài)變化過(guò)程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中吸收熱量的物態(tài)變化有：熔化、汽化、升華．

本題考點(diǎn)：生活中的升華現(xiàn)象．

考點(diǎn)點(diǎn)評(píng)：此題考查了物態(tài)變化中的升華現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用，結(jié)合題目提供的環(huán)境可做出解答．

相關(guān)知識(shí)

蔬菜水果攝入法,保護(hù)您的健康
過(guò)多食用脫水果蔬不利于健康，“瘦身又營(yíng)養(yǎng)”其實(shí)是誤區(qū)
健康新知：冰凍果蔬比“新鮮”產(chǎn)品更健康
低熱量的食物除了水果蔬菜
低熱量的蔬菜水果有哪些
水果蔬菜混合搭配法
蔬菜和水果
嬰兒輔食蔬菜泥可以冷凍多久
一周蔬菜水果減肥法
寶寶蔬菜輔食一次吃不完能冷凍嗎 各類(lèi)寶寶輔食的保存方法及時(shí)間

網(wǎng)址: “升華脫水法”是一項(xiàng)果蔬脫水的新方法，其原理是：將水果、蔬菜冷凍后放入低壓環(huán)境中，冰就 http://www.u1s5d6.cn/newsview457739.html