青汁是什么東西,青汁怎么喝效果最好

青汁是一個可以消除疲勞、排毒養(yǎng)顏的飲品，針對不同體質(zhì)人群帶來不同功效。不知道青汁怎么喝的你，不妨來看看本文提供的喝法攻略。

青汁是什么東西

青汁是以大麥若(嫩)葉為主要原料的，咱們國內(nèi)并沒有大麥若葉。當大麥生長到20-30公分，此長短幼苗所含各種營養(yǎng)素最豐富，故選幼苗為原料。

青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優(yōu)質(zhì)的維生素及礦物質(zhì)、葉綠素等，幾乎皆可制成青汁。目前許多日本企業(yè)流行以甘藍、日本綠茶、明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等制成青汁產(chǎn)品，且這些產(chǎn)品也都在健康食品業(yè)界大放異彩。

只要富含維生素及礦物質(zhì)、葉綠素的植物，如野菜、農(nóng)作物以及某些柑橘類水果的幼果等皆可制成青汁。

營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)：

植物青汁不僅含有豐富的葉綠素，更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質(zhì)，對人體有保健作用，適合長期飲用。

目前，隨著生物科技的發(fā)展，以及研發(fā)出了果凍狀的青汁，稱為青汁果凍，已經(jīng)在日本全面上市。

青汁怎么喝效果最好

因為青汁中含有一定的活性成分，所以建議水溫最好不要超過50℃，這樣可以充分利用青汁中所含的全部營養(yǎng)成分，可以添加牛奶、豆乳外，蘋果汁、檸檬汁、香蕉汁、蜂蜜等，味美又健康。

如果在必須加熱的料理，比如青汁面條，湯菜中使用青汁的話，也是可以的。除了某些特殊的活性成分外，青汁粉中的其他營養(yǎng)成分還是會保留很多的，所以也可以使用。

因為青汁不是藥物，只是一種健康食品，所以沒有嚴格的服用量的限制，可以根據(jù)個人的身體情況、飲食狀況和經(jīng)濟狀況，自我決定和調(diào)整服用量。

建議：

每天1-2袋：適用于飲食規(guī)律、搭配合理的普通人用于日常補充維生素等營養(yǎng)素，保健排毒；

每天2-3袋：適用于便秘、口臭、口腔潰瘍、糖尿病、高血壓、痛風等癥狀不是很嚴重的人，可以改善和減輕癥狀；

每天4-6袋：適用于各種病癥比較嚴重的人，輔助病癥改善。

青汁什么時候喝最好

早飯前空腹喝

早晨起床喝一杯青汁，不僅能平衡體液酸堿的作用，而且還能夠清理腸道，有效的把腸道中的毒素垃圾等排出體外，促進排便，防止宿便的堆積，對于想要改善便秘、幫助排宿便的人來說效果比較好。

飯前半小時喝

在飯前半小時喝上一杯青汁，可以緩解饑餓感，增添飽腹感，從而在用餐時，能減少攝入食物熱量；而且喝青汁也能補充蔬菜水果營養(yǎng)素，其含有的食物纖維可以起到促進消化吸收的作用。

睡前喝最好

睡前兩個小時左右喝一杯青汁，對于晚上睡眠質(zhì)量不好，容易失眠多夢的人來說，能起到平衡體內(nèi)荷爾蒙，改善睡眠質(zhì)量的作用。

吃高糖高脂肪食物前喝

在食用高糖高脂肪食物之前，喝青汁，其含有的豐富的食物纖維會阻止部分的糖分喝脂肪的吸收，能起到改善血糖指數(shù)，膽固醇脂肪，預防肥胖等作用。