9種令人滿意、可以快速制作的午餐沙拉
整整一個(gè)月,我們再用盡可能多的新鮮水果和蔬菜做飯,并推出了全新的、以蔬菜為主導(dǎo)的食譜來做到這一點(diǎn)。在這里,我們收集了很多美味、令人滿意的沙拉,這些沙拉都非常適合在前一天晚上準(zhǔn)備。唯一的困難是什么?決定先做哪一個(gè)。
1、以色列蒸粗麥粉沙拉配羊乳酪、鷹嘴豆和香草
這道沙拉每一口都充滿了興奮:辛辣、咸的羊乳酪、多汁的圣女果和大量的新鮮香草。富含蛋白質(zhì)的鷹嘴豆能讓你保持飽腹感。
2、雞肉沙拉配檸檬芝麻醬
奶油、堅(jiān)果味的沙拉醬本身就是一顆明星,但把它灑在這道街頭小吃沙拉上,你就能得到一頓豐盛的午餐。如果你是提前做的,那就把調(diào)料分開包裝,然后在午餐時(shí)間把所有的東西都放在一起。
3、蒜腌白豆配芹菜和歐芹的沙拉
雖然你可以直接吃沙拉,但這些豆子在冰箱里放一整夜后味道最好,這樣它們就有時(shí)間泡在蒜香醋里了。
4. 烤西葫蘆意面沙拉
把你周末野餐剩下的烤西葫蘆(或者任何烤蔬菜,真的)存起來,把它放進(jìn)一個(gè)大批的意大利面沙拉里,整個(gè)星期都可以吃。如果你想要更多的夏季意大利面沙拉,試試我們另一種簡單的蔬菜包裝食譜。
5、沙拉三明治
自制沙拉是一項(xiàng)耗費(fèi)時(shí)間的工程。而這道沙拉幾分鐘就做好了。鷹嘴豆在午餐時(shí)不會(huì)像剛從烤箱里拿出來那么脆,但它們?nèi)匀环浅C牢丁?
6、黑豆沙拉配玉米和鱷梨
這是你午餐要的多功能沙拉。把它按原樣打包,和玉米餅一起作為簡單的午餐玉米餅,或者和蛋白質(zhì)一起。早上把鱷梨切成片,防止它變黃。
7、黃瓜和茴香沙拉配橄欖和羊乳酪
切得很薄的蔬菜會(huì)讓它們更脆,這使得這道沙拉成為午餐的完美選擇。要使它膨脹起來,可以用一個(gè)煮熟的雞蛋或一片三文魚來包裝。
8、夏日三文魚煙熏沙拉
這種午餐沙拉會(huì)讓你的同事羨慕不已。這道菜有四道菜,所以在一周開始的時(shí)候多做一份,然后分成幾份單獨(dú)的午餐。為了簡單起見,選擇金槍魚罐頭而不是三文魚。
9、素食壽司沙拉
素食壽司沙拉比傳統(tǒng)的壽司卷在冰箱里保存得更好,而且可以在上面放一個(gè)雞蛋以補(bǔ)充額外的蛋白質(zhì)。
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