丹麥風俗文化禮儀（通用10篇）

篇1：丹麥風俗文化禮儀

禮儀

喜喪禮儀

世界上許多國家的人們習慣于給他們的戀人戒指或一束花,作為訂婚禮物。但在丹麥的一些地方,人們認為送給未婚妻刻滿情詩、木制的棒槌是吉利的,因為棒槌能帶來好運和美滿。

儀態(tài)禮儀

丹麥人舉止大方，性格豪放，他們在一塊交談時喜歡離得稍遠些，這只是一種民族習慣，并不是有意疏遠對方，他們其實是很善于結交異國朋友的。丹麥人與南歐人不同，他們約束較少，行為較自由，但也有不少的規(guī)矩。譬如，到當?shù)厝思抑邪菰L，進門后如果主人請脫大衣，則表明主人愿意久留，否則就是主人不想久留。

相見禮儀

丹麥人在社交場合與客人相見時，一般都以握手為禮。有的丹麥姑娘還保留一種古老的習俗。她們在高雅的場合與有身份的男子見面時，常施屈膝禮，有的還將手伸出，手掌自然下垂，這是讓對方施吻手禮的表示。丹麥人不喜歡甚至忌諱四人交叉握手，他們在招待朋友時還認為用一根火柴或用打火機打一次火給三個以上的人點煙是不吉利的。

餐飲禮儀

丹麥人的主食以面食為主，尤愛吃面包，副食愛吃牛肉，羊肉，蔬菜則常吃西紅柿，洋白菜等。丹麥人喜歡喝酒，所以每次宴請客人時，總要指定一人為司機，他滴酒不沾，否則不論喝多少，都不準開車。他們平時常飲咖啡，酸牛奶和花茶。

商務禮儀

前往丹麥進行商務活動最適宜的季節(jié)是每年的9月至次年的5月。圣誕節(jié)與復活節(jié)前后兩周應避免。7月15日至7月30日半個月時間，大多數(shù)商人都在度假。丹麥的商務活動宜穿春秋兩季保式西裝。到丹麥去的男人，要準備一夜禮服，當?shù)厣蠈尤耸颗e行的招待會上，著裝要比其他歐洲國家講究得多。最好隨身攜帶一件防雨風衣。拜會公司單位先約會。

風土人情

丹麥皇家芭蕾舞團經(jīng)常在世界各地進行巡回演出。在皇家芭蕾舞團贊助下，丹麥創(chuàng)立了全新的芭蕾舞奧斯卡獎，即安徒生芭蕾獎，每年獎給世界上最優(yōu)秀的芭蕾表演者。授獎儀式在哥本哈根 盛大的國際芭蕾舞節(jié)上進行。丹麥男女之間的交往非常自由，他們通常先在一起生活一段時間，以保證 婚姻穩(wěn)定，然后再舉行婚禮。

舉行婚禮 有不同的方式，一種情況是新郎、新娘身著便服，去當?shù)厥姓d由市長或副市長 主持婚禮。有的婚禮也在教堂舉行。在丹麥，有一種特殊的現(xiàn)象——“無證明 婚姻”，男女雙方?jīng)]有經(jīng)過正式婚禮就 居住在一起，并且生兒育女。丹麥居民信奉--教，大多數(shù)丹麥人堅持讓自己的孩子在14歲時去教堂受洗禮，接受人教儀式。丹麥人自覺地注重環(huán)境保護，很多地方用風力發(fā)電以減少火力發(fā)電造成的大氣污染。其次是 以自行車代替汽車，許多城市人都騎自 行車上下班，并提倡騎車旅游。丹麥人很喜歡以鮮花做禮物。不過，丹麥人認為白色的花是不祥的預兆。 除了葬禮上、新娘在結婚儀式上和兒童接受洗禮時使用外，其他的時候使用白花均被視為禁忌。他們送給客人的是黃色的花,送給外出旅行的人是紅花。

節(jié)日習俗

1.新年

1月1日，丹麥人與世界各國人民一樣慶祝新的一年的開始。新年前夜，丹麥人喜歡在自家門前燃放煙花。有趣的是，丹麥人把煙花稱做“中國人”，因為火藥是中國的四大發(fā)明之一，制作煙花的技術也是從中國傳到丹麥的。除夕夜里，一簇簇煙花飛上夜空，五彩繽紛，營造出濃厚的節(jié)日氣氛。

2.懺悔節(jié)

2月底。過去這是宗教齋戒期的前夜，現(xiàn)在是孩子們盛裝打扮的一個有趣的狂歡節(jié)日。這一天，孩子們穿上各種色彩華麗、樣式古怪的服裝，比如戴上禮帽或是蒙上佐羅式的眼罩，去敲鄰居家的門，要求贈予禮品。他們還聚集一堂，輪流用棒球球棒敲一個懸掛著的大木桶，當木桶被打破時，里面的糖果糕點滾落出來，孩子們便歡天喜地地分而食之，而打破桶的幸運孩子就成為齋戒期的“國王”或“王后”。

3.復活節(jié)

春分過后第一次月圓后的第一個星期日就是復活節(jié)，一般在3月底或4月初。這是--教紀念耶穌復活的一個宗教節(jié)日，按照傳統(tǒng)，復活節(jié)有不少很有特色的慶?；顒樱昂屯米佣际菑突罟?jié)的象征，因為蛋孕育著新的生命，含有復活之意，兔子則因繁殖力很強，也被視為新生命的象征。復活節(jié)時，商店里會出售各種復活節(jié)小兔和彩蛋，有的是巧克力做成的。

現(xiàn)在復活節(jié)在丹麥恐怕已沒有多少宗教意義了，它是丹麥人借機放一周假的好日子。利用這個機會，丹麥人或是去挪威滑雪，或是去阿爾卑斯山旅游，要不就干脆呆在家里修整花園。

4.愚人節(jié)

4月1日。愚人節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，

5.國際勞動節(jié)

5月1日。這是傳統(tǒng)的勞動人民的節(jié)日，也是丹麥的法定假 日。這一天，上了年紀的人在工會的組織下聚集在公園里，他們喝著啤酒，曬著太陽，也有人會發(fā)表演講。現(xiàn)在這個日子對丹麥人來說只是一個休假日，已經(jīng)基本失去了原有的含義。

6.一系列宗教節(jié)日

夏季到來后，丹麥有一系列宗教節(jié)日。首先是大祈禱日，即復活節(jié)后的第四個星期五，這是丹麥特有的一個宗教節(jié)日，它把不同的宗教節(jié)日集中在這一天。接著是耶穌升天日，即復活節(jié)40天之后的第一個星期四。然后是降靈節(jié)，即復活節(jié)后的第七個星期日，開始于6月份。其實這些節(jié)日原有的宗教意義都已不復存在，說到底是讓丹麥人在夏季里迎來一個又一個休閑的假日，因為暖暖的太陽、湛藍的天空對丹麥人來說實在是太難得了。

7.憲法日

6月5日。這是丹麥的法定節(jié)日，紀念l849年通過的第一部丹麥憲法。這一天丹麥到處懸掛起國旗，政治家們出來發(fā)表演說.宣傳自己的政治見解，選民們則悠然自得地坐在草地上休息，享受憲法為他們帶來的自由權利。

篇2：丹麥風俗文化禮儀

丹麥是斯堪地納維亞里面積最小的一個國家，位于歐洲北部日德蘭半島上及附近島嶼。南部就是德國，北部瀕臨大西洋北海和波羅的海。瑞典和挪威分別位于丹麥以北及西北方向，與丹麥隔海相望。

【國花】雛菊 ；

【國鳥】云雀；

【面積】4.31萬平方公里（不包括格陵蘭和法羅群島）。

【人口】551.94 萬人（ 年 1月），丹麥人約占95 ％，外國移民約占5％；官方語言為丹麥語，英語為通用語； 86.6 ％的居民信奉基督教路德宗， 0.6 ％的居民信奉羅馬天主教。；

【首都】哥本哈根；

【國家元首】女王瑪格麗特二世（Margrethe II），1972 年1月14日即位。

【貨幣】丹麥克朗。

服飾禮儀

丹麥人在正式社交場合很注意著裝整齊，通常西裝革履，衣冠楚楚。舉行盛大晚宴時，人們還習慣穿夜禮服。但是，在日常生活中他們衣著較隨便，穿各式流行服裝的都有，不少人喜愛著運動服。在夏季，丹麥的一些海濱勝地，到處可見穿著游泳衣褲的游客。

儀態(tài)禮儀

丹麥人舉止大方，性格豪放，他們在一塊交談

時喜歡離得稍遠些，這只是一種民族習慣，并不是有意疏遠對方，他們其實是很善于結交異國朋友的。丹麥人與南歐人不同，他們約束較少，行為較自由，但也有不少的規(guī)矩。譬如，你到當?shù)厝思抑邪菰L，進門后如果主人請你脫大衣，則表明主人愿意久留你，否則就是主人不想久留你。

相見禮儀

丹麥人在社交場合與客人相見時，一般都以握手為禮。有的丹麥姑娘還保留一種古老的習俗。她們在高雅的場合與有身份的男子見面時，常施屈膝禮，有的還將手伸出，手掌自然下垂，這是讓對方施吻手禮的`表示。丹麥人不喜歡甚至忌諱四人交叉握手，他們在招待朋友時還認為用一根火柴或用打火機打一次火給三個以上的人點煙是不吉利的。

餐飲禮儀

丹麥人的主食以面食為主，尤愛吃面包，副食愛吃牛肉，羊肉，蔬菜則常吃西紅柿，洋白菜等。丹麥人喜歡喝酒，所以每次宴請客人時，總要指定一人為司機，他滴酒不沾，否則不論喝多少，都不準開車。他們平時常飲咖啡，酸牛奶和花茶。

喜喪禮儀

丹麥政府注重對國民普及性教育，全國各類學校都開設有性知識的課程。男女青年感情外露，交往非常自由，敢于大膽追求自己的意中人。丹麥發(fā)羅群島的漁民有過捕豚節(jié)的習俗。當?shù)厝巳ナ篮?，有土葬和火葬兩種方式，信奉路德教的人按傳統(tǒng)的宗教儀式舉行葬禮。

商務禮儀

前往丹麥進行商務活動最適宜的季節(jié)是每年的9月至次年的5月。6月至9月當?shù)氐纳倘硕嘈菁?。另外，丹麥實行五天工作制，辦公時期一般是從上午8時或9時到下午4時。同丹麥商人談判前，最好能制定一個完備的建議再提交給他們，他們不喜歡無休止地討價還價。丹麥人善于推銷。所以，在與丹麥商人打交道時應當注意計劃性，只有靠優(yōu)質商品總能順利打開市場。 旅游禮儀 丹麥旅游業(yè)發(fā)達，它有服務周到的民航客機飛往世界名地，國內有旅游專用機，在丹麥，自行車是與汽車同等重要的交通工具，全國有300多萬輛自行車，這是丹麥不同于其它歐洲國家的特色之一。坐出租車不必付小費。

主要禁忌

篇3：丹麥文化大臣稱蘇軾安徒生很相似

據(jù)騰訊文化報道,前不久,丹麥文化大臣瑪麗安娜·耶爾維在接受采訪時表示,她非常喜愛李白的《江上吟》:“木蘭之枻沙棠舟,玉簫金管坐兩頭。美酒樽中置千斛,載妓隨波任去留?！爆旣惏材日f,她年輕時偶然買下一本以武則天肖像為封面的丹麥譯文版《中國唐詩宋詞》,她在大學任教的22年里,經(jīng)常把它拿來用做“好詩歌”的范本。在仔細體會中國古詩意境的時候,瑪麗安娜發(fā)現(xiàn),蘇軾與丹麥詩人本尼·安徒生有“相似的幽默感”。她說:“我去旅行時,經(jīng)常帶著一本中國唐詩的丹麥譯本。參加活動,我有時會拿出來,選一首詩朗誦給大家聽,然后請觀眾猜這是哪個時期、誰寫的詩。很多時候,觀眾都猜是安徒生?？晌腋蠹艺f,其實這是四千多年前中國的詩歌?！币虼?瑪麗安娜總結道:“語言中的敏銳性是可以打破國界的,不管你在中國還是丹麥,就算事先并不知道這首詩從哪里來的,都能夠很清晰地感受得到。我想,這能很好地說明詩歌的普世性,并提醒我們:我們不僅需要官方的、統(tǒng)一的語言,還需要意識到這個世界很大,有各種不同的種族和方言,我們也應該擁有容納不同語言的胸襟。通過不同語匯去表達自我和互相理解,這很重要。”

篇4：丹麥歸還格陵蘭文化遺產(chǎn)

1982-2001年，丹麥和格陵蘭在博物館方面開展了廣泛合作，并最終促成丹麥國家博物館向格陵蘭國家博物館與檔案館歸還約35,000件考古出土文物和民族學物品，這一過程后來被稱為Utimut，即格陵蘭語中“歸還”的意思。

殖民時代的收藏與歸還要求的正當性

如果要理解雙方伙伴關系的特點和意義，就應該了解丹麥一格陵蘭的關系以及丹麥這批藏品的歷史背景。1721年，丹麥一挪威傳教士漢斯·埃格德(Hans Egede)在格陵蘭建立了第一個傳教點，其位置就在今天的格陵蘭首府努克(Nuuk)，并成為此后兩百年間丹麥在格陵蘭的殖民政府的基地。這期間(1721—1953年)，丹麥官員、極地探險家、傳教士等開展了相當多的文物收集活動，大批民族學和考古學物品以及人體遺骸等被運到丹麥。格陵蘭作為丹麥的殖民地，其文化遺產(chǎn)的管理與研究是丹麥當局的職責之一，最終丹麥國家博物館成為世界上最大的北極藏品的擁有者。與建立博物館機構和爭取獨立相關聯(lián)，格陵蘭要求歸還這些物品已經(jīng)有大約一個世紀了。

從一開始，格陵蘭人就將文化遺產(chǎn)的教育和啟蒙作用置于歸還要求的中心位置。早在1913年，南格陵蘭地方議會的約斯科瓦·克萊斯特(Joskva Kleist)就指出，“除了墓葬中所發(fā)現(xiàn)的物品，格陵蘭人沒有別的歷史資料，所以這些物品對于我們了解祖先的生活方式來說極為重要，我們的人民需要有機會看到他們曾經(jīng)使用過的武器和工具?！?。

1908年格陵蘭獲得有限自治，幾年后它提出了最初的歸還要求。1953年，法律情況有所變化，格陵蘭從丹麥的殖民地變成丹麥共同體的一部分，此后不久，格陵蘭牧師和作家奧托·羅辛(Otto Rosing)提出了一個與40年前相似但更為完善的歸還要求：

我們的年輕一代無從了解其祖先的心靈手巧和杰出成就，因為我們沒有可以展示這些的相關工具和作品……今天生活在格陵蘭的人幾乎被剝奪了一切——古代的發(fā)現(xiàn)和國家的珍寶——幾乎所有東西，都被堆在、鎖在哥本哈根。

當傳統(tǒng)的習俗與生活方式，諸如制作和使用皮船、狩獵海豹和鯨魚等，更多地讓位于西方的習慣而變得越來越難以傳承時，了解前殖民時期對于格陵蘭人身份的形成來說十分有益。因此，后來的歸還過程不斷地強調文化遺產(chǎn)與身份問題的緊密聯(lián)系。2001年，格陵蘭政府首腦喬納森·莫茲費爾特(Jonathan Motzfeldt)表示，“從心理上說，將自己的文化遺產(chǎn)擺在身邊具有重要的意義……它對人們獲得正確的身份極為重要。我是誰，我從哪里來，我的歷史是什么?每個人都對這樣的問題感興趣?！?，1913年和1954年的歸還要求并沒有得到積極地回應。丹麥國家博物館民族學藏品負責人、后來也是歸還要求的主要答復者黑爾格·拉森(Helge Larsen)將原因歸結為當時格陵蘭的殖民地地位，“我們必須堅持相對于丹麥國家博物館來說，格陵蘭的博物館不過是省級博物館，而那些具有重要的科學價值的物品應該被送往并保存在丹麥國家博物館?！?/p>

殖民地地位只是問題的一個方面，丹麥人還對藏品的專業(yè)保管問題有所顧忌，因為當時格陵蘭其實并沒有博物館或類似的機構可以適當?shù)卮娣胚@批藏品。1966年，格陵蘭建立了自己的第一家博物館，1978年，該博物館遷往新址，擁有了可以保存和研究藏品的現(xiàn)代設備，還與丹麥國家博物館就考古發(fā)掘等事項展開合作。盡管這時文化遺產(chǎn)的管理權還在丹麥方面，但是以此為起點，格陵蘭開始開展相關物品的管理、保存與展覽等工作。

歸還過程

自20世紀70年代起，要求自治和獨立的呼聲在格陵蘭不斷高漲，經(jīng)過與丹麥的談判，格陵蘭最終在1979年獲得了自治。自治法同時還包括一系列的立法項目，其中就有博物館以及關于對文化遺產(chǎn)和遺址保護方面的政策。最后，文化遺產(chǎn)的管理、保護等職責被移交給了自治政府，1966年已經(jīng)建立的博物館也獲得了國家博物館的地位。這樣一來，新博物館的藏品難以適應國家地位的問題一下子變得非常突出，歸還問題也受到空前的關注。同時，在新的政治條件下，丹麥的主流意見也承認將部分藏品還給格陵蘭是應該的，“格陵蘭人民應該擁有這些具有文化和歷史價值的物品?！贝泶朔e極態(tài)度的首個具有象征意義的舉措是，1982年，由格陵蘭的獵人與藝術家詹斯·克魯茲曼(Jens Kreutzman)和“康艾克的阿侖”(Aron of Kangeq)繪制的一批獨特的水彩畫藏品被歸還給了格陵蘭。這只是個開端。1983年，丹麥和格陵蘭博物館成立了一個探討和負責歸還問題的專門委員會，該委員會包括三名由格陵蘭自治政府指定的成員和三名由丹麥文化部指定的成員。六名成員都具有博物館而非政治方面的職業(yè)背景。為了劃分丹麥的收藏，委員會制訂了一系列的基本原則。1984-2001年間，委員會提出了九項具體的歸還建議，每項均圍繞一個特定的地區(qū)或者特定的遺產(chǎn)類型，比如東格陵蘭的文化遺產(chǎn)，兩格陵蘭的因紐特人服飾，因紐特人或者歐洲人的遺骸等。所有這九項建議均獲得委員會成員的一致同意，并最終獲丹麥文化部批準。

歸還問題的兩個方面值得一提。一是要確保兩家博物館持有的具有代表性的藏品不區(qū)分出自哪個民族，這是一條基本的原則。在格陵蘭，不僅因紐特人的東西，也包括挪威人的物品(后者是斯堪的納維亞的定居者在中世紀時創(chuàng)造的)都被看作是格陵蘭的文化遺產(chǎn)，兩個民族都曾經(jīng)在今天被叫做格陵蘭的這塊土地上生生死死。另一個特別的方面與人體遺骸有關?？紤]到人體遺骸的特殊敏感性，委員會例外地決定不對它們進行劃分，而是不管其所屬種族統(tǒng)統(tǒng)予以歸還(包括971具因紐特人、359具歐洲人和316具不明種族者的遺骸)。這一決定可能受到早些時候丹麥向加拿大和阿拉斯加原住民社群歸還人體遺骸以便將其重新掩埋的經(jīng)驗的影響。而在格陵蘭案例中，人體遺骸和其他的考古與民族學資料一樣，只是屬于有科學價值的一類資料，人們對其并沒有予以特別的關注，因此出于道德或者宗教考慮對其重新予以掩埋并沒有被提上日程，同時由于在格陵蘭缺乏對其進行研究和保存的條件，格陵蘭方面決定將這部分歸還的藏品永久地保存在丹麥。

最終的結果是，大約10萬件考古和民族學物品留在丹麥，約35，000件被歸還給格陵蘭，得以與其已有的考古類藏品相匯合。這樣，兩家國家博物館今天擁有著同等重要的收藏。除了實際的歸還行為，歸還的過程還包括保護這些遺產(chǎn)的切實努力。兩國共

建了一個數(shù)據(jù)庫，對所有的藏品進行照相存檔和數(shù)字化登記，并且在兩地舉辦了多次的聯(lián)合展覽。

歸還并不意味著兩國博物館合作關系的結束，相反，它為開展科學研究及知識交流等更深層次的合作開辟了道路。根據(jù)兩國博物館達成的伙伴關系協(xié)議，丹麥國家博物館在2000年建立了一所格陵蘭研究中心(SILA)。2002-2008年間，該中心和格陵蘭國家博物館與檔案館合作，在格陵蘭開展了考古和民族史研究，并在兩國開展了多個教育和知識交流項目，其中包括為格陵蘭、丹麥和國際學者舉辦考古田野培訓等。

成功的合作

“友好的氣氛與任務導向型的平等伙伴關系幫助我們解決了問題?！痹诨貞洑w還過程時，當時的委員會秘書處負責人黑爾格·舒爾茨一洛倫森(Helge Schultz-Lorentsen)如是說。丹麥與格陵蘭博物館之間的成功合作隨后引起國際社會的廣泛關注，并一再被描述為未來文化遺產(chǎn)歸還的樣板以及“前宗主國與殖民地之間合作的一個令人印象深刻的范例”。

這種友好的合作得益于以下幾個方面的原因：第一，這批收藏的規(guī)模多達13萬件，顯然對如此規(guī)模的藏品進行劃分比對少量的藏品進行劃分要容易一些；第二，先前的殖民關系也非常重要。幾個世紀以來，格陵蘭受到丹麥生活方式與價值觀的影響，面臨文化遺產(chǎn)管理問題時當然也是如此。直到最近。大多數(shù)的格陵蘭博物館業(yè)務骨干或者是丹麥人的后裔，或者受的是丹麥式的教育。因此，格陵蘭的博物館幾乎和丹麥博物館如出一轍，強調對藏品的保護、研究以及知識的分享傳播。丹麥國家博物館按照《國際博協(xié)博物館職業(yè)道德準則》對出于宗教或道德考慮的歸還要求抱有同情，而格陵蘭博物館從教育與博物館工作角度提出的歸還要求也當然被看作是合情合理的，歸還并未涉及人體遺骸的重新安葬和宗教物品的再利用等復雜問題。

但是，丹麥和格陵蘭在文化遺產(chǎn)問題上的共同點并不僅限于此。同樣必須指出的是，丹麥支持并與格陵蘭分享同一觀點，認為文化遺產(chǎn)是國家身份不可分割的一部分，并因此成為一件國家大事。這一點不同于2002年全球18家重要博物館簽署的關于普世性博物館價值的聲明。如果丹麥國家博物館不是國家的而是百科全書式的、大都市型的博物館，熱衷于泛人類的收藏和普世性共享，那么格陵蘭要求歸還文物的訴求將很難得到認可。相反，當格陵蘭獲得自治時，丹麥覺得將部分藏品歸還并以此促進有利于自治和獨立的政治發(fā)展進程也是件自然的事情。

總之，整個的歸還過程體現(xiàn)了一種基于信任和相互尊重的伙伴關系，并為未來丹麥和格陵蘭博物館間的合作提供了理想的平臺。此外，正如已經(jīng)指出的，這種伙伴模式也提供了參考，以幫助解決其他的前宗主國與在殖民時期遺失了自己的文化遺產(chǎn)并打算建立自己的博物館的殖民地國家問的問題。不過，同樣需要指出的是，歸還也部分得益于作為合作伙伴的博物館間分享特定藏品的需要，如果歸還的目的超越了博物館工作的限度，這樣的模式則未必適用。

篇5：丹麥的餐桌禮儀

準時準時準時

丹麥人一般很守時。建議開飯前15分鐘內要到。

預訂餐廳

在餐廳吃飯，很多時候需要電話或者郵件預訂;到了餐廳，保持耐心在門口等服務員領你去座位，丹麥人速度很慢但也別急忙往里面沖。

著裝得體

歐洲國家都很講究在什么場合穿什么衣服(雖然丹麥人日常真的穿得很隨便)。如果是大型商務酒會，請柬上一般會注明著裝要求，建議按要求穿著合適的衣服。如果是小型家宴，那就整齊得體。

握手禮

丹麥人個子高，握手鏗鏘有力才能顯出您的氣場。抱抱親親就免了，丹麥人那么高冷內斂。除非很熟的朋友，都不用到那步。

備點小禮物

如果您是去丹麥人的家宴，鮮花、巧克力或者一瓶酒作為伴手禮會讓客人覺得您真的很有禮貌。

座位安排

如果您是到別人家中吃飯，男主人一般會坐長桌的一端，女主人坐他旁邊的一個座位?？腿遂o靜地等主人安排座位最合適。如果您是大型商務酒會，您的位置一般會有名牌放置盤前。

等主人敬酒開席

主人會說一句SKOL,這可能是你唯一需要懂得丹麥語——開酒、開席、干杯，舉杯后就吃吧

公眾場合輕聲說話，千萬不要用手指點

丹麥的餐館都非常安靜的。說話不影響別人是教養(yǎng)，更不要拿手指指點點，這是極大的不禮貌哦。

右手刀，左手叉，交叉反面向上表示進食完畢

光盤，不要留剩菜

這是一個很節(jié)儉的民族，盤里有剩菜基本會被別人盯著看

丹麥晚宴可以很久。。。很久。。。

如果是家宴可以從晚上6點吃到12點。當然，后半程會挪到客廳以喝酒為主

不要刷手機

如果是正式場合，請把手機調震動，接電話也先打個招呼然后移位接電話

丹麥風俗禁忌

在丹麥的一些地方，人們認為送給未婚妻刻滿情詩、木制的棒槌是吉利的,因為棒槌能帶來好運和美滿?；槎Y是秘密進行的，因為丹麥人認為公開籌辦會觸怒鬼怪或引起他們的嫉妒。在婚慶快要結束的時候,人們把一大壇啤酒抬到園子里。新郎新娘的手握在酒壇上方，然后酒壇被打得粉碎。在場的適婚女子會把碎片撿起來，撿到最大的碎片的女子注定會第一個結婚，而撿到最小的注定會終生不嫁。

在丹麥，應邀到私人家中做客時，應于約定時間的1刻鐘內到達。按慣例應給女主人送一束鮮花，或巧克力、酒等作為禮物。在餐桌上，丹麥人敬酒有許多規(guī)矩。客人不應先敬酒，要等主人敬酒后才能敬酒。另外，主人沒說“請”之前，任何人不應碰酒杯。丹麥人與客人交談時，總習慣雙方離的稍遠些。

篇6：職場禮儀：韓國禮儀文化

韓國是個禮儀之國，韓國人講究禮貌，待客熱情，這是我們隊它的第一印象。

韓國人初次見面時，經(jīng)常交換名片。韓國很多人養(yǎng)成了通報姓氏習慣，并和“先生”等敬稱聯(lián)用。韓國一半以上居民姓金、李、樸。

韓國人業(yè)務洽談，往往在旅館的咖啡室或附近類似的地方舉行。

大多數(shù)韓國辦公室都有一套會客用的舒適的家具，在建立密切的工作關系之前，舉止合乎禮儀是至關重要的。

韓國人一般用咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人，有時候還加上適量的糖和淡奶。這些茶點客人必須接受。

韓國人注重服飾，男子穿西服、系領帶。

如果邀請去韓國人家里做客，按習慣要帶一束鮮花或一份小禮物，用雙手奉上。不要當著贈送者的面把禮物打開。進到室內，要把鞋子脫掉留在門口。

韓國的農(nóng)歷節(jié)日和我國差不多，也有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。大學網(wǎng)

韓國人不輕易流露自己的感情，公共場所不大聲說笑，

特別是女性在笑的時候還用手帕捂著嘴，防止出聲失禮。在韓國，婦女十分尊重男子，雙方見面的時候，女性總會先向男性行鞠躬禮、致意問候。男女同座的時候，往往也是男性在上座，女性在下座。

韓國人以米飯為主食，早餐也習慣吃米飯，不吃粥。還喜歡吃辣椒、泡菜，吃燒烤的.時候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調味品。湯是每餐必不可少的，有時候湯里放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮，有時候也簡單地倒些醬油、加點豆芽。韓國人還對邊吃飯邊談話非常反感。

韓國人對“4”非常反感。許多樓房的編號嚴忌出現(xiàn)“4”字;醫(yī)院，軍隊絕不用“4”字編號。韓國人在喝茶或喝酒的時候，主人總是以1、3、5、7的數(shù)字單位來敬酒、敬茶、布菜，并忌諱力用雙數(shù)停杯罷盞。

篇7：西安風俗文化禮儀

1、吃五豆是西安關中地區(qū)的民間習俗。臘月初五，將大豆、小豆、綠豆、紅豆、黑豆(缺少的可用其他豆子或別物代替)等5種豆子放入鍋中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必須要吃后有余。以此預祝來年五谷豐登，吉慶有余。吃五豆在冬至過后，此時晝漸長、夜?jié)u短。因此吃五豆還帶有節(jié)令性變化的含義。吃五豆的風俗至今在農(nóng)村尚流行。

1、四色禮也稱四樣禮，是西安地區(qū)比較講究的一種晚輩對長輩所行之禮。四色即四季，表示一年，含有自始至終，完美、美滿等意蘊，是后輩對長輩的祝福。譬如男女定親以后，男方第一次到女方家，必帶四種禮品：煙、酒、肉、罐頭或水果及其它東西，女方家也必湊成四禮品回送，如鞋、襪、鋼筆、筆記本等，讓男方捎回。以后每逢時令節(jié)氣，岳父母生日，男方去女方家也常備四樣禮品，但女方就不必回送。若女方家到男方家通常則不拘泥于四樣禮。隨著人們收入增多和生活水平提高，禮品檔次也在提高和翻新。

過年禮儀

古老的“中國年”，在西安有許多老講究、老規(guī)矩、***俗。西安年講規(guī)矩，以家為本的回家團圓、守歲儀式、拜年次序等，都是家國同樂、儒家禮樂理念的生動體現(xiàn)。不到西安，就難以對傳統(tǒng)中國年有深入的認識。同時，中華文化儒釋道一體的思想，也在西安年上得以生動地呈現(xiàn)。佛教色彩的佛成道日與傳統(tǒng)臘祭結合，形成了臘八節(jié)。道教影響的傳統(tǒng)燈會，使天官圣誕及賜福之良期的元宵節(jié)，同時也是道教的上元節(jié)。

年三十夜里交子時，常有人去寺廟(城隍廟、關帝廟、土地廟、八仙庵等)“燒頭香”(新年的第一爐香)、“放頭炮”，據(jù)說這樣交好運、有福氣。農(nóng)村的村社會敲鑼打鼓以“銃子”(一種可發(fā)出巨響的鐵筒土炮)開路，爭先恐后去神廟燒香、放炮，爭搶頭炷香的場面十分熱烈。

“過年”是中國人最重視的節(jié)日，家是西安人最核心的原點。團圓是中國年最核心的元素，回家是西安人過年最大的規(guī)矩。西安人多不愿意離開鄉(xiāng)土，十分重視血緣家庭之情，重親情、重鄉(xiāng)情、重人情。除夕之夜，吃團圓飯的時候，一家人其樂融融地守歲，一個也不能少。

秦中自古帝王都，過年期間，面子是最重要的，盡管平時生活節(jié)儉，購買年貨的習俗，在古都西安保留得最濃厚。講禮數(shù)的西安人非常重視籌備過年，籌備過年的階段被稱為“忙年”，古城西安忙年氣氛之早，市民過年熱情之高，年貨人氣之旺，年貨規(guī)模之大，年俗氣氛之濃，在全國都很少見。過年期間，西安人招待客人，十分實在，大碗盡管咥，把西安人骨子里的熱情表現(xiàn)得淋滴盡致。

飲食文化

西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風情，品嘗西安眾多的風味小吃是游西安的一大樂事。肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、蕎面饸饹、葫蘆頭、烤肉、粉湯羊血等等，都是很多人耳熟能詳?shù)漠數(shù)孛浴?/p>

聞名中外的西安，有古色古香的飲食街。飲食街經(jīng)營著潼關的雞蛋餅，華陰的脂卷，渭南的時辰包子、爐齒面、牛舌頭燒餅，大荔的帶把肘子、棗肉模糊，韓城的羊肉臊子饸饹，蒲城椽頭蒸饃，白水的紅燒肘子，富平的太后餅、石子饃、酥餃子，周至的藕粉，藍田的粽子，禮泉的樁頂石饃，戶縣的大米面皮子、湯面疙瘩，武功的燒雞、油酥餅，乾縣的鍋盔，隴縣的插酥，三原的白封肉、甜漿、油塔、籠籠肉、水盆大肉，岐山的臊子面、油炸豆腐，寶雞的茶酥、甜漿，品種夠豐富的吧。就這樣還不算西安自身久負盛名的“八景宴”、“囫圇雞”、“輦止坡老童家臘羊肉”、“牛羊肉泡饃”、“黃桂柿子餅”、“甑糕”、“海味葫蘆頭”、“樊記臘汁肉”、“徐記黃桂稠酒”等等。

篇8：中西禮儀文化差異探析

一、中西方文化背景下禮儀的差異

(一) 見面禮儀的差異

1、見面時的打招呼禮儀。

打招呼是人際交往中最為平常的事情, 是聯(lián)絡感情的手段, 溝通心靈的方式, 增進友誼的紐帶, 所以, 絕對不能輕視和小看。見面時打招呼既表示親切、友好, 也是一個人內在修養(yǎng)程度高低的重要標志。在招呼語的表達上, 中國人大多使用“吃飯了嗎?”“你干什么去?”“今天不用上班呀?”等涉及個人生活的語句來體現(xiàn)人與人之間的親切感與關心?？稍谖鞣桨l(fā)達國家, 基本上沒有這種招呼語, 因為這些是屬于個人的隱私, 因為在西方人看來“我到哪里去”、“我忙什么”是我自己的事, 別人無權干涉, 往往有管閑事和窺視隱私的誤解, 他們不希望別人過多地干涉自己的私事。在西方國家見面打招呼是很自然的, 他們只說一聲“Hello”, 或者說聲“早上好”、“下午好”、“晚上好”就可以了。打招呼的目的, 并不是為了要跟對方有進一步的交往, 只不過是一種禮儀形式。因此, 在西方國家旅游的時候, 如果迎面而來的人對我們說“Hello!”, 別露出一副莫名其妙的表情, 甚至置之不理, 那可就非常失禮了。

2、見面致意禮儀。

見面禮儀是日常社交禮儀中最常用和最基本的禮儀, 而握手禮是當今國際交往中運用最廣泛、最頻繁的一種致意禮儀。在中西方不同文化環(huán)境下, 握手的時機、握手的形式、握手的要領及握手的禁忌基本相同, 其最大區(qū)別在于握手時伸手順序的不同。從握手禮的實施順序看, 在一般的社交場合, 中方文化通常應遵循兩個優(yōu)先:即長者優(yōu)先和女士優(yōu)先。而西方文化著重強調的是女士優(yōu)先, 婦女在各種場合均應受到特別的尊重和照顧, 因而在介紹時通常要把男士介紹給女士, 但16歲以下的女子沒有這個優(yōu)先權。除了握手禮, 吻禮也是盛行于西方的一種見面致意禮節(jié), 包括親吻禮、擁抱禮和吻手禮。這三種吻禮在日常交往中常用, 但是在商務往來一般不使用, 其中吻手禮是流行于歐美上流社會異性之間的一種最高層次的見面禮, 適合于已婚女士。

(二) 談吐禮儀的差異

1、稱呼禮儀。

稱呼是人際交往中比較重要的禮節(jié), 關乎個人修養(yǎng), 社會和諧, 文明高雅, 但是稱呼在日常生活中問題也不少, 而且中外稱呼習慣不完全一樣。在我國, 人們在稱呼自己時, 習慣說“本人”或“鄙人”, 而稱呼他人時則習慣稱“您”, 在西方稱呼對方時不分“您”和“你”, 都是“you”或者“閣下”。在我國, 人們習慣稱呼職務、官銜等, 并與其姓連在一起, 如張局 (長) 、趙總 (經(jīng)理) 、李教授等。在西方國家, 同我們不一樣, 不習慣把官銜、職務、職業(yè)與姓名連在一起, 想要強調他的部長、總統(tǒng)身份時, 只稱“部長先生”、“總統(tǒng)先生”。

中西有些稱呼完全一樣, 如先生、女士、小姐等, 但是, 我國特有的一些稱呼, 不能隨意移植到西方去, 如大爺、叔叔、大媽、同志、師傅以及老XX、XX老、小XX等, 因為像老張、吳老等稱呼在我國有親切與尊敬之意, 而在西方, 西方人往往直呼其名, 即便是長輩親人也是如此, 這表明西方比較崇尚平等、自由, 人們卻忌諱“老”字, 因為在他們看來, 老是虛弱、沒本事、不中用的代名詞, 稱別人為“老”則是一種輕視無禮的表現(xiàn), 所以即使面對真正的老人, 也最好不要稱呼他們?yōu)椤袄蟈X”或“XX老”, 否則會引發(fā)不愉快。

2、交談禮儀。

交談是人們彼此交流感情、傳遞信息、增進了解和友誼的重要形式。若想讓別人覺得自己有吸引力, 最好的辦法是說話真誠明了, 并且明智地選擇話題。在交談話題的選擇上, 中國人喜歡問人私事, 或毫無保留地披露自己的私事。在中國, 人們在一起聊天時多半會談到家庭、婚姻、孩子、經(jīng)濟收入等問題, 這正是中國人所謂的拉家常。因為按中國的禮貌傳統(tǒng), 了解私事是接近對方、關心對方的友好表示, 是和諧人際關系的體現(xiàn), 這些話題能縮短人們之間的距離, 使人有親切感。而在西方, 女性的年齡、婚姻及男性的工資收入、財產(chǎn)狀況、個人情況等私人生活方面的問題在交談中如果被提及, 那會非常的敏感, 或容易引起反感, 尤其是對歐美人而言, 他們認為這是對對方的不尊重, 侵害了對方的隱私權, 是一種極為失禮的行為, 而且還會認為提問者極為缺乏教養(yǎng)。因此, 一般來說, 在陌生人或是不太熟悉的人之間宜選擇比較簡單的話題, 如天氣、當天的新聞、四周的環(huán)境等, 因為這些話題比較安全, 不容易引起誤會和不快。

(三) 饋贈禮儀的差異

1、接受禮品的方式不同。

東西方接受禮品的方式不一樣, 東方人接受禮物時往往顯得比較恭敬和虔誠, 一般是用雙手接受禮品, 并輕微低頭表示感謝, 并說“您太客氣了”之類的話, 習慣在受禮時說“受之有愧”等自謙語, 而且隨即將禮品收起來, 等到贈禮人離開后再慢慢打開欣賞。西方人則不同, 他們往往很隨意, 但很注重禮品的包裝, 喜歡當著客人的面打開禮物, 邊欣賞, 邊說一些像“這禮物很漂亮”等感謝的話, 甚至高興時還會擁抱對方一下, 與送禮者共同分享這份禮物的喜悅。

2、感謝語不同。

一般在受到禮品之后, 西方人往往會在一周之后, 寫一封感謝信或者打打電話致謝, 而國人則基本沒有這個習慣。謙虛歷來被認為是中華民族的傳統(tǒng)美德, 這在送禮時也有所表現(xiàn), 送禮者一般喜歡強調自己禮品的微薄, 而不介紹所送禮品的珍貴或是多重用途和性能, 如“區(qū)區(qū)薄禮, 不成敬意, 請笑納”。西方人在送禮時, 喜歡向受禮者介紹禮品的獨特意義和價值, 以表示自己對對方的特別重視, 如“這是我特意為你選的”。

3、禮品價值的意義不同。

贈送是友好的表示, 禮品是友好的象征, 所謂禮輕情意重, 送禮是為了表達一種情感, 所以要講真情。人們在選擇禮品時, 都是將其看作友情和敬意的物化, 通過贈送禮品來表達對對方的情誼和尊重。禮品如果能融入和體現(xiàn)送禮人的情感, 就是最好的禮品。真正好的禮品不是用價格可以衡量的, 送禮的心意重于禮品本身價值, 因此在選擇禮品時, 不能只著眼于禮品的價值, 更要著眼于禮品所代表的情感和心意。

中方在送禮時一般都比較貴重, 因為在他們看來, 價值較低的禮品有失面子, 而西方人則比較重視禮品的感情價值, 禮品價值過高, 會被誤認為有求于他們, 是一種賄賂而招致反感, 比如送給英國人禮品時, 禮品要輕, 可送些鮮花、小工藝品或者巧克力, 都會得到英國人的喜歡, 特別是中國具有民族特色的民間工藝美術品, 他們會格外欣賞。德國人不喜歡首飾或鮮艷奪目的禮品, 喜歡價格適中、典雅別致的禮物, 但包裝一定要盡善盡美, 德國人認為只有當關系發(fā)展到相當密切時, 才有必要送禮。

4、送花。

此外, 鮮花都被人們賦予了特定的含義, 中西方對不同的鮮花有不同的解釋, 如在我國, 牡丹是國花, 表示富貴吉祥;菊花代表高潔;康乃馨代表著熱情、魅力、真情、溫馨;百合寓意百年好合。在西方, 玫瑰是很多國家的國花, 象征著愛情;康乃馨則表示傷感或拒絕, 單獨送人時必須慎之又慎;菊、蓮和杜鵑, 在國內口碑甚佳, 在涉外交往中卻不宜用作禮品。菊花在西方系“葬禮之花”, 用于送人便有詛咒之意;蓮花在佛教中有特殊的地位;杜鵑則被視為“貧賤之花”, 用于送人也難免發(fā)生誤會, 如此等等。因此, 如果選擇鮮花作為禮品, 一定要考慮所送的場合和對象, 避免不必要的誤解產(chǎn)生。

(四) 餐飲禮儀的差異

1、餐具不同。

中國人使用筷子, 飯也是用碗盛, 通常是圓桌, 而西方人則是用盤子或碟子盛食物, 用刀叉即切即吃, 喝湯則有專門的湯匙, 通常是長桌。

2、餐飲氛圍不同。

中國人有句話叫“民以食為天”, 由此可見飲食在中國人心目中的地位。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全, 甚至于超過了對營養(yǎng)的注重, 既要好吃又要好看, 營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收, 是一種科學的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何, 他們的飲食多是為了生存和健康, 似乎不講究味的享受。

在餐飲氛圍方面, 中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧, 很多人圍在一起吃吃喝喝, 說說笑笑, 相互讓菜, 勸酒, 甚至不醉不歸, 為客人布菜, 大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍, 而西方人在用餐時, 講究“4M”, 即Menu:精美的菜單, Mood:迷人的氣氛, Music:動聽的音樂, Manners:優(yōu)雅的進餐禮節(jié)。喜歡幽雅、安靜的環(huán)境, 在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀, 不可以失禮。西餐實行分餐制, 即便是有公菜, 也會放一些公共餐具, 此外, 在西餐宴會上, 人們是只祝酒不勸酒, 只敬酒而不真正碰杯的。

3、餐飲觀念不同。

中國人如果在家請客吃飯時, 擺在桌上的菜花樣繁多, 葷素搭配, 會準備滿滿一桌, 并很謙虛地說“今天沒有什么好菜招待大家”、“菜做得不好, 多吃一點”、“多多包涵”、“怠慢了您”之類的話。宴請結束時, 如果菜基本被吃完, 主人會覺得很沒面子, 認為飯菜準備的太少了, 客人可能沒吃飽等。唯恐怠慢了客人, 盡顯主人好客熱情之道。而西方宴請, 份量以吃完或稍有剩余為最佳, 最好是吃完所有的菜, 這樣女主人會很高興, 認為大家喜歡她做的菜。面對豐盛的宴席, 主人會說“這些是我的拿手菜來招待大家”的話。

在西方, 親朋好友之間聚會, 實行AA制是很普遍的, 但是在中國, AA制一般只被年輕人, 特別是大學生和白領所接受, 傳統(tǒng)的中國人不愿意這樣“小氣”的各掏各的錢。其實我們可以通過中國和西方的文化差異來解釋為什么中國人和西方人會對AA制持有不同的態(tài)度。

二、中西禮儀文化差異的來源

(一) 思維方式的不同。

從思維方式上看, 中國人主張“天人合一”的整體思維, 主觀聯(lián)系的直覺思維和直觀實用的思維原則, 注重直觀、整體、經(jīng)驗。中國傳統(tǒng)的思維方式, 不是通過歸納推理, 演繹推導, 而是基于事實, 憑借已有的經(jīng)驗和知識, 對客觀事物的本質及其規(guī)律性加以識別、理解和進行整體判斷。西方人主張“主客二分”的對立思維模式, 分剖精細的邏輯思維和純粹思辨的抽象理性。注重思辨理性分析實證, 剖析整體再加以綜合;在西方哲人看來, 只有思辨性的東西才是最真實、最完善、最美好的。

(二) 價值觀不同。

從價值取向看, 西方人注重以自我為中心, 重個人、重競爭, 因此, 不習慣關心他人, 幫助他人, 不過問他人的事, 甚至把主動幫助別人或接受別人的幫助看作是令人難堪的事, 以為接受別人的幫助是證明自己無能, 而主動幫助別人會被認為是干涉別人私事。他們提倡每個人應表現(xiàn)出自己的個性, 越是表現(xiàn)出自我個性, 越能體現(xiàn)人生的價值。因此, 人與人之間的競爭意識很強, 靠競爭來取得自己的利益, 實現(xiàn)自己的價值。西方人崇拜個人奮斗, 尤其為個人取得的成就而自豪, 從來不掩飾自己的自信心和榮譽感。中國人注重群體、社會、和諧。中國文化不主張炫耀個人榮譽, 而提倡謙虛謹慎。中國人的價值觀, 強調群體意識、社會意識, 個人利益應當服從社會整體利益, 只有整個社會得到發(fā)展, 個人利益才能得到最大利益, 推崇一種高尚的、無私奉獻的情操, 主動關心別人, 給人以關懷是一種美德。

(三) 倫理道德觀不同。

從倫理道德上看, 西方文化鼓勵個人開拓創(chuàng)新, 做一番前人未做過的, 杰出超凡的事業(yè);西方人的家庭觀念比較淡漠。子女一旦結婚, 經(jīng)濟上必須獨立, 父母不再有義務資助子女。這種做法給青年人提供了最大限度的自由, 培養(yǎng)其獨立生活的能力, 但親屬關系比較疏遠。在人際關系上, 中國傳統(tǒng)的文化則要求人們不偏不倚, 走中庸之道, 擔心創(chuàng)新危險, 總要瞻前顧后, 權衡左右, 喜好事事而安, 維護現(xiàn)狀, 保持和諧。對待家庭, 喜歡大家團聚, 老人幫助照看兒孫, 以備養(yǎng)老送終。家庭成員互相依賴, 互相幫助, 雖然密切了親情關系, 但這種生活方式, 不利于青年人獨立能力的養(yǎng)成。

(四) 風俗習慣的差異。

習俗文化指的是貫穿于日常社會生活和交際活動中由民族的風俗、習慣形成的文化, 不同的民族在招呼、稱謂、道謝、恭維、致歉、打電話等方面表現(xiàn)出不同的民族文化和習俗。

三、結束語

總之, 在中西禮儀差異的比較中, 我們既要看到不同文化背景下禮儀在操作層面上的差別, 也要了解產(chǎn)生差異的真正原因, 中西禮儀各有特點, 因文化背景而異, 無好壞之分, 只有不同, 可以相互借鑒, 但不能一味盲從, 只有這樣, 才能使中西禮儀文化得到真正的融合。

摘要：本文從中西方禮儀文化在見面、談吐、饋贈、用餐等方面表現(xiàn)出不同的禮儀形態(tài), 探討不同民族的思維方式、價值觀念差異和風俗習慣。

關鍵詞：禮儀,饋贈,思維方式,價值觀

參考文獻

[1]張秋筠.商務禮儀教程.中國商務出版社, 2007.11.

[2]何偉祥.公關禮儀.東北財經(jīng)大學出版社, 2010.

篇9：丹麥風俗文化禮儀

丹麥王國駐廣州總領事館總領事OleLindholm首先進行致辭，他提到，設計和創(chuàng)新是深圳的特色，也是這個城市重要的組成部分，已經(jīng)融入了城市的基因中。同時，他也認為丹麥設計的簡約特性非常適合深圳，兩者在對美好生活的追求上有高度的一致性。丹麥設計對傳統(tǒng)的傳承，實行可持續(xù)發(fā)展的理念以及對體驗和細節(jié)的考量成就了丹麥設計在國際上的地位。漾美家居董事長呂東丹在致辭中說到：“簡約自然不是丹麥設計的全部，經(jīng)典和價值感才是丹麥設計的精髓?！钡溤O計塑造了當今高端人群追求的低調而高品質的生活方式。

晚宴現(xiàn)場也邀請了兩位丹麥設計大師進行設計分享，Onecollection總監(jiān)HansHenrik Srensen介紹了丹麥極富生命力的設計巨匠之一的Finn Juhl的作品和設計理念，F(xiàn)inn Juhl專注于家具設計，是斯堪的納維亞風格最杰出的代表，他的作品融合功能和藝術感，把對現(xiàn)代藝術的熱愛和建筑設計經(jīng)驗結合，設計出來的家具產(chǎn)品與眾不同。

另一位演講的嘉賓是Jacob Jensen的設計創(chuàng)意總監(jiān)Sebastien Maleville，他帶來了以題為“神奇的6秒”的演講分享。在演講的過程中，他跟大家分享了一個做出好設計的小秘密，那就是每天早晨都用六秒鐘的時間發(fā)現(xiàn)并記錄下設計模型的不足，直到找不出缺陷為止。最后，Sebastien表示，好的設計需要時間醞釀，不能操之過急。

這次晚宴，不僅是體驗丹麥的簡約時尚，也是東方夢幻之夜，品味東方詩意時裝秀?！安菽舅{兮”是由深圳大學設計部立足于中國最前沿的設計之都所做的手作品牌，其最大的理念就是環(huán)保，繼承了傳統(tǒng)植物染色技藝，并將傳統(tǒng)文化融入時尚生活，給我們帶來無與倫比的美感享受。

“草木藍兮”對傳統(tǒng)工藝及文化的繼承與家具行業(yè)如出一轍，兩者交織碰撞出絢麗的靈感火花，為此次“丹麥之夜”時尚沙龍活動增添了靚麗的風景和新的內涵，也預示著丹麥與中國設計的交流融合，將為家具行業(yè)開創(chuàng)新前景。

篇10：水族風俗文化禮儀

水族，即水家族，語言屬漢藏語系壯侗語族侗水語支，與仫佬族近似。水家族是從古代越族中分化出來的一支。

據(jù)祖?zhèn)?，水家族原以漁、獵為主，后來才逐步發(fā)展到種植五谷。他們多住在依山傍水的地方，嗜好打魚，且多吃魚、蝦、螺蚌之類的水產(chǎn)品。

水家族信佛，舉喪祭祀，必備魚蝦之類的祭品，否則被視為對神、對祖先的不孝敬，忘了祖宗。舉喪或過年節(jié)，開頭的第一、第二天禁吃葷，但不把魚蝦等水產(chǎn)品當著葷菜，不在禁忌之列。每當祭祀時，都要在祭桌下置放一些火炭，以示讓先祖下水打魚回來后烤火暖身。

水家族的節(jié)日，除春節(jié)外，還過清明、端陽(水語叫“借端”)、七月半三個大節(jié)。節(jié)日中家家戶戶都要扎紙船、做紙衣、燒紙錢，奉送祖宗。死人喪葬，要經(jīng)歷報喪、入鹼、擇吉安葬、立碑、除服等階段，才算了結。死者只有三十六歲以上的，才能進香火堂，并要通報同宗的人忌葷，前來參加喪事。已過門的婦女病逝或其他原因死亡時，必須及時通報其娘家，等其派人到場才能入殮。

水家族對古樹、怪石、丹晃，都認為有神靈，逢年過節(jié)都要祭祀，求賜平安。在水家族中有“打雷不出門”的禁忌。出門辦事，遇上雷聲要撤回;婦女出嫁之日，如聞雷聲，認為災禍降臨，要請巫師占卜解脫。還有出門之前，吃飯中打破碗、缽，或飯菜不熟的，都認為不祥之兆，必須停止外出。

水家族的衣著，不論男女，都穿大衣大袖的園領衣，男的穿士布對襟寬袖上衣，女的穿繡邊寬袖上衣，還配帶繡花圍腰(圍裙)，腳穿翹尖繡花鞋，頭上扎青藍布云巾。

水家族的婚姻，原則是“同宗不婚”、“異姓開親” , 寡婦有改嫁的自由。解放前，子女婚姻多是依父母之命，聽媒婆之言”。男女一般到十五六歲就訂婚，一兩年內就結婚。男女社文或戀愛，多利用節(jié)日、街日，以對歌的方式進行。男女青年交往，要避開同族長輩，要戀愛，男方要請族中的姐妹代為傳遞信息，女方同意后，才通過媒婆到女方的父母家去說親，送禮訂婚。結婚前，男方送錢物，女方備好箱柜，衣服，被帳、布鞋等物，而后擇定吉日結婚。新娘出嫁那一天，要有伴娘陪送，當晚與新娘同睡;第二天同回娘家;第三天由新郎親自去岳家接回新娘，從此開始過夫妻生活。

喪葬習俗

水族的喪葬習俗主要特點是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族喪葬集中體現(xiàn)了祖靈崇拜、神靈崇拜、自然崇拜的信仰文化內涵。同時，喪葬又成為水族傳承孝道和祭祖禮儀、調整人際關系、提升血緣氏族凝聚力、交流社會知識的重要活動。水族的厚葬，并不體現(xiàn)在隨葬、陪葬物品的貴重與多寡，而是反映在制作石棺墳墓、大型墓碑的建造方面。這種現(xiàn)象遠遠超過相鄰的周邊民族。在過去的50多年間，水族地區(qū)的石棺墓和大型墓碑被毀了大多數(shù)。目前，僅余下三都縣引朗石棺墓、荔波縣水浦石棺墓等兩個貴州省級文物保護單位。

水族石棺墓有二、三層，外形與干欄住房結構相似，并雕刻有精美的花鳥魚蟲及人物故事等圖案。水族喪葬的隆祭之風，還表現(xiàn)在為死者舉行的各種盛大而復雜的吊喪“開控”活動，有的稱為“砍利”。吊喪活動規(guī)模大小，往往依據(jù)孝家經(jīng)濟實力而選擇“小控”、“中控”、“大控”和“特控”。特控又稱“控臘”的規(guī)模最大，過去只有大戶人家才能擔負得起。水族大多數(shù)地區(qū)吊喪要忌渾吃素，以魚主祭品，奉獻犧牲男喪重馬及水牛，女喪重水牛及豬。喪葬吊喪活動，有條件的要吹蘆吶、跳舞、唱歌、演花燈、耍龍舞獅、制作各類紙扎的旗幡傘蓋等，客觀上成為水族民間工藝美術、文化交流、男女社交、聚會娛樂的重要活動。

節(jié)日風俗

端節(jié)，是水族最隆重的節(jié)日，水族人把這個節(jié)日當成漢族的春節(jié)一樣來過。端節(jié)，水語稱“借端”，意為吃端，是新年開端、辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先、聚會親友的年節(jié)。

額節(jié)，意為吃額，是荔波縣永康、拉交地區(qū)水族的年節(jié)，除了沒有跑馬活動之外，過節(jié)的時段與內涵與端節(jié)相似。

卯節(jié)，水語稱“借卯”,義為吃卯，在夏收夏種結束之后的水歷9～10月間(對應陰歷5、6月)分四批過節(jié)，是預祝稻作豐收與人口增殖的重大年節(jié)之一。頭三批分布在荔波縣的水利、洞托、水浦等地。最盛大的第四批卯節(jié)是三都縣九阡鎮(zhèn)、荔波縣永康等地關尾。節(jié)期在《水書》中被認為是“綠色生命最旺盛的時節(jié)”。卯節(jié)，以地支卯日為節(jié)期，并以辛卯日為上吉，以丁亥日為至兇，擔心旱象嚴重影響收成。以祭祖、祭祀稻秧、祈雨、對歌為主要內容，是祈求稻作豐產(chǎn)和人口增殖的傳統(tǒng)年節(jié)。三都縣水各村的卯節(jié)、卯坡，已作為重要的旅游文化開發(fā)。

蘇寧喜節(jié)，水語音譯，義為水歷四月丑日節(jié)，水歷四月對應陰歷臘月，源于對生母娘娘祭祀的古節(jié)，被譽為水族的婦幼節(jié)，是貴州省三都縣和勇村板孔、吉勇及相鄰的獨山縣火寨等地的年節(jié)。節(jié)日期間，人們互相走訪慶賀，而娃兒們卻別有一番樂趣，他們提著特制的小提篼，結隊挨家逐戶去討吉利的年飯。受到人們的熱情地接待，給每人散發(fā)彩色糯飯、肉塊、豆腐干及紅雞蛋等。

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