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前言
公共營養(yǎng)師是國家人社部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，從事人群膳食狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進(jìn)社會公共健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展歷程
2006年
公共營養(yǎng)師進(jìn)入國家職業(yè)大典，成為國家勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。
2007年
勞動和社會保障部頒布《公共營養(yǎng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》
2016年
公共營養(yǎng)師退出國家職業(yè)資格目錄，人社部發(fā)布《行業(yè)組織有序承接專業(yè)技術(shù)人員水平評價類職業(yè)資格具體認(rèn)定工作實施辦法(試行)》指出充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會學(xué)會等行業(yè)組織（簡稱行業(yè)組織）作用，推動行業(yè)組織有序承接水平評價類職業(yè)資格具體認(rèn)定工作。
2017年
國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年），強調(diào)加強營養(yǎng)人才培養(yǎng)，強化營養(yǎng)人才的專業(yè)教育和高層次人才培養(yǎng)。
2020年
中國營養(yǎng)學(xué)會制定《營養(yǎng)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)備案管理辦法》，統(tǒng)一組織公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)和職業(yè)能力評價認(rèn)證。
2021年
2021年人社部公共營養(yǎng)師重啟后，由各個省人社授權(quán)給符合資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)來組織考試評定。
目前市面上有兩個高含金量證書，分別為「中國營養(yǎng)學(xué)會教育培訓(xùn)中心證書」和「人社第三方職業(yè)技能等級證書」
公共營養(yǎng)師的職業(yè)前景
01營養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐指導(dǎo)；在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養(yǎng)配餐管理；
02營養(yǎng)講師：在營養(yǎng)健康教育機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育工作；
03食品類營養(yǎng)師：營養(yǎng)強化食品、保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)、策劃及銷售；
04運動類營養(yǎng)師：為職業(yè)運動員、時尚健康人群制定飲食營養(yǎng)方案；
05食療類營養(yǎng)師：常見慢性疾病的食物調(diào)理與營養(yǎng)治療；
06孕幼類營養(yǎng)師：嬰幼兒、孕產(chǎn)婦等特殊人群的營養(yǎng)調(diào)理；
07醫(yī)院營養(yǎng)師：國家規(guī)定三甲以上醫(yī)院都要有營養(yǎng)科，病房要有配餐室；
08美容類營養(yǎng)師：女性內(nèi)分泌與減肥等美容營養(yǎng)調(diào)理。
適學(xué)人群
01營養(yǎng)食品教學(xué)工作者
02營養(yǎng)咨詢調(diào)理工作者
03健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員
04大中專本科院校在校學(xué)生
05營養(yǎng)、保健、健康知識愛好者
公共營養(yǎng)師的主要就業(yè)方向
在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項目和健康食品促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。同時學(xué)校營養(yǎng)午餐計劃、托幼機(jī)構(gòu)帶量食譜配置需要專業(yè)營養(yǎng)師進(jìn)行制定科學(xué)食譜計劃。
營養(yǎng)自媒體
這個才真的是百花齊放。做科普，做內(nèi)容。純營養(yǎng)知識可能大家不愛看，但是融入其他元素就好多了，比如你是學(xué)烹飪的，就做菜，也能做出營養(yǎng)界的王剛出來。做自媒體的營養(yǎng)師收入來源渠道很多，可以接廣告、直播帶貨，銷售課程等等，有粉絲基礎(chǔ)也能線上接客戶咨詢的單子，收入沒有上限。
在診所從事營養(yǎng)師工作
負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身食品中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、兒童（兒童食品）和老年人（老年食品）等方面的醫(yī)療保健需求。
營養(yǎng)咨詢+配餐
營養(yǎng)配餐與搭配。這種一般都是大型組織需要，比如說食堂、學(xué)校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等等，負(fù)責(zé)所在機(jī)構(gòu)人群的膳食營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜開發(fā)、營養(yǎng)配餐人員的培訓(xùn)等等。比如給學(xué)生搭配營養(yǎng)餐，給有慢性病的老人搭配適合他們吃的伙食，給餐飲機(jī)構(gòu)的從業(yè)者培訓(xùn)烹飪營養(yǎng)知識等等。
報考條件
二級（技師）：
大專及以上學(xué)歷:相關(guān)專業(yè)（1年相關(guān)工作經(jīng)驗?三級證書）
大專及以上學(xué)歷:非相關(guān)專業(yè)（3年相關(guān)工作經(jīng)驗?三級證書）
特別說明：相關(guān)工作可以是拿證前也可以是拿證后，今年剛開放二級通道，條件相對較為寬松，如果之前有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗，最快拿到三級證書就可以參加二級的報考。
三級（高級）：
大?；蛞陨蠈W(xué)歷畢業(yè)，學(xué)歷學(xué)信網(wǎng)可查，有畢業(yè)證?；蛘呦嚓P(guān)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
PS：如果是?？埔陨蠈W(xué)歷，考這個的比較多。
四級（中級） ：
中專、高中學(xué)歷（非相關(guān)專業(yè)的在校生，年滿18周歲）目前無專業(yè)限制。
（詳細(xì)請咨詢相關(guān)招生老師）
考試安排
1考試方式:線下機(jī)考
2統(tǒng)考時間:每個季度開考1次
3考試時長:兩科考核時間共150分鐘。
4考試分值:理論知識100分,技能100分，兩門均滿60分為通過
5理論考試題型:單選題+多選題
技能考試題型：案例分析題（以選擇題形式出現(xiàn)）
6考點:根據(jù)報名情況考點城市動態(tài)調(diào)整，以準(zhǔn)考證為準(zhǔn)。
考點擬定：（北京、上海、廣州、深圳、武漢、天津、重慶、哈爾濱、沈陽、長春、呼和浩特、石家莊、太原、濟(jì)南、青島、鄭州、長沙、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、南昌、成都、昆明、蘭州、西安、福州、貴陽、海口、南寧、烏魯木齊設(shè)置考場）可由考生自行選擇。
考試時間一般在每年的3月、6月、9月和12月
證書樣本
發(fā)證單位介紹
中國營養(yǎng)學(xué)會在國內(nèi)的權(quán)威性是毋庸置疑的，像國內(nèi)各類營養(yǎng)相關(guān)的文件，都由營養(yǎng)學(xué)會參與制定，像《中國居民膳食指南》、《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》這些書都出自中國營養(yǎng)學(xué)會。
中國營養(yǎng)學(xué)會的公共營養(yǎng)師也就是中國營養(yǎng)學(xué)會的教育培訓(xùn)中心部門在頒發(fā)。因此，作為國內(nèi)營養(yǎng)領(lǐng)域權(quán)威部門頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證書，企業(yè)和社會也都是認(rèn)可度較高的。這個證書在拿證后證書在中國營養(yǎng)師網(wǎng)可查，全國通用，終身有效。
如果你正好也有計劃了解公共營養(yǎng)師證書，歡迎關(guān)注
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