喝咖啡“續(xù)命”是很多打工人在工作忙碌的時候常見的一種提神選項。甚至有很多人每天都要喝一杯咖啡，已經(jīng)養(yǎng)成了一種習(xí)慣。在年輕人看來，這是很正常的一種事情，但是也有不少人對咖啡存在偏見，他們覺得咖啡會給人帶來傷胃、傷血管等多種不利影響，這是真的嗎？

每天一杯咖啡“續(xù)命”，對健康是好是壞？

對人體而言，喝咖啡確實能夠帶來3個好處，平時喜歡喝咖啡的人，或許能因此收獲這些好處，不妨了解一二。

首先，咖啡中的咖啡因能夠減輕胰島素抵抗，對改善人體血糖水平以及肥胖等問題都有不小的幫助。這個好處也被研究證實，每天喝一杯咖啡，能夠降低糖尿病7%的發(fā)病風(fēng)險。咖啡能夠保護(hù)胰腺中的β細(xì)胞對血糖的調(diào)節(jié)功能，從而更好的穩(wěn)定血糖。

其次，在BMC雜志上也有研究表明，喝咖啡能夠降低人體出現(xiàn)肝臟疾病的風(fēng)險，比如降低21%的慢性肝病風(fēng)險，20%的脂肪肝風(fēng)險，降低49%的慢性肝病死亡風(fēng)險。這是因為咖啡中的多酚類物質(zhì)、綠原酸、咖啡豆醇等物質(zhì)，對保護(hù)肝細(xì)胞，改善肝功能有很大的幫助，也就能間接的起到預(yù)防肝臟疾病的作用。

美國也有一項49萬人的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，堅持每天都喝咖啡的人，誘發(fā)肝細(xì)胞癌的風(fēng)險下降了大約5%，喝3-4杯咖啡的人，能收獲的好處也許更多。

第三個好處其實是保護(hù)人們的腦神經(jīng)，并且預(yù)防一些神經(jīng)退行性的疾病。在《世界生物精神病學(xué)》中有20萬人的研究表明，每天喝2-3杯咖啡，大約攝入400毫克的咖啡因，能夠降低50%的自殺率，并且攝入咖啡因后，能夠?qū)柶澓ＤY的發(fā)病率下降很多。

從這些方面來看，平時喜歡喝咖啡的人，確實能夠因此收獲很多的好處。但是，這些好處的前提是，正確的飲用咖啡。提醒很多愛喝咖啡的人，喝咖啡的時候，也有很多的小細(xì)節(jié)，如果你都能掌握，健康或許更容易受益。

喝咖啡時容易被忽視的小細(xì)節(jié)，你知道幾個？

第一個，咖啡和速溶咖啡不是一個概念

前面我們是所提到的咖啡，其實都指的是沒有額外添加奶油、糖的咖啡。每一杯的分量大約是140毫升左右，大約有10克左右的咖啡豆。如果按照人們經(jīng)常喝的拿鐵來舉例，一杯400毫升的那鐵中大約含有200毫克的咖啡因。而速溶咖啡往往咖啡因含量較少，添加了很多其他的糖漿、奶油，會誘使人體攝入過多的糖分和脂肪，不僅不能養(yǎng)生，還可能傷身。

第二個細(xì)節(jié)是，喝咖啡的分量應(yīng)該嚴(yán)格把控

雖然說喝咖啡在2-3杯左右，能夠給人體帶來很多的好處，但全天攝入的咖啡因分量應(yīng)該盡可能控制在400毫克以內(nèi)。超出這個分量，或許就會起到反作用。過多的咖啡因會給人們的大腦神經(jīng)、腸胃等帶來刺激，對健康不利。

如果你平時喜歡喝的是美式濃縮、拿鐵等咖啡因含量比較高的風(fēng)味，也應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少咖啡的飲用量，其中的咖啡因含量會比較高。

第三個細(xì)節(jié)，下午4點后不宜喝咖啡

很多人喝咖啡的高發(fā)時間段是晚上加班的時候，感覺自己有些犯困，扛不住的時候喝一杯咖啡，能夠提提神。但是從健康的角度來看，咖啡在進(jìn)入人體后，大約會在3-4個小時內(nèi)讓人體保持興奮。而下午的4點之后喝咖啡，也會讓人體一直處于興奮的狀態(tài)下，容易影響人們的睡眠。

有一個小技巧是，在中午午休之前喝咖啡。喝完咖啡后需要一段時間才能發(fā)揮作用。這段時間用來午睡，在午睡醒來后，也能避免下午犯困。

最后一個細(xì)節(jié)是，并非所有人都適合喝咖啡。

除了孕婦、兒童這些人們都知道的不適合喝咖啡的人外，如果你存在腸胃疾病、骨質(zhì)疏松等問題，也是不建議喝咖啡的，咖啡會導(dǎo)致人體內(nèi)的消化液分泌過于旺盛，并且影響人體對鈣質(zhì)的吸收。

此外，正在服用一些藥物的患者，也不適合喝咖啡。藥物的代謝過程可能會和人體內(nèi)的咖啡因產(chǎn)生反應(yīng)，并且影響療效，對治療病情是非常不利的。

總的來看，每天都喝一杯咖啡，其實是對健康有好處的。但這種好處也應(yīng)該基于正確的飲用方法上。

如果你能夠從這4個細(xì)節(jié)中找到自己的不足之處，并且及時的彌補(bǔ)，或許你也能因為喝咖啡而給自己的健康帶來3個好處，對養(yǎng)生、預(yù)防疾病也有不小的幫助。愛喝咖啡的人注意了，咖啡雖好，但選對飲用方法也很重要。

參考資料：

1、咖啡到底健不健康？關(guān)于咖啡的 10 個真相·丁香醫(yī)生·2021-2-19

2、營養(yǎng)專家也愛喝咖啡!好處竟有這么多·健康時報·2018-10-25

3、咖啡或能護(hù)肝！科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，喝咖啡與慢性肝病風(fēng)險降低21%相關(guān)·奇點網(wǎng)·2021-7-17

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網(wǎng)址: 每天喝一杯咖啡，對健康是好是壞？49萬人研究結(jié)果，給出答案 http://www.u1s5d6.cn/newsview461132.html