中醫(yī)用火來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較熱氣還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。

　　中醫(yī)認(rèn)為火的病理可分虛實(shí)兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。

　　心火與肝火的癥狀

　　中醫(yī)藥保健有限公司的郭美伶醫(yī)師說，心火分虛實(shí)，虛火主要表現(xiàn)有心煩、口干、盜汗、睡眠不安等，喝；實(shí)火旺則表現(xiàn)為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等。

　　我們常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為肝火大。其實(shí)，一般俗稱肝火大的體質(zhì)還有下列癥狀 口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

　　如何清肝火

　　郭美伶中醫(yī)師說，睡眠不夠或是睡眠品質(zhì)不好，也會(huì)造成肝火上升。要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火或降火。

　　郭美伶中醫(yī)師說，預(yù)防肝火上升或是要清肝火，中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治，效果不錯(cuò)。方法如下

　　1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克

　　將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。

　?。ㄗ?以上為1至2人的分量，可根據(jù)人數(shù)增加。）

　　2、金銀花15克、綿茵陳15克

　　將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調(diào)味。

　　此外，預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下

　　枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾，經(jīng)常用腦者。

　　另外，中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊，用神太多者。

　　如何清心火

　　要預(yù)防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤(rùn)燥的作用，方法如下

　　鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量

　　· 鴨梨去皮、去心，并切成小塊或片。

　　· 豆腐切成小塊；雞蛋打散成蛋液。

　　· 將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后，加入蛋液待滾就可。

　　此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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