現(xiàn)在正是荔枝大量上市的季節(jié)，荔枝汁多肉嫩，很多人喜歡吃，但是吃荔枝很容易上火，吃荔枝上火了該怎么辦？怎么吃荔枝才不上火？看看下面文章的介紹。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝兩經(jīng)，有生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降逆等功效，能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥?！侗静菥V目》中記載，荔枝有“補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等作用。荔枝較適用于婦女產(chǎn)后血虛及老年體弱多病者。

　　但是食用荔枝也有禁忌：中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用，民間也有“一顆荔枝三把火”之說(shuō)。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為：“荔枝氣味純陽(yáng)，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，病齒及火病人尤忌之。” 近年來(lái)的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進(jìn)食可引起低血糖，輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無(wú)力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進(jìn)食大量的荔枝，引起突發(fā)性低血糖所致，被稱為“荔枝病”，以兒童為多見。還有個(gè)別人對(duì)荔枝過(guò)敏，會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏性皮炎的癥狀。

　　白膜一起吃不上火

　　吃荔枝時(shí)，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有點(diǎn)澀，嚼到果肉時(shí)，會(huì)一下鮮甜起來(lái)。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部他吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。（我認(rèn)為這招最簡(jiǎn)單，吃荔枝的同時(shí)就把不上火的問(wèn)題給解決了，只是口感上看你能不能接受了）

　　吃荔枝上火怎么辦

　　1、吃完荔枝后馬上喝淡鹽水

　　最好是粗鹽，因?yàn)辂}有滋陰降火的作用，高血壓患者不可喝太多太濃的鹽水。要吃完荔枝馬上喝，可以在吃荔枝之前就準(zhǔn)備好淡鹽水，但喝完就別再接著吃荔枝了。這種方法能降火，還能消除吃荔枝后所致的舌苔厚膩感。

　　2、吃荔枝上火喝綠豆湯

　　從小到大我就知道綠豆湯有神奇的效果不但夏天時(shí)可以用來(lái)解暑，據(jù)說(shuō)可以用來(lái)解毒，故我們家每周至少要喝一次綠豆湯。綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖，不要把綠豆仁煮破，看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了，放涼之后直接飲用。　方法二：吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯。

　　3、喝蘿卜湯

　　用陳年蘿卜干5~10g煮水，待水滾燙15分鐘后滅火，再蓋上蓋子15分鐘，就可以飲用了。越久的蘿卜干越好，能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。

　　4、苦瓜骨頭湯

　　苦瓜骨頭湯也是我們家鄉(xiāng)在吃過(guò)荔枝之后吃的最多的。制作方法也容易，骨頭洗凈之后放入瓦煲里再放水沒過(guò)骨頭，大火燒開放入苦瓜，肉爛時(shí)加鹽調(diào)味。感覺有點(diǎn)單調(diào)的朋友也可以在放入骨頭的同時(shí)放點(diǎn)黃豆。吃荔枝的時(shí)候兩天喝一次。

　　5、生地煲龍骨湯

　　吃荔枝上火之后，可以用多喝生地煲龍骨湯。制作方法，龍骨買回來(lái)洗干凈之后放入瓦煲里然后放入沒過(guò)龍骨高度1/3的水，放入幾片生地，先是大火燒開，然后改成小火，待肉爛之后加鹽調(diào)味即可以飲用。

　　正確食用荔枝的方法：

　　1、充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。

　　2、每日進(jìn)食荔枝一般不超過(guò)300克。

　　3、不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。

　　4、對(duì)荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。

　　5、適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。

　　6、因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。

　　上面為大家介紹了吃荔枝上火怎么辦，容易上火的人吃荔枝要適量，同時(shí)掌握正確的吃法也很重要。

（責(zé)任編輯：林小萍）

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