黃瓜，首先要有好種子，要選擇抗寒，耐弱光耐低溫，抗病，豐產(chǎn)的優(yōu)良品種，如津豐系列凱旋、寶來等。越冬茬黃瓜的育苗時間，大致在9月中旬—10月中旬。

 1.1育苗土選擇

　　育苗基質(zhì)，1 m3育苗基質(zhì)中加2袋激抗菌968。

　　1.2穴盤

　　育苗穴盤消毒用百菌克或高錳酸鉀1 000倍液浸泡消毒。調(diào)配基質(zhì)：育苗基質(zhì)加水半干半濕，1 m3基質(zhì)配500 g微肥和500 g生物肥。

　　1.3育苗土（缽）消毒

　　1.3.1播種后防病噴廣譜殺菌王600倍液，可有效的防控苗期病害，確保苗齊苗壯，根系發(fā)達。而后蓋地膜，保持溫度25℃~30℃2 d。

　　1.3.2種苗出土適時除去地膜，當幼苗長至20 cm以上，伸開二葉時，用壯園甲1 000倍液+1/3袋普力克+清水5 kg噴霧，每隔3 d一次，防猝倒病和立枯病等苗期病害。

　　1.3.3當?shù)谝黄嫒~出現(xiàn)時苗子進入花芽分化期，保持15℃的晝夜溫差，有利于雌花形成，防止徒長。

　　1.3.4培育南瓜砧苗黃瓜長出第1片真葉時，開始培育南瓜苗，作為黃瓜嫁接的砧木。

　?、龠x用白籽南瓜做種子。因為白籽南瓜砧木，抗病性強，黃瓜瓜條亮，商品性強；

　?、谧瞿瞎厦绱?。畦寬1.2 m，高10 cm，用肥沃的田土做成，但必須先用激抗菌968苗寶拌土，而后大水造墑，再鋪細沙（以利于取苗），種子盡量密植，以不重疊為準，蓋1.5~2 cm處理后的殺菌土。再刮平，蓋地膜保濕，撒毒餌防蟲。毒餌一般用麩皮500 g+敵敵畏乳油2 000倍液制成。注意：溫度控制在22℃~30℃，以免因高溫造成黃根、紅根、爛苗等，中午應給苗床遮陰。

　　1.3.5將黃瓜接穗嫁接到南瓜砧木上根據(jù)南瓜的出苗情況適時嫁接，或插接。

　?、佼斈瞎厦绯鳊R后伸開葉瓣時為最佳時期；

　?、诩藿忧? d給黃瓜苗噴施1次殺菌劑，特功1 000倍液+壯園甲800倍液噴霧；

　　③嫁接時嚴禁吸煙，嫁接后遮陰，嫁接苗蓋膜（防風保濕），促進傷口愈合，白天保持25℃~28℃，將光照時間控制 在8 h左右；

　?、軓募藿雍蟮牡? d，可用壯園甲800倍液+特功1 000倍液噴霧殺菌，提高嫁接苗的免疫力，避免嫁接傷口感染。1.3.6斷根根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況適時斷根，10~15 d左右較適宜。斷根前先澆水，水中加壯園甲2 000倍液+激抗菌苗寶促根防病。待正常生長后，廣譜殺菌王1 000倍液+尿素800倍液葉面噴霧，預防真菌病害。

　　2肥料管理

　　想種好黃瓜，先從底肥開始，底肥分為有機肥，糞肥和生物肥等，底肥應該測土施肥，做到缺什么，補什么，應均衡施肥。

　　2.1腐熟糞肥

　　糞肥是有機肥，它能活化土壤，保水保肥，提高化肥的利用率，改善蔬菜的品質(zhì)。以優(yōu)質(zhì)的雞糞為例，它以氮磷鉀含量高、養(yǎng)分全、肥效持久得到菜農(nóng)的青睞。但是，糞肥必須腐熟后才能施到棚室中去，否則讓沒有腐熟的生糞直接用到棚中，雞糞自身會吸收水分，散發(fā)熱量，在這過程中，會散發(fā)出氨氣，二氧化氫等毒氣，同時含有的尿酸鹽還殺死了土壤中含有的大量有益菌，使土壤理性化變劣，導致或加重土傳病害的發(fā)生，同時還會對黃瓜幼苗造成熗苗、燒苗、燒根等現(xiàn)象，所以說農(nóng)家肥必須腐熟，生糞嚴禁下地。腐熟后的糞肥會被黃瓜根系直接吸收利用，根好苗壯。

　　2.2腐熟方法

　　用專用的糞腐熟劑培根或肥力高，2 m3糞配500 mL肥力高，噴到已撒到棚里的糞肥上，翻耕，48~60 h糞肥就能完全腐熟，還能補充有益菌，減輕土傳病害。

　　2.3底肥的標準

　　每0.067 hm2用腐熟的有機肥12~15 m3，再加礦物肥100 kg，復合無機肥50 kg，陽光生態(tài)菌肥200 kg。

　　3田間管理

　　定植：黃瓜苗長到三葉一心時，準備定植。

　　3.1大水造墑

　　移栽前7~10 d先澆大水造墑，改變傳統(tǒng)的栽苗后澆大水的方法，每0.067 hm2用硅力奇6 kg隨水沖施，此法可有效的活化土壤，降解鹽害，解除生糞燒根及有害氣體的危害，凈化過慮土壤中的有害物質(zhì)，改良棚室土壤的生態(tài)環(huán)境。

　　3.2整地起壟

　　壟高20~25 cm；大行80 cm，小行60 cm，株距30 cm。

　　3.3穴施護根

　　定植穴內(nèi)穴施激抗菌，每0.067 hm2用20袋，拌土撒施，根好棵壯。

　　3.4移栽蘸根

　　移栽前2 d，用甲殼素1 000倍液噴霧葉面，可解毒復壯；移栽前1 d，用生物菌浸蘸穴盤，防土傳病害。

　　3.5免疫復壯

　　定植后5 d，可以用壯園甲25 mL+植保一號1袋，兌水15 kg，噴霧防病。緩苗后澆水不要澆空水，隨水沖施培根或壯苗棵不死進行土壤活化，是黃瓜生長期的核心技術環(huán)節(jié)，處理到位后基本無土傳病害。生長期：重點是控秧促根，防止徒長旺長，根據(jù)實際情況適時澆水，應小水勤澆，不可過于干旱。澆水前：根據(jù)蔬菜的生長態(tài)勢，用利豐鐵2~5 mL兌水15 kg，噴施生長點，2 d后澆水。

　　3.6盛果期肥水管理

　　黃瓜在生長過程中，要消耗大量的養(yǎng)分，應及時補充。此時期，沖施肥藥要綜合考慮到黃瓜的營養(yǎng)特點，掌握好肥料的施用量，把握好有機無機生物肥的配合尺度，才能獲得好收成，好效益。

　　經(jīng)多年的生產(chǎn)實踐，總結出高產(chǎn)防病高效的沖施方法：①每0.067 hm2用10 kg大豆磨漿煮熟+全能水溶肥5 kg；②硅力奇1桶；③每0.067 hm2用有機螯合劑鑫動力1 kg+復合肥10 kg，依此配方按順序使用，10~15 d一次效果好。冬天澆水，一定做到小水勤澆，以水帶肥，以水帶藥，以生物肥水壯根，養(yǎng)花養(yǎng)果。

　　4病蟲害管理

　　4.1霜霉病和角斑病的預防

　　當黃瓜秧長至50~100 cm時，用以下配方可預防霜霉病和角斑病等病害的發(fā)生，即，1噴霧器水（15 kg）可用質(zhì)量分數(shù)分別為50%霜疫克20 mL或72.2%普力克15 mL或10%烯酰嗎啉懸浮劑25 g+47%春雷·王銅25 g+壯園甲30 mL+白糖30 g于晴天上午噴霧防治。

　　4.2黑星病的預防

　　當黃瓜秧長至第13片葉左右約100~150 cm時，在陰雨連綿或地溫低時容易發(fā)生黑星病，可用質(zhì)量分數(shù)25%丙環(huán)唑乳油1 000倍液+氨基鈣700倍液+壯園甲1 000倍液混合防治。

　　5設施大棚管理

　　5.1增溫

　　要保證棚體本身的密封性。草苫達不到3 cm厚的要加雙層草苫覆蓋。在溫室前挖防寒溝。加圍裙，在溫室前沿東西方向掛薄膜。夜間大棚裙膜四周再蓋一層稻草簾（裙簾），在草簾上加蓋防雪膜。加蓋二層薄膜，白天拉開，晚上蓋上。上風口0.5~1 m處架設擋風膜。

　　5.2補光

　　安裝植物生長燈可有效提高開花坐果率，果型整齊度好，無畸形果。植物生長燈安裝要求為：生長燈有效照射半徑2 m，使用防水燈口。 高度根據(jù)植物高度以1.5~2.5 m為宜。 日出前或日落后間隔2 h補光，達到最好光照長度。需要天天補光，晴天時一般蔬菜應補光2~6 h，遇霧、雪、陰天全天補光。若要省人力，可以買微電腦自動定時開關裝配，能達到最好效果。建議配反光燈罩。

　　審核專家：山西省農(nóng)機化技術推廣總站高級工程師 張玉峰

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