饒河縣:山野鮮蔬深加工 鄉(xiāng)村振興多途徑

走進(jìn)饒河縣五林洞鎮(zhèn)山野菜加工車(chē)間,一股清香氣撲鼻而來(lái),加工車(chē)間工作人員將剛剛從各村“黨支部+合作社”收購(gòu)來(lái)的廣東菜(黃瓜香)通過(guò)機(jī)器清雜、高溫殺毒、人工挑選等流程包裝封箱,通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)渠道銷(xiāo)往全國(guó)各地。
近年來(lái),饒河縣五林洞鎮(zhèn)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),積極探索森林食品、綠色食品、預(yù)食品發(fā)展思路,通過(guò)電商的方式把森林的食品傳送到大城市的餐桌上,讓全國(guó)各地消費(fèi)者既吃到了來(lái)自大山里鮮美的綠色食品,又增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。
五林洞鎮(zhèn)森林覆蓋率高、環(huán)境優(yōu)良、土地肥沃、氣候晝夜溫差大,為山野鮮蔬的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的地理環(huán)境,山野間經(jīng)常可見(jiàn)采挖新鮮野菜的農(nóng)民?!包S瓜香作為應(yīng)季野菜,被譽(yù)為‘林海山珍’,是餐桌上的美食,也是‘長(zhǎng)壽菜’?!币晃慌苌降拇迕裾f(shuō)道。隨著綠色健康的飲食理念漸入人心,很多養(yǎng)生蔬菜受到了市場(chǎng)的追捧,銷(xiāo)售火熱,也為五林洞鎮(zhèn)發(fā)展特色種植加工產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。
但受到外界運(yùn)輸條件的限制,過(guò)去一直無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)。針對(duì)這一問(wèn)題,五林洞鎮(zhèn)緊緊圍繞“提能力、轉(zhuǎn)作風(fēng)、優(yōu)環(huán)境”這一目標(biāo),扛起責(zé)任,真抓實(shí)干,積極探索新的解決方案,將山野菜進(jìn)行深加工,并開(kāi)發(fā)出腌制、干制等多種山野菜加工產(chǎn)品,方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存,同時(shí)也易于食用和銷(xiāo)售。同時(shí),該鎮(zhèn)還通過(guò)“黨支部+合作社”的供銷(xiāo)模式,進(jìn)一步拓寬了互聯(lián)網(wǎng)和其他銷(xiāo)售渠道,受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
記者 楊啟坤 攝影報(bào)道
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