海鮮面（湯達(dá)人豚骨湯底）

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作者： 千會(huì)做飯了

用料

海鮮面（湯達(dá)人豚骨湯底）的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好原料，雞蛋先用開(kāi)水燙一燙，這樣一會(huì)打荷包蛋不會(huì)碎；章魚足切丁

步驟 2

冷水下蝦仁和章魚足

步驟 3

水開(kāi)了之后可以先煮一會(huì)，再下原配兩包方便面配料

步驟 4

加雞蛋（磕碎了打進(jìn)去，不是煮雞蛋）

步驟 5

加木魚花

步驟 6

然后就可以下面餅了

步驟 7

面煮的七分熟的時(shí)候加青菜

步驟 8

盛出后撒一點(diǎn)木魚花、蔥花（或香菜），就做好啦(?′3`?) （我這里放了一點(diǎn)蝦米，臨時(shí)找到的，不放不影響味道）

海鮮面（湯達(dá)人豚骨湯底）的小貼士

①水的多少可以決定最后湯底的濃度，我按碗的大小加了兩碗水，最后湯底清淡剛剛好，可以按自己的口味調(diào)整； ②想要溏心蛋的話，雞蛋在下面之后晚點(diǎn)打就行了。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-09-18 18:44:09

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