“健康零食”不健康?專家揭開背后真相
來源:泰然健康網 時間:2024年12月12日 15:37
原標題:“健康零食”不健康
新華社電 椰子水、凍酸奶、果干……市場上打著健康食品旗號的零食越來越多,這些零食真的那么好嗎?英國《每日郵報》特約營養(yǎng)學家杰基·林奇最近調查了多種健康食品,試圖揭開背后真相。
她說,風靡一時的椰子水號稱低熱量、富含鉀與鎂,能迅速補充身體流失的水分,曾獲得蕾哈娜等大牌明星代言。但其實,這種飲料更適合進行過一小時以上中高強度運動的人喝,對普通人來說,一罐330毫升的飲料中含有超過4茶勺糖,天天喝的最明顯效果恐怕就是增大腰圍。
凍酸奶熱量低,似乎是冰激凌的完美替代品,但林奇說,它的含糖量可跟冰激凌不相上下,吃多了照樣發(fā)胖。
那么果干總可以放開吃吧?它富含纖維、抗氧化物、維生素和微量元素,是不少家長買給孩子的小零食。林奇說,雖然不額外添加糖,但在晾制干果的過程中,抗氧化物和維生素等營養(yǎng)物質基本損失殆盡,剩下的主要就是糖。
所以,為了孩子健康,還是給他們吃新鮮水果吧。
(責編:許心怡、權娟)
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