今天吶，教大家做5種簡(jiǎn)單的蔬菜脆片。它們熱量比薯片要低很多，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，作為薯片的健康替代品再合適不過了。另外你還可以拿它們做點(diǎn)其他的，比方說倒入攪拌機(jī)打碎，然后攙在面粉中間，炸雞的時(shí)候蘸一下?；蛘哌€可以添加在面包面團(tuán)中，也別有一番風(fēng)味。此外，做焙盤的時(shí)候，和炸面包屑混在一起撒在焙盤表面，也是超香的呢。

往烤盤上鋪一張硅膠墊，寬寬的噴上油。拿一根結(jié)實(shí)的茄子，切成1.5mm到3mm的薄片，在烤盤上鋪一層，然后再往茄子上噴一層油，撒上適量鹽?？鞠漕A(yù)熱到120度，將烤盤送進(jìn)烤箱烤50分鐘（中間轉(zhuǎn)一次烤盤），然后將茄子切片翻面，繼續(xù)烤20分鐘，讓它變成棕色。取出后放架子上徹底放涼。

撕下8片紫甘藍(lán)葉片，切掉中間的白莖。將葉片撕成4cm大小的片，在一個(gè)提前噴了一層油的平盤上鋪一層，然后再往葉片上噴一層油，撒上適量鹽和芥末粉。送進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)5分鐘，上了棕色就取出，放架子上徹底放涼。如果烤完后還是軟的，就送回去繼續(xù)轉(zhuǎn)30秒，取出看看，不行再轉(zhuǎn)30秒這樣。

往烤盤上鋪一張硅膠墊，寬寬的噴上油。將西葫蘆切成1.5mm到3mm的薄片，在烤盤上鋪一層，然后再往西葫蘆上噴一層油，撒上適量鹽?？鞠漕A(yù)熱到120度，將烤盤送進(jìn)烤箱烤50分鐘（中間轉(zhuǎn)一次烤盤），然后將茄子切片翻面，繼續(xù)烤30到40分鐘，讓它變成棕色。取出后放架子上徹底放涼。

將一個(gè)結(jié)實(shí)的西紅柿切成1.5mm的薄片，放廚房用紙上蘸干，然后撒上鹽，殺水15分鐘，再拿廚房用紙蘸干液體。在一個(gè)提前噴了一層油的平盤上鋪一層，然后再往葉片上噴一層油，送進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)6分鐘，到它開始干了就小心翼翼翻面，就送回去繼續(xù)轉(zhuǎn)30秒，取出看看，不行再轉(zhuǎn)30秒這樣，一直到徹底干了就取出，放架子上徹底放涼。

往兩個(gè)烤盤上鋪一張硅膠墊。一個(gè)中等大小的金絲南瓜切八瓣，挖掉瓤和籽，然后切成1.5mm的薄片。淋上橄欖油拌勻，然后在烤盤上鋪一層，撒上適量鹽?？鞠漕A(yù)熱到120度，將烤盤送進(jìn)烤箱烤50分鐘（中間轉(zhuǎn)一次烤盤），然后將茄子切片翻面，繼續(xù)烤15分鐘，讓它變成棕色。取出后放架子上徹底放涼。返回搜狐，查看更多

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