在我們?nèi)粘Ｉ钪?，現(xiàn)在擁有很多人都不被血脂高所困擾著，血脂該雖然不是什么大病，但卻能影響我們的身體健康，那在生活中吃什么食物可以有效的降血脂呢，平時(shí)高血脂又有哪些癥狀呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。

吃什么降血脂

　　1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜：大蒜中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而大蒜的降脂效能是與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)蒜素有關(guān)。大蒜素具有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁中雖然含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是它不含膽固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。

　　7、菊花：有許多人都喜歡用菊花泡茶喝，那是因?yàn)榫栈ㄓ薪档脱πШ洼^平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花，對(duì)心血管有很好保健作用。

8、雞蛋：過(guò)去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病?，F(xiàn)已證實(shí)雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。

9、大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60～100g，約有90%的人會(huì)痊愈或好轉(zhuǎn)。

10、菌類：靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。

11、苦蕎茶：苦蕎茶除具有蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有獨(dú)特的保健功能?？嗍w麥[1]中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過(guò)敏、止咳、平喘、降血脂的作用。詠輕松苦蕎茶中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過(guò)剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用?？嗍w麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量?！?/p>

12、魚類：魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來(lái)自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補(bǔ)充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

13、茄子：茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)是理想的食物。

茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與體內(nèi)過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

14、海帶：可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

高血脂的癥狀

1、輕度高血脂患者

通?；颊卟粫?huì)出現(xiàn)明顯的不適感，但沒(méi)有癥狀并不等于血脂不高，定期檢查血脂至關(guān)重要。

2、一般高血脂患者

患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等癥狀，患者常常還會(huì)伴有體重超重與肥胖的癥狀。有時(shí)還會(huì)與其他疾病的臨床癥狀相混淆，不過(guò)也會(huì)有部分患者血脂高但無(wú)癥狀，常常是在體檢化驗(yàn)血液時(shí)發(fā)現(xiàn)高脂血癥。

3、較嚴(yán)重的高血脂患者

患者會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說(shuō)話、肢體麻木等癥狀，最終還可能會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。

4、長(zhǎng)期血脂高患者

假如血脂高持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有得到相應(yīng)的治療，脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，從而導(dǎo)致冠心病和周圍動(dòng)脈疾病等，表現(xiàn)出心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動(dòng)后疼痛)等癥狀。

5、少數(shù)高血脂患

少數(shù)高血脂患還可出現(xiàn)角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環(huán)，若發(fā)生在40歲以下，則多伴有高血脂，以家族性高膽固醇血癥多見(jiàn)，但特異性不強(qiáng)。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動(dòng)脈上引起光折射所致，常常是嚴(yán)重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現(xiàn)。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，想降血脂的話平時(shí)可以多用菊花泡茶喝，可以有效的降低血脂，還可以多吃些大蒜，因?yàn)榇笏庵械拇笏馑鼐哂锌咕?、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等功效。

相關(guān)知識(shí)

高血壓吃什么好 14種食物有利降血壓
降脂飲食都有什么 飲食養(yǎng)生安利五種降脂食物
降血糖吃什么 7種食物效果好
七種最健康的含脂肪食物 可護(hù)心降血脂
減肥降脂喝什么茶比較好？推薦幾種有效的茶葉，有助于減肥和降低血脂。
吃了降血脂的藥，血脂沒(méi)減體重下降什么原因？
六種食物降血壓效果好
孕婦八種食物降血糖是什么
高血壓 超級(jí)降壓的七種好食物
體脂率不降不行！7個(gè)方法有效降脂

網(wǎng)址: 吃什么降血脂 14種食物有效降脂 http://www.u1s5d6.cn/newsview470788.html