高血脂對人體非常有害。如何降低血脂非常重要。！那么有哪些降脂食物呢？如果通過飲食降脂，有哪些降脂食譜值得嘗試？讓我們看看！其實能降脂的食物很多，關鍵是你會吃！當然要配合降脂食譜。這種降脂效果最好！那么有哪些降脂食物呢？有哪些降脂食譜？和小編一起好好理解！降脂的食物大蒜:大蒜中的蒜素等成分可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度，降低肝臟合成膽固醇。

對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。

大蒜提取物可以減緩心率，增強心臟收縮力，擴張外周血管，預防高血壓和中風。

洋蔥:洋蔥幾乎不含脂肪，但含有前列腺素A生理活性物質二烯丙基二硫化物和硫氨基酸是一種天然的血液稀釋劑。

其中，前列腺素A它是一種強大的血管擴張劑，能激活血溶性纖維蛋白活性成分，降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，抵抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質，促進鈉鹽等引起血壓升高的物質的排泄，具有降低血壓、預防血栓形成的作用。

蘑菇:蘑菇營養(yǎng)豐富，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和降脂物質。

中醫(yī)藥學認為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。

蘑菇中含有的纖維素可以促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。

黃瓜:又稱王瓜和胡瓜，根據(jù)形狀分為刺黃瓜和鞭黃瓜。

具有清熱、解渴、利尿的作用。

它還含有大量的纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收；能抑制體內(nèi)糖分向脂肪的轉化，具有減肥和調節(jié)脂質代謝的特殊作用。

紅薯:別稱紅薯、紅薯、紅薯和紅薯。

含有大量膠原蛋白和粘多糖，能保持血管彈性，保持關節(jié)潤滑，防止肝腎結締組織萎縮。

現(xiàn)代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn)，紅薯可以防止心血管系統(tǒng)脂質沉積和動脈粥樣硬化，促進皮下脂肪減少，避免過度肥胖，是一種有效的降血脂保健食品。

含有大量鉀和胡蘿卜素，有利于正常的心臟功能和血壓，預防中風。

夜盲癥的輔助治療。

推薦兩種降脂食譜清火降脂茶材料:普洱茶10克，干菊花20朵，山楂片10片，蜂蜜2湯匙(30克)ml）。

做法：1、用清水沖洗干菊花和山楂片。

將水倒入鍋中，加入干菊花和山楂片，煮開后繼續(xù)用小火煮10分鐘，關火后加入普洱茶，將茶泡散，稍冷后加入蜂蜜攪拌均勻即可。

魚片豆腐湯原料：魚1條，豆腐1塊，草菇20克，生姜2克，鹽2克，味精3克，蔥5克。

做法：魚去鱗洗凈，切片；豆腐切片；草菇洗凈，切片。

2、鍋上火加油燒至80%溫度時，將魚片放入油中，撈出瀝油。

鍋內(nèi)加入魚片、豆腐、草菇、蔥、姜及適量水，煮半小時后，調味即可。

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