原標(biāo)題：樂健康｜血脂高的人能吃海鮮嗎？起床后4個(gè)表現(xiàn)，你的血脂可能高了

由于人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)等的改變，越來(lái)越多的人存在血脂偏高的問題。

據(jù)《中國(guó)血脂管理指南（2023 年）》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成年人血脂異常總體患病率高達(dá) 35.6%。

很多人認(rèn)為海鮮中膽固醇含量高，為了控制血脂，對(duì)海鮮避之唯恐不及。那么，海鮮中膽固醇高嗎？血脂高的人究竟能不能吃海鮮？花生，真是血脂的加速器嗎？

海鮮中的膽固醇含量高嗎？

實(shí)際上，每種海鮮膽固醇含量不同，干品海鮮膽固醇含量比較高，而很多新鮮的蝦貝類海鮮產(chǎn)品，如鮮墨魚、香海螺、對(duì)蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹、鮑魚、蟶子等，雖然膽固醇含量比干品類低，但與動(dòng)物內(nèi)臟相當(dāng)，因此，高膽固醇的人盡量少吃或不吃蝦貝類。但是，像鮮帶魚、鮮小黃魚、鮮海參之類膽固醇含量較低的海鮮，可以適當(dāng)食用，但一定要控制好攝入量。因此，血脂高的人也可以吃海鮮，但是要注意種類和攝入量。

海魚有利于血脂高的人調(diào)節(jié)血脂

此外，海鮮中的海魚有利于血脂高的人調(diào)節(jié)血脂，最好每周食用兩三次，每次100克。海魚特別是深海魚富含歐米伽3脂肪酸，可以調(diào)節(jié)血脂、降低炎性反應(yīng)，甚至有助于防治老年癡呆。

但是血脂高的人需盡量避免食用蝦子、蟹黃、貝類、烏賊、章魚等膽固醇含量相對(duì)較高的海鮮，以免增加血液粘稠度。

血脂高的人如何科學(xué)吃海鮮？

血脂高的人吃海鮮，一定要注意食用方法。烹調(diào)海鮮盡量選擇清蒸、水煮等方式，避免爆炒、油炸，這樣不僅能減少不必要油脂的攝入，還能吃到海鮮的原味。

此外，海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時(shí)除去這兩部分，也可以減少膽固醇的攝入。

晨起后4個(gè)表現(xiàn)說(shuō)明你的血脂可能高了

1、困倦乏力

經(jīng)過一夜的睡眠，早上起床后，應(yīng)精力充沛、神清氣爽。但血脂高的人，血液黏稠度會(huì)增加，血液流通不暢，所以清晨起床后，仍舊會(huì)感到困倦、乏力、頭腦不清醒，這種情況一般在早餐后可改善。

2、頭暈頭痛

血脂高同樣會(huì)影響到腦部血液循環(huán)，可能會(huì)在早上起床后出現(xiàn)頭暈、頭痛。

3、胸悶氣短

對(duì)于血脂高的人群來(lái)說(shuō)，過多脂質(zhì)沉積在血管壁上，影響了血液流動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致心肌缺血、缺氧，從而出現(xiàn)胸悶、氣短。并且起床后，心臟對(duì)氧氣的需求量增加，胸悶氣短的癥狀可能會(huì)加重。

4、手腳易發(fā)麻

血脂高的人群，手腳容易因供血不足而出現(xiàn)發(fā)麻、沉重的現(xiàn)象。

身體出現(xiàn)4個(gè)異常，或是血脂正在升高

許多人直到心腦血管疾病的癥狀顯現(xiàn)，才意識(shí)到自己患有高血脂。因此，及時(shí)關(guān)注自己的身體變化非常重要。那么，在血脂升高時(shí)，身體會(huì)有哪些變化呢？

1、異常一：黃色瘤

血脂異?？赡軐?dǎo)致皮膚下脂肪的異常堆積，形成黃色或橙色的小疙瘩，尤其是在眼瞼周圍，這些被稱為黃色瘤，是血脂升高的明顯標(biāo)志。

2、異常二：角膜老年環(huán)

膽固醇在角膜邊緣的沉積可能形成灰白色或白色的環(huán)狀物，這種現(xiàn)象稱為角膜老年環(huán)，是血脂異常的另一個(gè)警示信號(hào)。

3、異常三：乏力、消化不良

這也屬于脂肪肝的征兆，因?yàn)檠邥r(shí)，脂肪或在肝臟中積累，引發(fā)脂肪肝的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)過程中還會(huì)伴隨著乏力、上腹部不適等消化系統(tǒng)的不良預(yù)兆。

4、異常四：膝蓋皮膚變深

很多人不知道，血脂異?？赡芤鹜炔浚绕涫窍ドw以下區(qū)域皮膚顏色的變深，這可能是血液循環(huán)受阻或脂肪在皮膚層沉積的結(jié)果。

這些癥狀雖然可能不會(huì)引起即時(shí)的不適，但它們是身體發(fā)出的警示，提示我們可能需要關(guān)注和改善自己的血脂水平。

花生真是血脂的加速器嗎？

花生作為一種常見的食物，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到人們的青睞。但圍繞花生對(duì)心血管健康的具體影響一直存在爭(zhēng)議。其實(shí)，花生對(duì)于我們的健康是存在益處的。

《Stroke》雜志上發(fā)表的研究指出，與不吃花生的人相比，每天平均攝入4~5?；ㄉ娜耍淙毖灾酗L(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低20%，全腦卒中風(fēng)險(xiǎn)降低16%，心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低13%。

因?yàn)榛ㄉ泻械牟伙柡椭舅?、維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于改善血脂狀況和血管健康。

所以關(guān)鍵在于適量食用。《中國(guó)居民膳食指南》建議，成年人每天的堅(jiān)果攝入量應(yīng)控制在10克左右，換算成花生大約是12粒左右。

也可以選擇健康的食用方式，如簡(jiǎn)單的水煮花生，不僅能保留花生中的營(yíng)養(yǎng)成分，還能避免油炸或加糖等烹飪手法帶來(lái)的額外熱量攝入。

哪些人需謹(jǐn)慎攝入花生？

另外還需提醒高尿酸或痛風(fēng)患者，花生中的嘌呤含量可能會(huì)影響尿酸水平，加重病情。而且肝膽疾病患者也要謹(jǐn)慎攝入，因?yàn)檫@類患者的代謝能力受限，花生或許對(duì)身體的影響并不樂觀。

高血脂患者注意控制4類食材

最后提醒高血脂困擾的朋友們，生活中也要控制飲食中高糖、高脂食品，如糖果和冰激凌，以及海鮮、高鹽食材，這4類食材中均含有不利于高血脂患者健康發(fā)展的成分。

（綜合新華社、CCTV生活圈、科普中國(guó) 、廣西疾控等）

聚焦 國(guó)家衛(wèi)健委印發(fā)新版肥胖癥診療指南，BMI達(dá)28為肥胖

10月17日，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)肥胖癥診療指南（2024年版）的通知。指南提出四項(xiàng)肥胖癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)，其中，基于體質(zhì)指數(shù)的診斷標(biāo)準(zhǔn)中，在我國(guó)成年人群中，BMI（體重指數(shù)）達(dá)到或超過28kg/㎡（體重/身高的平方）為肥胖癥。為指導(dǎo)臨床診療，指南建議對(duì)肥胖癥的程度進(jìn)一步分級(jí)：建議BMI達(dá)到28.0kg/㎡且低于32.5kg/㎡為輕度肥胖癥、達(dá)到32.5kg/㎡且低于37.5 kg/㎡為中度肥胖癥、達(dá)到37.5kg/㎡且低于50kg/㎡為重度肥胖癥、達(dá)到或超過50kg/㎡為極重度肥胖癥。

工人日?qǐng)?bào)客戶端《樂健康》第533期

來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)客戶端

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