胃早安健康——益生菌、益生元、合生元、后生元的區(qū)別與聯(lián)系！

益生菌相信大家都非常了解，但是，與之相關(guān)的益生元、合生元和后生元你知道多少？其與益生菌間的區(qū)別和聯(lián)系是什么呢？接下來(lái)一起了解一下吧！

1、益生元和益生菌有什么區(qū)別？

益生菌和益生元都對(duì)人體有健康益處。但益生菌和益生元是不同的，益生菌是活的微生物，而益生元是無(wú)生命的物質(zhì)。益生元是益生菌和腸道內(nèi)有益微生物的首選“食物”。

2、益生元都是膳食纖維嗎？

益生元是指一類不能夠被人體消化道消化吸收，但能夠被腸道微生物選擇性利用，進(jìn)而賦予人體健康功能的物質(zhì)，這種對(duì)人體的健康功能需要經(jīng)過(guò)臨床研究證實(shí)。因此，來(lái)源于食物的益生元屬于膳食纖維，因?yàn)樗鼈冊(cè)隗w內(nèi)不會(huì)被消化吸收；但是膳食纖維不一定是益生元，除非它們選擇性地促進(jìn)腸道有益菌，如雙歧桿菌的生長(zhǎng)，同時(shí)這種健康功能被人體研究所證實(shí)。膳食纖維中不僅包括益生元，也包括難于被腸道微生物發(fā)酵利用的其他多糖物質(zhì)，如纖維素和木質(zhì)素等。研究表明，食用膳食纖維含量較高的食物，如水果、蔬菜、粗糧等，有利于腸道中有益菌的增殖，進(jìn)而起到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。在服用益生菌、益生元的同時(shí)，多吃含有膳食纖維的蔬菜和水果，更有利于改善健康。

3、后生元能替代益生菌嗎？

根據(jù)國(guó)際益生菌益生元協(xié)會(huì)的定義，后生元是對(duì)人體有益的無(wú)生命微生物和/或其成分的制劑。后生元不是純化的微生物代謝物，也不限于滅活益生菌，但后生元的安全性和有效性必須要得到科學(xué)的證實(shí)?；谶@一定義，首先，我們不能簡(jiǎn)單地將滅活益生菌及發(fā)酵產(chǎn)物定義為后生元，其功效性和有效性必須得到科學(xué)證實(shí)；其次，后生元作為無(wú)生命的制劑，并不具有益生菌的腸道定植能力，因此也不具備益生菌基于其腸道定植能力的相應(yīng)功能，如修復(fù)因服用抗生素而被破壞的腸道微生態(tài)。因此，后生元固然具有極大的市場(chǎng)潛力，但相較于益生菌，其功效性和安全性的相關(guān)科學(xué)研究還較少，其與益生菌之間的關(guān)系應(yīng)該是相互補(bǔ)充，而不是相互替代。

4、益生菌、益生元、合生元和后生元有什么異同？

共同點(diǎn)：都對(duì)人體健康有一定的促進(jìn)作用。差異：益生菌是活的微生物，而益生元是無(wú)生命的物質(zhì)，合生元屬于益生菌和物質(zhì)混合物，后生元是死菌體或菌體成分。

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