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富含「益生元」食物大盤點(diǎn)｜益生菌絕佳伴侶
益生菌大家已經(jīng)很熟悉了～
今天就來說一說和益生菌“天生一對(duì)”的益生元??
簡(jiǎn)單來說益生元就是益生菌的食物
作為有生命的“益生菌”，需要攝取益生元，
持續(xù)地在我們的腸胃里生存下去～
-
比起益生菌能夠快速地提供好菌給腸道，
益生元所扮演的角色是長(zhǎng)期為腸道輸送養(yǎng)分～
所以??為了確保益生菌能夠長(zhǎng)期給我們的健康帶來裨益
益生菌產(chǎn)品里通常都會(huì)添加益生元
然而，益生菌產(chǎn)品的益生元也是有限的，
所以我們補(bǔ)充益生菌的同時(shí)
最好也能搭配一些富含益生元的食物
來獲得1+1>2的結(jié)果
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? 豆類
黃豆｜鷹嘴豆｜小扁豆｜紅豆｜綠豆
? 谷類
麥麩｜大麥｜燕麥
? 蔬菜類
菊芋｜大蒜｜洋蔥｜韭蔥｜蘆筍｜雪蓮果｜魔芋根｜牛蒡根｜甘藍(lán)
? 堅(jiān)果類
杏仁｜核桃仁｜亞麻籽
? 水果類
蘋果｜西柚｜海藻
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友情提示
注意搭配含有不同種類益生元的食物食用，
構(gòu)建具有多種有益微生物的穩(wěn)定多樣化的腸道菌群
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益生元一般在生的食材中含量最高
因此不要用太復(fù)雜太高溫的烹飪方式，以免造成益生元損耗
可以生吃的盡量生吃，不能生吃的蒸煮燉更佳。
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2023-10-31 14:05

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益生菌
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