我們都知道
蛋白質(zhì)就像身體的燃料
讓我們充滿活力和力量
但你知道嗎?
有時(shí)候,身體可能會(huì)偷偷告訴你:
“伙計(jì),我需要更多蛋白質(zhì)!”
忽視這些信號(hào)
可能會(huì)讓你錯(cuò)失全力以赴的良機(jī)
來(lái)看看你是否錯(cuò)過(guò)了
身體發(fā)出的這些暗號(hào)吧!
5個(gè)現(xiàn)象判斷蛋白質(zhì)缺乏
肌肉松弛
你是否發(fā)現(xiàn)自己結(jié)實(shí)的“肱二頭”,不知不覺(jué)中變成了軟綿綿的“大饅頭”?一直堅(jiān)持不懈鍛煉,健康飲食但健身效果依然不明顯?
如果你的肌肉仿佛在慢慢溜走,這可能是因?yàn)槟愕牡鞍踪|(zhì)攝入不足,身體無(wú)法正常修復(fù)肌肉,肌肉就會(huì)慢慢“縮水”,讓你的健身成果大打折扣。
蛋白質(zhì)是構(gòu)建、修復(fù)肌肉組織的關(guān)鍵,缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肌肉減少、松弛,力量下降,影響運(yùn)動(dòng)水平。
指甲、頭發(fā)不再閃亮
如果你的皮膚開(kāi)始變得沒(méi)那么光滑,頭發(fā)變得干枯分叉或者指甲脆弱易斷,那也可能是蛋白質(zhì)不足的信號(hào),畢竟,我們的美麗也需要足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持!
指甲和頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),若長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì),指甲會(huì)變軟、變脆、生長(zhǎng)慢、易斷裂,頭發(fā)就會(huì)發(fā)黃、變脆、變細(xì),干燥、容易脫落。
水腫
血液里含有蛋白質(zhì),長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)會(huì)使血漿的滲透壓下降,促使血管里的水分滲透到血管外的組織里,引起水腫。
無(wú)精打采,注意力不集中
你是不是總是提不起勁,即使睡了個(gè)好覺(jué)也像沒(méi)睡一樣?發(fā)現(xiàn)自己在課堂上或工作中,越來(lái)越難以集中注意力?
這可能不僅僅是因?yàn)樽蛲戆疽雇媸謾C(jī)看劇,蛋白質(zhì)不足也可能讓你的能量水平和動(dòng)力下降,總是感到疲憊不堪。
免疫力下降,經(jīng)常生病
如果你發(fā)現(xiàn)自己比你的朋友更頻繁地感冒或生病,這可能是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足影響了你的免疫系統(tǒng)。是的,蛋白質(zhì)不僅僅是肌肉的好朋友,也是免疫系統(tǒng)抵抗病菌的重要組成部分!
如果蛋白質(zhì)攝入不足,免疫細(xì)胞沒(méi)有辦法快速修復(fù)和增殖,就會(huì)導(dǎo)致人經(jīng)常生病。
蛋白質(zhì)需要攝入多少
一般來(lái)說(shuō),成年女性的蛋白質(zhì)攝入量每天不要低于55克,成年男性每天不要低于65克。65歲以上的老年人、素食群體等特殊人群,蛋白質(zhì)的攝入量還要有所增加。
但是,蛋白質(zhì)補(bǔ)充也不是多多益善。尤其是對(duì)于腎功能異常的人,過(guò)量補(bǔ)充蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情加重。
如何補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
饅頭、米飯可以為人體提供蛋白質(zhì),但這類主食中的蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源有雞蛋、牛奶、大豆、魚類和瘦肉(白肉、紅肉)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該達(dá)到人體一天所需蛋白質(zhì)總量的1/2到2/3。
一般成年人建議每日攝入以下6種食物:
1.適量主食。主食以生重計(jì)算,男性每天攝入300克以上,女性250克以上,這些食物大約能提供20多克蛋白質(zhì)。
2.1~2袋牛奶。每天飲用300~500克牛奶,300克牛奶大約能提供10克蛋白質(zhì)。
3.1個(gè)雞蛋。一個(gè)中等大小的雞蛋大約能提供7克蛋白質(zhì),膽固醇高的老年人可以隔日吃1個(gè)雞蛋。
4.150克瘦肉。水產(chǎn)、禽肉、畜肉均可選擇,大約能提供30克蛋白質(zhì)。
5.25克大豆。相當(dāng)于100~150克豆制品,可提供約10克蛋白質(zhì)。
6.500克蔬菜、250克水果。這些果蔬可提供約5克蛋白質(zhì)。
以上蛋白質(zhì)含量為粗略估算,不同食材以及不同品牌食品,具體含量會(huì)有差別。在日常生活中,大家也可以參考《中國(guó)居民膳食指南(2022)》來(lái)安排飲食,補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)。對(duì)于因疾病需要忌口的特殊人群,飲食要遵醫(yī)囑。
原標(biāo)題:《【健康科普】5個(gè)現(xiàn)象告訴你,體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)了,為了健康一定要重視!》