山楂對(duì)糖尿病有好處，但是沒(méi)有明顯的降血糖作用，糖尿病患者吃山楂有助消化、降血脂、抗動(dòng)脈硬化的好處，具體分析如下：

1.助消化

山楂富含維生素C、維生素B2、胡蘿卜素及多種有機(jī)酸，能增加胃消化酶的分泌，增強(qiáng)酶的活性，達(dá)到消食開(kāi)胃、增進(jìn)食欲、助消化的作用。山楂對(duì)胃腸道的異常蠕動(dòng)具有雙向調(diào)節(jié)作用，對(duì)于便秘者可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于腹瀉者可減緩胃腸蠕動(dòng)。

2.降血脂

山楂含有三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi)，這兩種成分能夠起到調(diào)節(jié)心肌的作用，擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，促進(jìn)膽固醇排泄，可以輔助降血脂。

3.抗動(dòng)脈硬化

山楂果及山楂葉提取物有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝和抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。山楂總黃酮可以降低血清中一氧化氮、C反應(yīng)蛋白及腫瘤壞死因子水平，提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶含量，達(dá)到拮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

山楂雖然味道比較酸，但其中的含糖量不低，所以糖尿病患者雖然可以吃山楂，但應(yīng)注意不可多吃。

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