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冷萃凍干咖啡粉制作流程

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月13日 02:11

冷萃凍干咖啡粉制作流程

2021-03-29 14:29

冷萃凍干咖啡怎么做?運(yùn)用凍干技術(shù),通過凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行加工的咖啡工藝流程主要有:烘焙、研磨、萃取、濃縮、凍干等步驟。

冷萃凍干咖啡流程

采用了冷萃技術(shù),這一過程一般要經(jīng)過0-10℃冷水的緩慢萃取,耗時(shí)8-12小時(shí)才能制的冷萃咖啡液。在這之后,在零下40攝氏度的環(huán)境中,利用FD凍干黑科技將咖啡液制作成凍干粉,以全面鎖住咖啡原香,為消費(fèi)者帶來好的口感體驗(yàn)。

新一代食品凍干機(jī),無需冷庫(kù)

為客戶提供咖啡凍干設(shè)備成套生產(chǎn)線項(xiàng)目整包服務(wù)(交鑰匙工程)

凍干咖啡生產(chǎn)設(shè)備:

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