進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)于生活品質(zhì)有了更高的追求，極為看重食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與衛(wèi)生程度，在品類創(chuàng)新上也同樣保持著較高的期待值。對(duì)于乳酸菌企業(yè)而言，若想在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)一席之地，需要在穩(wěn)步提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，加碼健康高端乳酸菌等新興品類，來(lái)滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的美好生活需要。作為乳酸菌領(lǐng)先品牌，吾尚食品秉承著“只做更好的乳酸菌”的企業(yè)使命，憑借嚴(yán)格的品控舉措，以及直擊消費(fèi)痛點(diǎn)的高端產(chǎn)品，讓國(guó)人擁有了更高品質(zhì)的乳酸菌飲品消費(fèi)體驗(yàn)。

筑牢品質(zhì)護(hù)城河，不斷提升品控水平

在”建設(shè)健康中國(guó)“國(guó)家戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，食品安全問(wèn)題已成為消費(fèi)者的關(guān)注焦點(diǎn)。作為深耕乳酸菌行業(yè)的國(guó)民品牌，質(zhì)量安全管控一直都是吾尚食品的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。

據(jù)了解，經(jīng)過(guò)多年的探索與搭建，吾尚食品建立了完備的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系和產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯體系，通過(guò)ISO900-22000雙體系質(zhì)量認(rèn)證和HACCP質(zhì)量關(guān)鍵控制體系認(rèn)證，從源頭剔除潛在危害問(wèn)題并加以預(yù)防控制，確保乳酸菌飲品生產(chǎn)加工流程的每個(gè)環(huán)節(jié)都是嚴(yán)防控、有保障、可追溯。

除此之外，為進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量安全管理的高效性與精準(zhǔn)性，吾尚食品還進(jìn)一步提升智能生產(chǎn)水平，引進(jìn)獨(dú)特專利的乳酸菌發(fā)酵技術(shù)、領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝和國(guó)際吸納進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，，并針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行持續(xù)升級(jí)改良，盡最大可能消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。目前，企業(yè)擁有10萬(wàn)級(jí)空氣凈化處理的超潔凈空間、多條全自動(dòng)高速生產(chǎn)流水線，每一瓶乳酸菌飲品都經(jīng)過(guò)78道嚴(yán)格的生產(chǎn)工序精制而成，每一道工序都體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)乳酸菌飲品的專業(yè)、專心和專注。

順應(yīng)時(shí)代呼聲，持續(xù)加碼乳酸菌健康升級(jí)

自成立以來(lái)，吾尚食品與國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、學(xué)者和營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士、大專院校合作，設(shè)立行業(yè)領(lǐng)先的吾尚技術(shù)研發(fā)中心。同時(shí)，吾尚食品還建立了龐大的乳酸菌菌株資源庫(kù)，探尋具有不同獨(dú)特功能和特性的菌種，用于新品開(kāi)發(fā)和不同消費(fèi)者需求。聯(lián)合法國(guó)、瑞士等專業(yè)團(tuán)隊(duì)，吾尚食品研制出獨(dú)家專利配方，成就酸甜均衡、清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富的吾尚乳酸菌產(chǎn)品。

消費(fèi)需求伴隨時(shí)代變遷而不斷進(jìn)化，人們對(duì)于美好生活也有了更為多元的認(rèn)知。當(dāng)強(qiáng)身健體、健身塑形成為社會(huì)風(fēng)潮時(shí)，低脂低糖、高膳食纖維的乳酸菌飲品也受到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈追捧?；谌罕姀?qiáng)烈的呼聲，吾尚食品搶先推出了“雙蛋白AD鈣奶”“吾尚低糖低脂乳酸菌飲品”和“與暢”等廣受歡迎的產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品均是在吾尚經(jīng)典乳酸菌飲品的配方上，對(duì)糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素配比進(jìn)行了健康化升級(jí)，充分滿足消費(fèi)者對(duì)健康乳酸菌飲品的熱切追求，憑借“低糖”“低脂“”高蛋白”“高膳食纖維”的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者帶來(lái)負(fù)擔(dān)更輕、風(fēng)味更獨(dú)特的享受。

面對(duì)不斷變化的消費(fèi)趨勢(shì)，吾尚食品以龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與實(shí)力，精準(zhǔn)洞察多元消費(fèi)需求，在品質(zhì)保障、品類創(chuàng)新等方面持續(xù)加大投入，用更優(yōu)質(zhì)、更安全、更健康的產(chǎn)品，將企業(yè)所倡導(dǎo)的健康理念與國(guó)民健康消費(fèi)觀念深入融合，從而陪伴消費(fèi)者持續(xù)走向更好的生活。

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