核心提示：在不考慮其他食物的情況下，每人每天大約吃36克干魷魚絲或者120克左右鮮魷魚，膽固醇的攝入量就接近超標了。目前市面上賣的烤魷魚和轟炸大魷魚，如果按整只算，絕對是超標了，最多只吃三分之一就好啦！

　　最近又有人在朋友圈討論魷魚與肥肉的傳說了?。◆滛~&肥肉，這一對絕對可以登上年度最佳CP榜啊！

　　關(guān)于“一口魷魚=40口肥肉”的傳說，是這樣的……

　　在很久很久以前……“每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、豆制品的615倍”……

　　SO，這個故事要說明的道理就是：怕胖的朋友少！吃！魷！魚！謝！謝！

　　傳說真的真的是真的嗎？

　　魷魚VS.肥肉

　　“一口魷魚=40口肥肉”的傳說年年有，終于，正義的營養(yǎng)專家范志紅老師忍不住了，在微博上為可憐的魷魚君正名——

　　“魷魚干的膽固醇含量是871mg/100g，但它的水分含量只有22%；換成水發(fā)的魷魚（水分81%）之后，膽固醇含量就下降到200mg/100g左右，只是肥豬肉（109mg/100g）的2倍，還不如河蟹多（267mg/100g）。”

　　我們再看看水發(fā)魷魚（鮮魷魚）的能量和脂肪含量——

　　100克水發(fā)魷魚的能量為92千卡，而同等重量的肥肉能量為632千卡；

　　水發(fā)魷魚的脂肪大約為1%，但肥肉的脂肪高達88.6%。

　　呵呵~

　　大家明白了么？

　　肥肉的能量是水發(fā)魷魚的7倍！

　　肥肉的脂肪含量比水發(fā)魷魚高了幾十倍！

　　也就是說，水發(fā)魷魚的膽固醇雖然要比豬肉高，但能量和脂肪卻非常低。

　　嗯，您只要不是牙口特別好的能啃下一條硬邦邦的魷魚干的高手，那么，吃水發(fā)魷魚或者鮮魷魚一般不會引起發(fā)胖。

　　哪些人不宜吃魷魚

　　雖然吃魷魚不至于發(fā)胖，但部分特殊人群還是應(yīng)該盡量少吃。

　　魷魚含膽固醇較高，對于高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病患者來說，食用過多，會增加心血管疾病的風(fēng)險。

　　每天吃多少魷魚合適

　　一般情況下，成人每天所攝入的膽固醇含量不要超過300毫克。

　　這也意味著，在不考慮其他食物的情況下，每人每天大約吃36克干魷魚絲或者120克左右水發(fā)魷魚，膽固醇的攝入量就接近超標了。

　　目前市面上賣的烤魷魚和轟炸大魷魚，如果按整只算，絕對是超標了，最多只吃三分之一就好啦！

39健康網(wǎng)（www.39.net）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究。內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net

以上內(nèi)容僅授權(quán)39健康網(wǎng)獨家使用，未經(jīng)版權(quán)方授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

一口魷魚 = 40口肥肉？烤魷魚還吃不吃了？
1口魷魚=40口肥肉？魷魚膽固醇有多高
減肥能吃魷魚嗎
吃魷魚可以喝牛奶嗎?魷魚能和牛奶一起吃嗎?
孕婦可以吃魷魚絲
孕婦懷孕中期可以吃魷魚嗎
魷魚絲有哪些營養(yǎng)價值(魷魚須富含鈣磷鐵元素有效治療貧血)
孕婦吃什么|孕婦能吃魷魚嗎
坐月子吃什么|坐月子可以吃魷魚嗎
魷魚富含蛋白質(zhì)?食用須知3點

網(wǎng)址: 一口魷魚=40口肥肉？是真的嗎？ http://www.u1s5d6.cn/newsview481846.html