著夏天的到來，街邊的燒烤攤，深夜的烤串開始逐漸蔓延，等待這一年中最適合的季節(jié)，深夜的城市彌漫著谷氨酸鈉...

　　好吧，這種《舌尖上的中國》style并不適合我這種直白而又淺顯的吃貨！

　　我就想告訴你們：街邊的烤魷魚變多了你們?cè)靻幔?/p>

　　可是據(jù)說 ：“1口魷魚相當(dāng)于40口肥肉！”？

　　網(wǎng)絡(luò)流傳的原話是這樣的：“每100克魷魚的膽固醇含量高達(dá)615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍，也就是說一口魷魚等于40口肥肉。”

　　所以魷魚究竟能不能吃？

　　在線等

　　挺急的...

　　膽固醇大比拼

　　根據(jù)數(shù)據(jù)：

　　每100g鮮魷魚的膽固醇含量是230mg

　　每100g干魷魚的膽固醇含量是850mg

　　每100g肥豬肉的膽固醇含量是108mg

　　每100g脫水肥豬肉的膽固醇含量是118mg

　　雖然魷魚的膽固醇含量確實(shí)比肥肉高出2-7倍，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有傳聞中的40倍那么夸張。

　　那么魷魚是不是減肥期間的好選擇呢？那就得看它的整體營養(yǎng)素情況如何了~

　　一條魷魚的營養(yǎng)分析

　　我在魷魚的主要營養(yǎng)成分中做了標(biāo)記，簡單的來說，魷魚雖然膽固醇含量微高，但是因?yàn)樗鼰崃坎桓?，蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。

　　作為減肥期間的蛋白質(zhì)來源，是可以適量吃的。

　　但是因?yàn)楹．a(chǎn)品的鈉含量都較高，魷魚的鈉含量是相同克重牛肉的大概三倍。

　　所以水腫體質(zhì)不適合吃太多魷魚，小心腫成個(gè)包子啊！

　　哪些魷魚不能吃？

　　只有一種，街邊烤魷魚不行。

　　原因很簡單，烤魷魚需要大量的油，調(diào)味料來作為配搭。這些在減肥期間都是不適合滴~

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