#養(yǎng)生的盡頭是個(gè)啥#女人想要不顯老，是靠吃出來的！有些食物，是讓你更好的，食物的滋養(yǎng)，是潤物無聲的柔和，好像你感受并不快，但是你的抵抗力，你的身體感受是越來越好的。

養(yǎng)，不是治，不會(huì)很快，給它點(diǎn)時(shí)間，變化就出來，建議大家多吃這6種天然養(yǎng)顏佳品，一起抗老。

一、銀耳

推薦食譜：蘋果銀耳糖水

食材：銀耳、蘋果、枸杞、紅棗、冰糖

做法：

1、銀耳提前兩個(gè)小時(shí)泡發(fā)，泡發(fā)后剪成小塊，放入鍋中

2、冷水下鍋，小火燉煮45分鐘（中間用筷子攪拌更容易出膠）

3、蘋果削皮切塊，放入鍋中，再放入去核的紅棗，少許冰糖，繼續(xù)燉煮15分鐘，出鍋前撒入一把枸杞，攪拌均勻。

二、雞爪

推薦食譜：香辣雞爪

食材：雞爪、姜片、蒜末、蔥花、小米椒、辣椒粉

做法：

1、先給雞爪“剪指甲”，就是把雞爪尖剪掉，這樣吃起來更方便。然后，把雞爪從中間剁開，這樣更容易熟透，也更入味。

2、準(zhǔn)備一個(gè)大鍋，加水燒開，放點(diǎn)料酒和姜片，把雞爪放進(jìn)去煮一下，去掉血水和腥味。煮好后撈出來，用冷水沖一下，瀝干水分備用。

3、燒熱鍋，倒點(diǎn)油，先放姜片進(jìn)去炒出香味。然后把雞爪倒進(jìn)去，翻炒幾下，讓它們都裹上油。接著，加1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒，再放點(diǎn)鹽。繼續(xù)翻炒，讓雞爪都裹上調(diào)味料，炒到雞爪上色后盛出來。

4、把炒過的雞爪放到高壓鍋里，隔水蒸8分鐘。這樣雞爪就會(huì)變得更軟糯，更好吃。蒸雞爪的同時(shí)，我們可以準(zhǔn)備香辣料。另起一個(gè)鍋，倒點(diǎn)油，放蒜末進(jìn)去炒香。

5、然后把切碎的小米椒和適量的辣椒粉加進(jìn)去，繼續(xù)炒，炒出香辣味。這時(shí)候，雞爪也蒸好了。把它們倒進(jìn)鍋里，再加1勺生抽提味，撒點(diǎn)蔥花增香。大火快速翻炒幾下，讓雞爪和香辣料充分融合，就可以出鍋啦！

三、蝦

推薦食譜：干鍋海鮮粉絲煲

食材：粉絲、 蝦、魷魚、 芹菜 、洋蔥、 紅椒、 蒜 、小米椒 、蔥、生抽 、蠔油、 黑胡椒 白糖 、食用油、 老抽、 香油

做法：

1、芹菜、紅椒、洋蔥切絲，粉絲用常溫水泡10分鐘左右，泡好剪短 ，加入一勺老抽、 一勺香油抓拌均勻

2、蝦去掉蝦頭、蝦線蝦殼， 蝦頭留著備用 ，魷魚切成小條；蝦仁、魷魚加入一小勺黑胡椒粉、一勺料酒抓拌均勻

3、油熱下入蝦頭，炒出蝦油，撈出蝦頭 ，放入蝦仁和魷魚炒熟盛出備用

4、油熱放入蒜末炒香放入芹菜、紅椒、洋蔥翻炒均勻，倒入粉絲充分?jǐn)嚿?加入炒好的蝦仁魷魚

5、加入醬汁：三勺生抽、一勺蠔油、一小勺黑胡椒、半勺白糖，撒上小米椒蔥花蓋蓋燜一分鐘出鍋

四、芝麻

推薦食譜：芝麻糊圓子

黑芝麻香味濃郁，口感絲滑細(xì)膩！搭配軟糯q彈的糯米丸子，不甜不膩吃著真的太滿足啦！

食材：黑芝麻50克、核桃20克、糯米25克、水500毫升、冰糖20克、糯米粉40克、溫水30克

做法：

1、黑芝麻和核桃小火炒熟備用。

2、把炒熟的芝麻核桃和糯米，水，冰糖倒入破壁機(jī)里，選擇豆?jié){模式啟動(dòng)。

3、糯米粉加入溫水揉勻，搓成小圓子煮熟。

4、打好的芝麻糊倒入碗中，放上煮好的糯米丸子，撒上干桂花點(diǎn)綴裝飾即可食用。

五、魚皮

推薦食譜：涼拌魚皮

食材：魚皮、花生、香菜、蒜頭、青花椒、洋蔥

做法：

1、魚皮解凍后沖洗干凈，鍋中燒開水后倒入魚皮，馬上關(guān)火，用筷子將魚皮在鍋里翻拌下，全部燙熟后撈出沖涼水。（有些魚皮沒處理好可能會(huì)有魚鱗殘留，洗的時(shí)候注意確認(rèn)下）

2、提前準(zhǔn)備冰水，把魚皮放冰水里泡一會(huì)拿出。

3、炒花生，鍋里放少許油后下花生米炒，用最小火以免炒糊。倒入碗里放涼。

4、香菜和洋蔥、蒜蓉切好。

5、把所有材料倒入大點(diǎn)的碗里，加入生抽、蠔油、芝麻香油、一點(diǎn)鹽，最后淋上青花椒油提香（鍋里放油，然后下青花椒稍微炒出香味）。翻拌均勻裝盤即可。

六、紅棗

推薦食譜：紅糖棗糕

食材：雞蛋6個(gè) 、紅棗90克、紅糖80克、 低筋面粉150克、小蘇打2克 、無鋁泡打粉3克、鹽 2克 、純牛奶60克、玉米油55克 、芝麻適量

做法：

1、先把紅棗洗得干干凈凈，然后去核切碎。放到鍋里，加點(diǎn)牛奶，小火慢慢煮到牛奶都被紅棗吸收。接著，把紅糖加進(jìn)去，攪拌到紅糖都化了，就可以盛出來放涼備用啦。

2、拿6個(gè)雞蛋，用打蛋器高速打發(fā)，直到體積變成原來的兩倍大，看起來濃濃的就行了（大概要打發(fā)5分鐘左右哦）。

3、把低筋面粉、泡打粉、小蘇打和鹽一起篩進(jìn)去，輕輕地?cái)嚢杈鶆?。再把玉米油倒進(jìn)去，繼續(xù)混合均勻。

4、找個(gè)模具，刷上一層油，把面糊倒進(jìn)去。然后在桌子上震幾下，把大氣泡震出來。最后，撒上一層芝麻，看起來就更誘人了！

5、烤箱提前調(diào)到150度預(yù)熱5分鐘。然后把模具放到烤箱中層，150度烤35分鐘。時(shí)間到了就拿出來，稍微放涼一下就可以脫模啦！

七、豬皮

推薦食譜：水晶皮凍

食材：豬皮、八角、蔥段、鹽、、蒜油、生抽、醋、小米辣

做法：

1、豬皮去除油脂清洗干凈。用刀去除生豬皮的大塊油脂，反復(fù)刮豬皮表面，去除毛孔肉腥味。水開下豬皮煮幾分鐘，可以輕松去除皮下脂肪。豬皮切絲用小蘇打反復(fù)搓洗，直到油花很少就完成了。

2、豬皮切條，加入蔥段、一兩顆八角、少許鹽，用電飯煲煮湯模式煮2小時(shí)。（該模式輕微沸騰，可以有效析出膠質(zhì)，湯保持清亮）

3、撈去蔥段和八角，冷卻凝固成皮凍就可以脫模，蒜油、生抽、醋、小米辣調(diào)一個(gè)料汁，皮凍切片擺盤。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的7種食物的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。

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