黑枸杞到底有多“黑”

健康中國(guó)health.china.com.cn　時(shí)間： 2014-03-31 　 來源： 健康報(bào)

　　冬蟲夏草、天山雪蓮、昆侖雪菊……近年來，隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提升和養(yǎng)生保健意識(shí)的提高，這類“高大上”的中藥、民族藥，逐漸走入尋常百姓家。其中，有些大多數(shù)人之前沒聽說過名字的，在被冠以珍稀、野生、高海拔等極具煽動(dòng)性的形容詞后，價(jià)格一路走高。

　　近日有讀者反映自己高價(jià)購買了一種被譽(yù)為“軟黃金”、具有多重神奇功效的“珍稀藏藥、維藥”--黑枸杞，但買后又擔(dān)心有副作用，不知道該怎么辦。為此，記者走訪了相關(guān)藥材市場(chǎng)，并采訪了中藥、維藥和藏藥專家。

　　宣傳口氣大：

　　抗衰老又防癌

　　在我國(guó)北方最大的中藥材集散地--安國(guó)中藥材交易大廳東側(cè)一家大型藥材行門外，大塊電子顯示屏上滾動(dòng)提示著該店有售黑枸杞。記者在這里看到了傳說中的“神藥”：黑紫色，有點(diǎn)像藍(lán)莓干，但比藍(lán)莓干和普通枸杞略小。

　　得知記者對(duì)黑枸杞功效不了解，店主熱情地進(jìn)行介紹：“雖然都是枸杞，但黑枸杞的藥用價(jià)值、療效比普通紅枸杞要好得多。黑枸杞是野生的珍稀藥，既能養(yǎng)顏、清肺，還能助睡眠、抗衰老?！钡曛髡f，根據(jù)產(chǎn)地、干燥程度、果實(shí)質(zhì)量、野生還是種植等不同，黑枸杞的價(jià)格差異較大，但都不便宜。該市場(chǎng)由于主營(yíng)批發(fā)，價(jià)格比零售店要便宜得多，散裝黑枸杞售價(jià)為每千克400多元~3000多元不等。而就在同一家店，寧夏枸杞的售價(jià)僅為每千克55元。

　　記者查詢電商網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，在零售時(shí)，經(jīng)過精細(xì)包裝的優(yōu)質(zhì)野生黑枸杞最高可賣到每千克上萬元。在網(wǎng)絡(luò)搜索引擎鍵入“黑枸杞”一詞，相關(guān)信息多達(dá)13.6萬條，多為療效介紹和網(wǎng)購信息。根據(jù)這些介紹，黑枸杞“藥用價(jià)值巨大”，包括增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、補(bǔ)腎防癌、改善循環(huán)、改善睡眠、明目、防治糖尿病、保肝、抗腫瘤、降壓等作用。

　　中藥專家：

　　藥典未收載

　　“要真有這么多、這么牛的功效，能秒殺所有現(xiàn)有藥物了吧？”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所張村博士告訴記者，他從未聽說過這種藥物。在聽記者轉(zhuǎn)述的網(wǎng)上相關(guān)介紹后，張村震驚地表示：“也太全能無敵了吧！”張村介紹，我國(guó)藥典中并沒有收載黑枸杞這味藥，這意味著，中醫(yī)藥領(lǐng)域尚未對(duì)該藥的“神奇”效果予以肯定。

　　這一說法得到北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院中藥鑒定專家劉春生的證實(shí)。劉春生表示，自己也是前不久才聽說這味藥，就專門找了一些樣品進(jìn)行研究。經(jīng)科學(xué)鑒定，黑枸杞與國(guó)家藥典收載的紅枸杞同屬不同種，都是茄科枸杞屬植物。兩種枸杞的絕大部分成分是一致的，只是由于果實(shí)顏色不同，黑枸杞多含了一些花青素。

　　“這也不奇怪、不稀有，很多黑色、紫色蔬果都含有花青素，該成分具有抗氧化作用。我們吃的紫葡萄也富含花青素?！眲⒋荷f。

　　民族藥專家：

　　不屬于貴稀藥

　　既然不是中藥，那是否真如賣家宣傳的，是藏藥、維藥呢？有網(wǎng)上賣家介紹，黑枸杞是藏藥，按照藏語音譯叫“旁瑪”。對(duì)此，北京藏醫(yī)院科教處處長(zhǎng)、藏醫(yī)藥研究所副所長(zhǎng)仲格嘉說：“藏藥中的旁瑪指的是產(chǎn)枸杞的植物全株，具體到它的果實(shí)，藏語音譯是‘旁麥宅布’。但旁麥宅布是紅色的，也就是中藥中的紅枸杞。”仲格嘉介紹，旁麥宅布主要用于治療心熱病、婦科病，是一種普通的常用藏藥，不屬于貴稀藥。

　　至于黑枸杞是維藥的說法，得到新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所研究員凱撒·蘇萊曼的認(rèn)可。他介紹，在《維吾爾藥志》中確有對(duì)黑枸杞的記載，傳統(tǒng)維醫(yī)用它作為單藥治療牙齦炎、尿道結(jié)石等病，是一種不太常用的維藥。野生黑枸杞由于生長(zhǎng)在高海拔沙地，產(chǎn)量比較低；近年來，隨著人工馴化成功，人工種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量大大增加，才開始漸漸為內(nèi)地消費(fèi)者所知。

　　凱撒·蘇萊曼告訴記者，相較于治病，新疆當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)黑枸杞更為普遍的用法是作為果醬食用，在早餐時(shí)加入茶湯飲用，風(fēng)味獨(dú)特。“所以，不可能特別貴?！?/p>

　　凱撒·蘇萊曼、劉春生都表示，黑枸杞具備紅枸杞的功效，還因含有花青素而有一些抗氧化、抗衰老的作用，是一味對(duì)養(yǎng)生保健有益的藥食兩用漿果。但現(xiàn)在其作用被夸大了，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了它的本來價(jià)值，希望廣大消費(fèi)者不要被過分的宣傳誤導(dǎo)。

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