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枸杞搭配什么,對(duì)保護(hù)眼睛最好?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月13日 03:29

很多人為了明目護(hù)眼喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,以為這樣就喝到了枸杞的精華。其實(shí),這種做法是錯(cuò)誤的,想要吸收枸杞明目護(hù)眼的營(yíng)養(yǎng)成分,最正確的方法是干嚼枸杞!

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞的護(hù)眼功效依賴(lài)于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無(wú)法產(chǎn)生這一成分,必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨(dú)枸杞的玉米黃素含量“一枝獨(dú)秀”,能被人體直接吸收。


枸杞水泡或煮粥毫無(wú)護(hù)眼功效,《本草綱目》就記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目”。枸杞明目雖然好,許多人卻用錯(cuò)了方法。很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒(méi)法有效吸收枸杞中護(hù)眼的有益成分。

枸杞中的護(hù)眼成分玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯,并不能完全釋放。因此要發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡(jiǎn)單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

枸杞配菊花功效太神奇了

枸杞和菊花是人們最喜歡泡來(lái)喝水的兩種東西,這是因?yàn)樗鼈儽旧碜詭У男Ч?,具有清火的作用,很適合上班經(jīng)常熬夜的人喝,枸杞的效果就是更好了,可以有效緩解肝腎不足造成的頭昏耳鳴的癥狀,還和菊花一樣擁有明目的作用,非常適合現(xiàn)在都市的工作人群。

清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤(rùn)腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞。菊花和枸杞都是護(hù)眼的藥材,對(duì)緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外,還能起到美白作用,這是因?yàn)?,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起,一清一補(bǔ),標(biāo)本兼顧,對(duì)眼睛有明顯的保護(hù)作用。

一、《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘,性平"具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白發(fā)黃,眼白發(fā)黃當(dāng)然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具電力了。

二、現(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無(wú)害。眼睛不干澀,不近視,就如人稱(chēng)的明目貝齒了。

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