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早晨運(yùn)動(dòng)前要吃？吃什么？怎么吃？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 05:30

　　早晨運(yùn)動(dòng)前—飲食法則

　　不久前，在運(yùn)動(dòng)前后怎么吃這個(gè)問(wèn)題，小編有說(shuō)明運(yùn)動(dòng)前后的飲食原則。但我們發(fā)現(xiàn)，盡管擁有這些觀念，有些人可能還是不清楚要如何將這些概念，實(shí)際應(yīng)用在生活內(nèi)。

　　但是很多朋友有著這種煩惱：一早起床去運(yùn)動(dòng)前，要吃東西嗎？又或者空腹時(shí)能吃些什么之后再去運(yùn)動(dòng)呢？運(yùn)動(dòng)前吃蛋白質(zhì)與淀粉類是否有差別呢？

　　部分人可能礙于行程關(guān)系，或是本身就是專業(yè)選手，會(huì)在早上起床后安排運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。而人體在經(jīng)過(guò)一夜的休息，肝臟肝醣濃度下降許多，如果早上空腹就去運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)發(fā)生沒(méi)有肝醣可利用的情況。

　　一早起床去運(yùn)動(dòng)前，要吃東西嗎？

　　當(dāng)燃料不足，便容易讓疲勞、乏力等感覺(jué)找上門，進(jìn)而降低你的訓(xùn)練成效后（尤其是耐力運(yùn)動(dòng)）。因此，早晨運(yùn)動(dòng)前，適時(shí)地?cái)z取醣類，一方面能確保肌肉與肝醣中醣類的利用率，另一方面也能維持身體的運(yùn)作，不至于影響你的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

　　空腹時(shí)能吃些什么之后再去運(yùn)動(dòng)呢？

　　相信絕大部分的人，在有了運(yùn)動(dòng)前要進(jìn)食的觀念后，會(huì)更關(guān)心要吃些什么。一般建議以碳水化合物為主（攝取醣類），來(lái)根香蕉、來(lái)碗牛奶玉米片、或是一片吐司涂上果醬，都是不錯(cuò)的選擇。

　　通常距離運(yùn)動(dòng)時(shí)間越近，你的攝取量就得向下調(diào)整，以免消化不良、腸胃不適。但又因?yàn)樵绯窟\(yùn)動(dòng)后還有行程要走，時(shí)間難免會(huì)壓縮到。

　　所以會(huì)建議大家，最快也要吃進(jìn)東西半小時(shí)后再出門運(yùn)動(dòng)，如果真的趕不及，那就來(lái)根香蕉，簡(jiǎn)單好上手，甚至不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

　　運(yùn)動(dòng)前吃蛋白質(zhì)與淀粉類是否有差別呢？

　　之所以不鼓勵(lì)在運(yùn)動(dòng)前攝取蛋白質(zhì)及脂肪，是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)及脂肪比較難消化，要能立即拿來(lái)作為能量來(lái)源，需要一段時(shí)間的分解合成。在那之前，你可能已經(jīng)累倒，更別說(shuō)在時(shí)間比較不充裕的早晨運(yùn)動(dòng)前進(jìn)食了！

　　因此，一些比較方便實(shí)用的食物，像是全谷類、水果就是很好的碳水化合物來(lái)源，甚至像淀粉類，也是碳水化合物的一種（但如要選擇，就要另外再注意加工、精制糖等元素是否有摻雜在里頭）。

　　假設(shè)你真的非吃蛋白質(zhì)不可，或是早上起床真的很餓，那么不妨飽足一餐、吃得豐盛，把運(yùn)動(dòng)時(shí)間往后延長(zhǎng)吧！

　　最后，一樣秉持著“運(yùn)動(dòng)前后都要吃”的原則，盡管在早晨運(yùn)動(dòng)前已經(jīng)簡(jiǎn)單吃過(guò)一點(diǎn)東西，可別忘記運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)充也很重要，更何況早餐是一天當(dāng)中活力的泉源！別怕，就多吃一點(diǎn)吧！