吃巧克力有什么影響

巧克力是以可可漿，和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。下面小編為你介紹常吃巧克力有七大益處，下面來了解一下。

目錄讓寶寶遠(yuǎn)離巧克力的原因吃巧克力有什么影響孕婦吃巧克力的注意事項(xiàng)多吃巧克力的危害有哪些六類人群要少吃巧克力

1讓寶寶遠(yuǎn)離巧克力的原因

　　巧克力與遺尿癥

　　隨著巧克力有多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn)，已越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸熱”起來，成為一種時(shí)尚食品。然而，寶寶應(yīng)該適當(dāng)限制，否則易與遺尿癥結(jié)緣。

　　因?yàn)?，巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹，容量減少，平滑肌變得粗糙，因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí)，這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡眠過深，使他們?cè)谟心蛞撼溆瘯r(shí)也不能及時(shí)醒來，總是發(fā)生尿床。最終形成遺尿癥。

　　對(duì)策：平時(shí)應(yīng)該少給或不給寶寶吃巧克力，尤其在臨睡之前。

2吃巧克力有什么影響

　　1、緩解腹瀉：

　　黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

　　2、緩解壓力：

　　巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。

　　3、預(yù)防感冒：

　　英國倫敦大學(xué)的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。

　　4、平穩(wěn)血糖：

　　據(jù)報(bào)道，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì)，黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。

　　5、預(yù)防中風(fēng)：

　　美國約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。

　　6、降低血壓：

　　德國科研人員對(duì)44名健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

　　7、有益心臟：

　　黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病有一定功效。

3孕婦吃巧克力的注意事項(xiàng)

　　孕婦吃巧克力時(shí)一定要注意量，每天不要吃超過100克的巧克力，否則會(huì)對(duì)孕婦和胎兒身體不利。

　　因?yàn)榍煽肆?nèi)含咖啡因，每塊標(biāo)準(zhǔn)大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，使胎兒體重下降，也有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。另外，過多食用巧克力會(huì)使一些必需的營養(yǎng)素缺乏，這就會(huì)影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。

　　另外，巧克力糖分較高，孕婦吃完巧克力后，應(yīng)及時(shí)漱口，防止滋生口腔細(xì)菌。

4多吃巧克力的危害有哪些

　　1.巧克力不利于心臟健康

　　在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中，適量地食用巧克力，并保持有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)是一種有利于心臟健康的生活方式。

　　研 究者相信，類黃酮物質(zhì)，這種存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促進(jìn)心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質(zhì)的一個(gè)亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、 某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由于黃烷醇在加工過程中易被破壞，因此，并不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產(chǎn)巧克力時(shí)必須小心地加工可可 豆，才能保存其中的黃烷醇。正在進(jìn)行的科學(xué)研究表明：黃烷醇可以通過多種途徑促進(jìn)心臟健康。

　　2.巧克力對(duì)皮膚不好

　　在 巧克力中含有大量的類黃酮可可粉，因此在一項(xiàng)研究中研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉，一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn)，這些女性的皮膚變得非常的濕 潤(rùn)光滑，同時(shí)在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑等癥狀也得到了很好的改善，由此可以發(fā)現(xiàn)，適量的食用巧克力對(duì)皮膚具有很好的潤(rùn)澤功效。

　　專家指出，巧克力之所以具有潤(rùn)澤皮膚的功效，是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收所致。在這種情況下可有效的保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而更好的進(jìn)行改善皮膚的膚質(zhì)。

　　3.巧克力不利于智力發(fā)展

　　巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。

　　4.產(chǎn)婦不適宜吃巧克力

　　巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。

5六類人群要少吃巧克力

　　1、兒童

　　8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴(yán)重的話會(huì)不自主鼻子流血。

　　2、糖尿病患者

　　糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力，但可吃無糖巧克力。

　　3、心口痛的人

　　巧克力含有一種能刺激胃酸的物質(zhì)，有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。

　　4、產(chǎn)婦

　　產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿，會(huì)滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收，并在嬰兒體內(nèi)蓄積?？煽蓧A能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。

　　5、飯前

　　在飯前過量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。

　　6、經(jīng)期女性

　　月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

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