健身喝蜂蜜有利于肌肉生長!
健身房的大塊頭們除了使用蛋白粉這樣的營養(yǎng)品以外。還會為自己準備一些蜂蜜!
為什么呢?蜂蜜對肌肉生長有什么好處呢?
訓(xùn)練后維持較高的血糖水平,對肌肉的恢復(fù)至為重要。
1.碳水化合物是人體內(nèi)葡萄糖(能量)的主要來源
美國曼菲斯大學(xué)運動營養(yǎng)實驗室主任理查德·克雷德博士研究發(fā)現(xiàn),血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人體主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低,便會出現(xiàn)低血糖反應(yīng),嚴重影響人體生命活動的正常進行。
運動時人體主要靠儲備在肌肉和肝臟中的葡萄糖參與供能來維持運動強度。在運動中身體消耗大量糖原、因此運動后充分攝入碳水化合物,能保證人體足夠的糖原儲備。
2.促進人體胰島素分泌,促進肌肉增長。
運動后最好即刻食用快速吸收的碳水化合物,能夠?qū)е乱葝u素立即釋放。補充肌肉訓(xùn)練中損耗的糖原?;貜?fù)血糖水平。
這時候我們就要補充快速吸收的碳水化合物能夠馬上恢復(fù)血糖水平。而快速吸收的簡單碳水就是首選!其中果汁、糖水、麥芽糖等等
可為什么要選擇蜂蜜呢?
這是因為:蜂蜜屬于簡單碳水化合物,能夠被人體快速吸收,有助于肌肉較快的恢復(fù)。
而最新的研究證明,在眾多的碳水化合物中,蜂蜜(蜂蜜食品)效果最佳。
研究人員對運動員進行了實驗,他們都在劇烈的負重訓(xùn)練后立即補充蛋白質(zhì)及碳水化合物。同是碳水化合物,一些人補充糖,一些人補充麥芽糖糊精,另一些人則補充蜂蜜。結(jié)果,只有喝蜂蜜的那組人在訓(xùn)練后兩小時之內(nèi)維持了理想的血糖含量,而且這些人的激素水平也證明,他們的肌肉處于理想的恢復(fù)狀態(tài)。
蜂蜜能在訓(xùn)練后兩小時內(nèi),幫助人體維持高標準的血糖(血糖食品)水平。蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進入血液,單糖容易吸收,升糖指數(shù)快,所以自然恢復(fù)比較快了。
在運動后40分鐘左右,你還可以吃些緩慢吸收的復(fù)雜碳水化合物,如馬鈴薯、燕麥、面食等
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