檸檬是一種烹飪常用的材料，因?yàn)闄幟实奈兜浪釢?，可用于肉類去腥提味。檸檬?dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，富含維生素，多吃檸檬具有美容養(yǎng)顏的功效，例如，檸檬醋就是一種經(jīng)過(guò)加工而成的美容養(yǎng)顏飲品，兼具養(yǎng)生保健效果，下面就來(lái)看看檸檬醋做法喝法有哪些呢？

檸檬富含維生素C，做成的檸檬醋更是對(duì)人體有益，不但可以美白肌膚，對(duì)人體心血管和消化道也大有好處。檸檬醋是由檸檬和高粱醋制成的飲品。檸檬醋飲用方法，以30㏄稀釋5倍飲用。富含維生素，保健腸胃，促進(jìn)尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因?yàn)槭怯脦幟式?，所以檸檬醋喝起?lái)會(huì)有點(diǎn)苦味。如果可以不加冰糖者，盡可能不加。

做法一：

1、將新鮮的檸檬用清水洗干凈，并晾干備用；

2、檸檬晾干后，用水果刀切成薄片；

3、將檸檬片放入一個(gè)玻璃或者瓷容器中，與冰糖混合均勻；

4、完成以上步驟后，向檸檬片中導(dǎo)入適量的白醋。密封容器后放置1個(gè)月左右就好。

做法二：

1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水份晾干；

2、依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用；

3、將果片及陳醋放入瓶?jī)?nèi)，再把冰糖放入瓶?jī)?nèi)，浸泡過(guò)程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化；

4、材料全部加入瓶?jī)?nèi)后，密封放置陰涼處。

食用：浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時(shí)間久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。

注意事項(xiàng)：醋要放適量，不要太酸。