健康吃晚餐的五個建議是什么

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

晚餐的健康重要性對身體至關(guān)重要，中國居民膳食指南建議晚餐提供的能量應(yīng)占全天的30%。為了保持身體的健康，還需要注意晚餐的營養(yǎng)均衡、規(guī)律進餐以及控制油鹽攝入量等方面。

1. 晚餐時間要在下午5點到7點之間，并盡量保持規(guī)律，最晚不超過8點。在進餐順序上，最好先吃蔬菜，再吃肉類，最后吃主食。

2. 晚餐應(yīng)該“查漏補缺”，補充白天未攝入的食物和營養(yǎng)素，例如蔬菜、水果、奶類、豆類和肉類等。

3. 在用餐時要集中注意力，不要一邊吃飯一邊做其他事情，這樣會分散吃飯的注意力，影響咀嚼和消化液的分泌，增加胃的負擔(dān)。

4. 晚餐需要注意粗細搭配，多食用蔬菜和粗糧，適量攝入瘦肉和蛋類。

5. 晚餐建議選擇清淡的食物，少量使用油鹽，避免食用油膩和辛辣的食物。飯后最好進行一些緩解運動，例如外出散步或做家務(wù)。

實際上，健康的晚餐還有其他建議。在確保食物多樣化和營養(yǎng)均衡的前提下，合理安排自己的晚餐，為身體提供必要的能量和營養(yǎng)素非常重要。

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