極目新聞記者 周丹

4月7日，話題#1L康師傅冰紅茶漲到5元#登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

此前，因容量大、價格低，康師傅1L裝茶飲系列備受消費者歡迎。8日，極目新聞記者探訪武漢市場發(fā)現(xiàn)，在多家便利店、小型超市，該產(chǎn)品已出現(xiàn)不同程度的漲價，大部分價格定在4.5元-5元。不過，本地即時零售平臺上仍有優(yōu)惠活動，折算下來一瓶不到4元。

有消費者感嘆：貨架上3元以內(nèi)的飲料，好像越來越少了？

終端市場大多賣4.5元-5元/瓶

瓶身印上“建議零售價5元”

4月8日上午，在武漢解放大道新華路附近的一家小超市，極目新聞記者看到，瓶身外包裝塑料膜最下方，寫了一行字：“建議零售價5.0元”。店主介紹，這是新包裝才有的，此前的舊包裝沒有這行字。不過，盡管建議零售價5元，但該門店單瓶售價為4.5元，“怕一下漲多了，消費者接受不了，慢慢來吧！”

茉莉蜜茶價格也有所上漲

極目新聞記者注意到，漲價的不僅是1L裝康師傅冰紅茶，同品牌的茉莉清茶、茉莉蜜茶，同樣在瓶身上標(biāo)注了“建議零售價5.0元”。但目前不少店主給出的售價也是4.5元/瓶。

該店主稱，廠家大概是在一個多月前漲的價?！叭ツ旯┴浬叹屯ㄖ覀円獫q價了，今年3月1日廠家正式漲價?！彼硎?，此前1L裝康師傅冰紅茶是36元/箱，一箱12瓶。今年3月1日后，漲到了42元/箱。也就是說，一瓶1L裝康師傅冰紅茶進(jìn)貨價從3元變成了3.5元。

武漢線下超市相關(guān)產(chǎn)品售價有所上漲

隨后，記者觀察了多家超市和便利店發(fā)現(xiàn)，其中多數(shù)小型便利店的1L裝康師傅冰紅茶零售價為4.5元，而不少大型超市已將價格定在了5元/瓶。

“聽說有的便利店前段時間賣過5元/瓶，但顧客反應(yīng)比較大，覺得一下漲多了，所以我們沒有一口氣漲到5元/瓶?！蔽洳茙X一家小型便利店店主介紹，不少店主和他一樣，處于觀望狀態(tài)，后續(xù)如果大家都漲到5元/瓶，他也準(zhǔn)備按建議零售價來銷售。

不過，記者在本地即時零售平臺搜索發(fā)現(xiàn)，仍保持在每瓶4元，或4元以下價位的1L裝康師傅冰紅茶也還能輕松買到。

在樸樸超市，記者搜索發(fā)現(xiàn)，3瓶1L裝康師傅冰紅茶售價11.9元，算下來單瓶不到4元。

在康師傅飲品旗艦店，記者看到，1L裝冰紅茶目前處于缺貨狀態(tài)。

最近是否漲價？為何會漲價？記者咨詢客服，客服表示，商品價格會隨活動變動而有所浮動，具體以下單金額為準(zhǔn)。至于為何會缺貨，客服回答“可以下單就是可以發(fā)出的”，未作正面回復(fù)。

成本上升是漲價重要原因

記者注意到，早在去年11月，網(wǎng)傳一份漲價函稱，康師傅茶、果汁系列產(chǎn)品于2023年11月1日起，終端建議零售價進(jìn)行調(diào)整：中包裝茶、果汁系列建議零售價不低于3.5元/瓶，1L裝茶、果汁系列建議零售價不低于5元/瓶，上述兩類產(chǎn)品此前的價格分別是3元/瓶、4元/瓶。

最近一同登上微博熱搜的話題，還有#3塊錢飲料正在集體消失#。網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)，包括可口可樂、養(yǎng)樂多在內(nèi)的主流飲料品牌，都曾在近年來上調(diào)零售價。

在多家商超，大多數(shù)瓶裝飲料的價格集中在5元至8元之間。而在街頭小型便利店，除了礦泉水、天然飲用水等瓶裝水外，幾乎找不到3元以下的飲品。

對此，業(yè)內(nèi)一向認(rèn)為，飲品漲價主要受原材料價格上漲、勞動力成本上升以及廠商生產(chǎn)和渠道運輸?shù)荣M用提升所帶來的壓力影響。

“成本上升導(dǎo)致利潤縮減，這是廠家提價的一個重要原因?！蹦筹嬃掀放拼砩瘫硎?，飲品價格上漲，也與消費者越來越注重飲料的健康性有關(guān)。這一類飲料定位較高端，售價也更高，從而帶動了飲品行業(yè)整體價格的抬升，也是原因之一。

提價后業(yè)績迎來更大增長

根據(jù)尼爾森IQ發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望》，2021-2023年間，高重要性的3-4元/瓶的飲料價格段銷售重要性持續(xù)降低，5-7元/瓶的飲料銷售重要性則不斷走高，同時受限于消費者對價格的接受上限，7元/瓶以上的產(chǎn)品依舊占比極小。但2023年新品的均價也開始觸頂回落。

提價帶來的成效顯著嗎？

記者梳理發(fā)現(xiàn)，根據(jù)康師傅發(fā)布的2023年業(yè)績報告。2023年實現(xiàn)營收804.18億元，同比增長2.16%；毛利率同比提高1.33個百分點至30.42%。2023年，康師傅飲料板塊營收509.39億元，同比增長5.39%，占該集團(tuán)總營業(yè)額的63.34%。其中，康師傅茶飲料銷售額達(dá)到了200.59億元，同比增長6.96%。

因此，從數(shù)據(jù)來看，提高單價，一定程度上為康師傅在飲料賽道上帶來更大的業(yè)績增長。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析，整個行業(yè)的成本都在漲，包括采購成本、制造成本、管理成本和渠道費用等。原材料以白糖為例，近幾年的漲價幅度太大。2024年一季度白糖平均價格6541元/噸，同比上漲10.36%。因此，漲價也是必然趨勢。

（來源：極目新聞）

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