哪些藥膳適宜女性氣血不足
下面,我們給大家推薦女性進(jìn)補(bǔ)藥膳四款,以供參考。
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳一:當(dāng)歸烏骨雞
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6~8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納入雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳二:阿膠糯米粥
功效:可養(yǎng)血止血,滋陰補(bǔ)虛,潤肺安胎,尤適合于孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色,再研成細(xì)末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時(shí),加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳三:四物木耳湯
功效:補(bǔ)血活血養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤、皮膚細(xì)膩。
做法:當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋;黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時(shí),去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳四:玫瑰豬蹄
功效:理氣通經(jīng),活血化瘀。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6~7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時(shí),去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖調(diào)味收汁即可取食。
最后,需要提醒的是,女性進(jìn)補(bǔ)藥膳在服用時(shí)一定要注意禁忌,如忌食生冷、少食油膩、經(jīng)期忌補(bǔ)、生病忌補(bǔ)等。另外,對于女性進(jìn)補(bǔ)藥膳最好通過咨詢專業(yè)醫(yī)生,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,方能取得最佳的補(bǔ)益效果。
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)
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