早餐豆?jié){換新喝法,五種食材一起做豆?jié){,細膩順滑,簡單又營養(yǎng)
夏天,聰明女人早餐都喝它,細膩順滑,簡單又營養(yǎng),比牛奶強多了。早餐是一天中很重要的一餐,早餐吃得好了,一整天的工作和學習精神才更飽滿,效率也更高。營養(yǎng)的早餐并不需要多復雜,也不需要花很多時間才能吃上,我們可以選擇一些簡單快手的營養(yǎng)早餐來做,既不用早起,還能吃上美味的營養(yǎng)早餐。我們家的早餐就特別簡單,平時都是牛奶(豆?jié){)配面包,然后煎2個荷包蛋,搭配一些堅果和水果一起吃,這樣的早餐營養(yǎng)搭配就非常全面了,而且也并不復雜。偶爾還會在睡前用電飯煲定時煮點雜糧粥啥的,這樣每天吃得好,還省時省力。
比起早餐喝牛奶,我其實更愛喝豆?jié){,牛奶雖然很營養(yǎng),但含有乳糖,如果對乳糖不耐受的人而言,喝牛奶不僅吸收不好,還很容易拉肚子。所以早餐孩子喝牛奶,我會另外打一杯營養(yǎng)豆?jié){來喝。比起單一的黃豆豆?jié){,我平時更喜歡做一些雜糧搭配的營養(yǎng)豆?jié){來喝,這樣搭配做出來的豆?jié){,不僅口感層次更豐富,營養(yǎng)也是更全面的。營養(yǎng)豆?jié){不同的食材搭配,營養(yǎng)效果也各不相同,對于女人而言,我更建議大家喝:五紅豆?jié){。這里的五紅指的是用五種(表面)紅色的食物打出來的豆?jié){,分別是:紅豆、紅衣花生、紅棗、枸杞和紅糖,另外還搭配一些基層豆?jié){食材黃豆一起,這樣打出來的五紅豆?jié){不僅細膩順滑,營養(yǎng)美味,女人堅持每天吃一碗,還能滋補氣血,氣色紅潤,整個人看起來更美了。
之前也跟大家分享過“五紅糖水”,用的就是這5種食材來煮的糖水,有小伙伴說那樣比較麻煩,那么我們也可以換成這種營養(yǎng)豆?jié){的吃法,把這五種食材打成米糊或者豆?jié){喝,也是非常營養(yǎng)的吃法,更簡單省事,當早餐吃特別贊。這款營養(yǎng)豆?jié){不分季節(jié),一年四季喝它都很合適,尤其是對身體比較虛弱的女人,易上火體質(zhì)和例假期間不建議飲用。豆類食材我們可以提前泡發(fā)一些,這樣打出來的豆?jié){口感更細膩順滑,直接連豆渣一起喝,不需要過濾了。搭配上面包或者饅頭,一頓營養(yǎng)早餐就搞定啦。夏天,聰明女人早餐都愛喝它,細膩順滑,每天吃一碗,氣色紅潤,養(yǎng)人身體好。接下來一起來看看詳細做法吧。
【五紅營養(yǎng)豆?jié){】
準備食材:紅棗適量、紅豆適量、枸杞適量、紅皮花生適量、黃豆適量。
準備配料:紅糖一小塊。
詳細做法:
1、紅棗去核洗凈待用、紅豆、枸杞、紅皮花生、黃豆也都清洗干凈待用。(紅豆和黃豆可以洗凈提前泡發(fā)一下,這樣打出來的豆?jié){口感更細膩一些,用破壁機也可以不用泡發(fā))。
2、把準備好的所有食材放入破壁機內(nèi),加入適量的清水。
3、選擇豆?jié){模式,或者“養(yǎng)生壺”模式,一個程序走完,最后加入紅糖塊煮融化,拌勻即可。
倒入碗里即可上桌享用,這樣一道家常版的:五紅營養(yǎng)豆?jié){就做好啦,這樣做出來的豆?jié){濃郁香甜,口感細膩順滑,非常營養(yǎng)又好喝,用破壁機來打不完全不需要過濾,直接飲用更營養(yǎng)。早餐來上一碗熱騰騰的五紅營養(yǎng)豆?jié){,搭配上面包或者是包子饅頭一起吃,一頓簡單營養(yǎng)美味的早餐就搞定啦,適合全家人一起享用,尤其是女人更要多喝,養(yǎng)人對身體好。簡單好喝的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士:
1、紅棗需要先去核,也可以選擇無核紅棗,這樣更方便一些。
2、這里是用的破壁機,破壁功能比較強大,食材可以不用浸泡也可以很細膩。如果是普通的豆?jié){機,豆子需要提前泡發(fā)一些再打豆?jié){。
3、紅糖最后再放,趁熱的時候加入紅糖,加熱至融化即可,不喜歡太甜的也可以少放一些,或者不放糖。
4、這款營養(yǎng)豆?jié){對女人滋補特別好,但經(jīng)期也不要食用,會加大月經(jīng)量。
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