一般來說，雞胸肉是高蛋白食物。

雞胸肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素，這些物質(zhì)是人體必需營養(yǎng)元素，適量食用能維持機(jī)體正常代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。雞胸肉中還含有大量的磷脂，適量食用對(duì)身體有好處。

通常認(rèn)為雞胸肉是高蛋白食物，并且其脂肪含量不高，容易被人體吸收利用，熱量也相對(duì)較低，且能夠滿足人體正常的營養(yǎng)所需，減肥人群進(jìn)食雞胸肉有助于控制體重。除了雞胸肉以外，其他的高蛋白的食物有牛肉、蝦、魚肉、豆?jié){、豆腐、黑豆、黃豆等，適量食用對(duì)身體有益。但是需要注意的是，食用要適量，如果食用過多，不但會(huì)導(dǎo)致人體無法完全消化和吸收，還會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起便秘、腹脹等。

建議在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意營養(yǎng)搭配。

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